Taastav õde abistab raskest õnnetusest või haigusest paranevat patsienti tervise ja toimetuleku taastamisel. Sellised õed võivad praktiseerida erinevates kohtades, sealhulgas haiglates, hooldekodudes või taastusraviasutustes. Nad võivad töötada ka patsientidega nende kodudes ja tavaliselt vastutavad patsiendi taastumisrežiimi jälgimise ja selle edenemise jälgimise eest. Mõnel juhul võib ta võtta ka järelevalveülesandeid, jälgides tervishoiutöötajate meeskonda, kes abistavad patsiente nende taastumisel. Taastavate õdede litsentsimine ja koolitus võib jurisdiktsiooniti erineda ning hõlmata täiendavat haridust ja kutsetunnistust.
Kui inimesel on suur tervisekriis, vajab ta tervenemiseks ja töövõime taastamiseks sageli nii aega kui ka erihooldust. Mõnel juhul ei taastu need isikud kunagi täielikult, kuid võib-olla peavad nad õppima, kuidas uute piirangutega kohaneda. Muudel juhtudel võib inimene pärast pikka ja masendavat taastusravi naasta täieliku tervise juurde. Selle aja jooksul saab taastav õde aidata patsiendil ja tema hooldajatel kohaneda tema praeguse terviseseisundiga ning töötada selle nimel, et saavutada tervise- ja rehabilitatsioonieesmärke.
Olenevalt asjaoludest, milles taastav õde patsiendiga töötab, võib ta vastutada patsiendi ravi koordineerimise eest. Näiteks võib õde töötada koos patsiendi arstidega tagamaks, et patsiendi igapäevased hooldajad täidavad tema soovitusi. Õde võib töötada ka füsio- ja tegevusterapeutidega tagamaks, et patsient saab vajaliku taastus- ja kohanemiskoolituse. Ta võib töötada koos sotsiaaltöötajaga ka olukordades, kus on kahtlusi patsiendi kodukeskkonna sobivuses või juhtudel, kus võib-olla on oht patsiendi väärkohtlemiseks või ärakasutamiseks. Taastav õde, kellel on ka registreeritud õe (RN) litsents, võib olla kohustatud jälgima litsentseeritud praktilisi õdesid (LPN) ja sertifitseeritud õendusabiassistente (CNA), kes võivad vastutada suure osa patsiendi praktilise hoolduse eest.
Seda tüüpi õeks saamiseks vajalik väljaõpe võib olla erinev ja mõned valdkonnad nõuavad, et taastava hooldusravi rajatisi jälgivad õed saaksid kinnitatud koolitusprogrammi kaudu sertifitseeritud. Muudel juhtudel võivad taastava hoolduse õed saada töökohal koolitust või võtta täiendavaid täiendõppekursusi, mis keskenduvad taastavale hooldusele ja rehabilitatsioonile. Lisaks RN-ide koolitusprogrammidele sponsoreerivad mõned organisatsioonid taastava tervishoiu koolitust LPN-de ja CNA-de jaoks.