Konserveeritud spargel on tavaliselt saadaval supermarketites aastaringselt ja seda võib kasutada retseptides, kui värske spargli hooaeg ei ole käes. Konserveeritud spargli maitse ja tekstuur ei ole täpselt sama, mis värskel sordil, kuid selle abil saab rooga spargli maitset anda. On palju retsepte, mis kasutavad konservist valmistatud sparglit. Seda võib leida supist, vormiroogadest, salatitest ja quiche’ist. Seda saab ka maitsestada ja pastale lisada.
Pajaroa valmistamine on lihtne viis konserveeritud spargli kasutamiseks. Populaarse retsepti saab, kui kombineerida küpsetusnõus seenesupi koorest nõrutatud konserveeritud spargliga. Seejärel lisatakse riivitud juust ja koostisosadele lisatakse purustatud kreekerid. Seejärel küpsetatakse vormirooga, kuni kate muutub kuldpruuniks. Rõõmsa eine tegemiseks võib roale lisada kana.
Sparglisuppi saab valmistada konserveeritud sparglist, kanapuljongist, võist ja koorest. Soovi korral võib lisamaitse saamiseks kasutada ka küüslauku ja sibulat. Küüslauk ja sibul tuleks võis praadida ning seejärel lisada kanapuljong ja koor. Spargel tuleks lõigata tükkideks ja lisada supile. Koostisosad vajavad umbes 30–60 minutit, et haududa ja maitset tekitada. Sileda supi saamiseks võib sparglitükid püreestada käsiblenderiga.
Konserveeritud sparglit võib lisada ka salatile erineva maitse ja tekstuuri saamiseks. Spargel on tavaliselt pehme, mis on kontrastiks värske salati ja muude toorete köögiviljade krõbedale maitsele. Paljud salatiretseptid, mis nõuavad konserveeritud sparglit, on kihilised salatid, millel on erinevad koostisosad ja maitsed.
Purgist võetud spargel sobib hästi pastaroogadega. Odasid või selle tükke võib lisada nuudlitele koorekastmega, näiteks Alfredo kastmega, või lisada oliiviõli või kerge valge veini kastmega pastale. Spargli roheline värv võib ka pastaroa huvitavamaks muuta. Sparglipastale võib lisada ka valke, näiteks kana või krevette.
Quiche on munapõhine retsept, mida saab serveerida eine või eelroana. Spargli quiche saab hõlpsasti valmistada konserveeritud spargliga. Köögiviljatükid lisatakse munade, piima ja juustu segule ning seejärel küpsetatakse ahjus. Enamikul spargli quiche’i retseptidel on saiakoor, kuid quiche’i saab valmistada ka ilma kooreta.