Salamandri grilli ostmisel tuleb meeles pidada mõnda põhilist kaalutlust. Üldiselt on seda tüüpi ostu puhul üks olulisemaid aspekte see, kuidas see teie jaoks temperatuuri ja suurust silmas pidades töötab – teisisõnu masina funktsioon. Samuti peaksite kaaluma sellise grilli vormi ja veenduma, et teil oleks selle jaoks ruumi. See tähendab, et tuleb mõelda nii seina- kui ka lauagrillidele. Teie jaoks võib kaaluda ka salamandri grilli potentsiaalselt kõrget hinda.
Salamandrigrill on teatud tüüpi köögiseade, mis on ette nähtud toidule küpsetamise ajal ülikõrge kuumuse tekitamiseks. Disainis näeb see tavaliselt välja nagu ahi, kuigi sageli pole sellel ust ja see ei pruugi olla nii kõrge kui traditsiooniline ahi. Grillil on tavaliselt ainult üks kütteelement, mis asetatakse ahju ülaossa, ja see element võib tavaliselt tekitada tohutul hulgal soojust, sageli üle 1,000 ° F (üle 530 ° C). Salamandri grilli kasutatakse tavaliselt toitude kiireks ja lihtsaks grillimiseks või praadimiseks, sageli liha grillimiseks, juustu sulatamiseks või leiva röstimiseks võileibadel ning isegi brüleekreemi valmistamiseks.
Kui valite endale sobiva salamandrigrilli, peaksite tavaliselt alustama masina funktsioonist ja sellest, kuidas see teie köögis töötab. Soovite olla kindel, et teie grill toodab teie eesmärkidel piisavalt soojust ja on piisavalt suur, et see mahutaks toitu, mida soovite sellesse valmistada. Ilmselgelt on need vajadused tõenäoliselt väga erinevad olenevalt sellest, kas valmistate süüa koduköögis või professionaalses restoraniköögis. Salamandri grill hindab tavaliselt küpsetustemperatuuri energiana Briti soojusühikutes (BTU) ja üle 10,000 XNUMX ei ole haruldane.
Samuti soovite olla kindel, et teid huvitav salamandrigrill sobib teie kööki. Grillide stiile ja suurusi on palju, alates nendest, mida saab paigaldada seinale nagu tavaline ahi, kuni lauamudeliteni. Peaksite kaaluma, millist tüüpi grill teie ruumi kõige paremini sobib ja veenduge, et saate grilli ohutult kasutada. Valitud salamandri grilli tüüp võib sõltuda ka teie eelarvest ja hinnavahemik võib olla väga erinev, kuigi peaaegu iga grill on üsna kallis.