Mida peaksin kokteilišeikeri ostmisel arvestama?

Kokteilišeiker on tavaliselt metallist anum, mida kasutatakse kaane ja kurnaga alkohoolsete jookide segamiseks. Mõned kasutavad osaks segamiseks ka klaastassi. Shakereid on kolme peamist tüüpi: cobbler shaker, kann-shaker ja Boston shaker.

Cobbler shaker on lihtne kokteilišeiker, mida näeb nii paljudes kodudes kui ka mõnes baaris. See sisaldab trumli korpust, tihedalt suletavat kaant, mis sisaldab tavaliselt sisseehitatud kurna, ja korki, mis katab kurna ava. Cobbler shakerit on väga lihtne kasutada – lihtsalt lisatakse koostisosad, kaaned, loksutatakse ja valatakse. Sisseehitatud kurna väiksuse tõttu võib jookide valamine läbi kingseiketi võtta veidi aega, mistõttu seda tüüpi šeikerit ei kasutata tiheda liiklusega baarides sageli.

Kannu loksutaja on sisuliselt sama, mis kingsepa loksutaja, kuid selle asemel, et sellel oleks eraldiseisev trummel, kasutab see kannu korpust. Kannšeikeri eeliseks on see, et kokteile saab valmistada massiliselt ja kannu jätta lauale külalistele serveerimiseks. Kannu kuju muudab nende šeikerite kasutamise siiski ebamugavamaks kui tavaliste kingseisikute puhul, mistõttu on need viimastel aastakümnetel populaarsust kaotanud.

Bostoni šeiker on lihtsamat tüüpi kokteilišeiker ja seda eelistatakse enamikus baarides jookide segamise ja kallamise kiiruse tõttu. See koosneb metallist trumlist ja väiksemast klaasist trumlist koos valikulise kurnaga, mis ei ole trumlite endi külge kinnitatud. Paljud baarid ja eraisikud kasutavad klaasist trumli asemel pinti klaasi, muutes selle sisuliselt ühes tükis kokteilišeileriks. Bostoni loksuti kasutamine on pisut keerulisem kui kingsepa kasutamine, kuid mitte palju – koostisosad lisatakse, klaasist trummel asetatakse metallist trumli poole ja lüüakse selle tihendamiseks, seejärel loksutatakse tugevalt ja valatakse läbi sõela, kui jääd pole. soovitud.

Lisaks loksuti tüübile on oluline ka materjali kvaliteet. Eelistatud on roostevabast metallist trumlid, mõned odavamad nikeldatud trumlid on samuti hea hinna ja kvaliteedi suhtega. Mõned antiiksed kokteilišeikerid on valmistatud klaasist ja võib leida mitmeid nende klaasišeikerite reproduktsioone.

Kokteilišeikerites on saadaval palju uudseid kujundeid – pingviinšeikereid, tuletõrjehüdrante, kuule ja palju muid lõbusaid ja kapriisseid kujundeid. On loksutajaid, mis mängivad muusikat, millel on sisseehitatud segajad, kaunistatud kaunistustega ja mis teevad peaaegu kõike muud, mida saate ette kujutada. Lõppkokkuvõttes on kokteilišeiketi puhul kõige olulisem hinnavahemik, mida saate endale lubada, ja tootja, keda usaldate.