Kodus toiduvalmistamine võib tunduda suure energiakuluna ja pärast pikka päeva ei pruugi see tunduda kuigi ahvatlev. Kuigi kaasavõtmise tellimisel pole midagi halba, saate tegelikult säästa raha, kui hakkate kodus rohkem toite valmistama. Lisaks annab kodune toiduvalmistamine teile palju valikuvõimalusi ja mitmekülgsust ning võimaluse keskenduda oma ihale. Kodus toiduvalmistamine võib alguses tunduda üle jõu käiv, kuid seda on lihtsam rutiini lisada, kui arvate!
1
Hoidke põhikomponendid käepärast. Koostage nimekiri kasulikest põhikoostisainetest, mida oleks tore teie kodus hoida, eriti kui teil on nädala lõpus aega kripeldama. Mõelge toitudele, mida te sageli naudite, olgu need siis pasta, külmutatud köögiviljad või midagi muud, need on koostisosad, mida võite pidada oma leibkonna põhitoiduks. Näiteks täisterapasta, oliiviõli, täistera nisujahu, puljong kuubikud, külmutatud köögiviljad, konservoad ja tuunikalakonservid on kõik suurepärased esemed.
2
Ostke igal nädalal seda, mida vajate. Kodus toiduvalmistamine võib tunduda tõesti üle jõu käiv, eriti kui sul pole vajalikke koostisosi. Mõelge eelseisvale nädalale ja vaadake, kas teil on energiat ja motivatsiooni toidupoodi külastada. See ei pea olema pikk reis, piisab kiirest jalutuskäigust poes, et vajalikud asjad kätte saada. Toidukaupade kohaletoomine on suurepärane võimalus, mida kaaluda, kui te ei soovi välja minna, eriti COVID-19 puhangu ajal. Vaadake oma kohaliku toidupoe veebisaiti ja vaadake, millised tarnevõimalused neil on. Mõned toidupoed võivad pakkuda ka järeletulemise teenust.
3
Registreeruge toiduvalmistamise teenusele, kui vajate veidi lisaabi. On mitmeid kohaletoimetamisteenuseid, mis saadavad teile erinevaid koostisosi, mis aitavad teil lihtsaid retsepte valmistada. Need ettevõtted võtavad iga toiduportsjoni eest tasu 5 dollarit ja rohkem. Kui teie ajakava on tõesti tihe, võib toiduvalmistamise teenus teie jaoks stressi leevendada. Sellised ettevõtted nagu HelloFresh, SunBasket, EveryPlate ja GreenChef on kõik suurepärased võimalused, mida kaaluda.
4
Planeerige oma sööki söögivalmistamise rakendusega. Toiduvalmistamise rakendused aitavad teil kogu nädala jooksul retsepte leida ja korraldada, mis eemaldavad teie koduse toiduvalmistamise stressist palju. Otsige retsepte, mis vastavad teie isudele ja on teie toiduvalmistamisvõimaluste piires. Seda tüüpi rakendusi saate kasutada ka oma toidupoe reiside kooskõlastamiseks!Mealime, Paprika, Yummly ja Platejoy on kõik suurepärased einete planeerimise rakendused.
5
Alustage ainult 1 toidukorra valmistamisega nädalas. Koduse toiduvalmistamise valimine ei tähenda, et peate pidevalt süüa tegema! Kodus toidu valmistamise õppimine on suur üleminek, seega ärge muretsege kiirustamise pärast. Valige nädala jooksul üks eine, mille teete ise, et teil oleks piisavalt aega valmistuda. Koduköögis mugavamaks muutudes võite hakata nädala jooksul mitu korda toitu valmistama! Näiteks võite otsustada ühe nädala reedel endale õhtusööki valmistada. Järgmisel nädalal saab endale neljapäeval lõunasööki valmistada ja reedel ka õhtusööki. Koostage endale ja teie vajadustele mugav ajakava!
6
Proovige lihtsate retseptide asemel midagi keerukat. Ära tunne, et pead endale ja oma majapidamisele viiekäigulise eine tegema. Selle asemel otsige veebist või kokaraamatust lihtsaid toite, mis ei nõua palju toiduvalmistamise oskusi. Kui täiustate oma toiduvalmistamisoskusi, saate nende lihtsate retseptidega harjutada, enne kui asute millegi keerukama juurde. Näiteks võite valmistada endale küpsetatud kanarinda või lihtsa pannipitsa. Kanahautis, glasuuritud lõhe, seakarbonaad, kaltsoonid. , kanafajitad, ahjupasta, spagetid ja tacod on suurepärased lihtsad toidud, mida saate teha terve nädala.
7
Kui teil pole palju vaba aega, kasutage aeglast pliiti. Võib olla kurnav mõelda sellele, et pärast töölt koju jõudmist või mõnda muud kohustust terve eine kokku klopsida. Ärge muretsege, aeglased pliidid eemaldavad teie pärastlõunasest või õhtusest rutiinist stressi. Visake mõned koostisosad enne tööle minekut aeglasesse pliiti ja nautige tulemusi, kui päevaks koju jõuate. Leiate spetsiaalselt aeglastele pliitidele pühendatud kokaraamatuid. Tšilli, lihapallid, supp, pulled sealiha ja sea sisefilee on kõik suurepärased aeglase pliidi valikud.
8
Keskenduge retseptidele, mis ei nõua palju roogasid. Keegi ei taha pärast söögi tegemist veel pool tundi kraanikausi kohal töötada. Enda mõistuse huvides otsige hautisi, suppe ja muid retsepte, mille valmistamiseks on vaja ainult ühte potti või rooga. Teie õhtusöögijärgne roog on teile tänulik!Näiteks saate fooliumiga kaetud ahjuplaadil röstida erinevaid köögivilju, nii et ainus asi, mida peate pesema, on plaat. ka väga lihtne puhastamine.
9
Valmistage suuri eineid, mida saate nautida rohkem kui üks kord. Toiduvalmistamiseks võib olla raske aega leida, eriti kui teil on nädala sees väga tihe ajakava. Mõelge suurte einete valmistamisele, mida saate kogu ülejäänud nädala jooksul osa võtta, või pärast pikka päeva toidujääke uuesti soojendada. Kodus kokkamine võib olla lihtsalt iganädalane, mitte igapäevane tegevus!Näiteks saate nädala alguses valmistada endale maitsva potiprae, praekana või taimetoidu lihaleiva. Ülejäänud nädala jooksul saate selle roa jääkidest valmistada võileibu, burritosid ja muid kiireid eineid. Suured toidud on tõesti lihtne ülejäägiks jagada ja külmutada.
10
Jagage oma toitu teiste inimestega. Kutsuge oma pere ja sõbrad külla, et saaksite kõik koos einestada. Saate oma tuju tõeliselt parandada, kui veedate aega inimestega, kellest hoolite, ja söögiaeg on selleks suurepärane võimalus! Kasutage neid erilisi aegu oma koduse toiduvalmistamise jagamiseks ja oma lähedaste kokku toomiseks. Kui te ei ela koos pereliikmete või toakaaslastega, küsige sõbralt või töökaaslaselt, kas nad tahaksid teiega koos süüa.
11
Paluge sõpradel või pereliikmetel aidata teil süüa teha. Söögiaeg võib olla palju väiksem, kui te ei tee seda üksi. Kutsuge oma lähedased või sõbrad endaga kööki kaasa elama. Teil pole mitte ainult seltskonda, vaid ka teie söök valmib kaks korda kiiremini.
12
Hoidke oma köök puhas, et saaksite suurema tõenäosusega süüa teha. Räpane ja korrastamata köök võib olla heidutav ja raskendada toiduvalmistamise motivatsiooni kogumist. Kui teil on vaba hetk, puhastage oma tööpindadest üleliigne segadus ja tühjendage nõudepesumasin kohe, kui see on puhas. Väikesed, tähendusrikkad ülesanded võivad aidata teie kööki paremini organiseerida ja suurendada valmisolekut süüa teha.
13
Täiendage oma kööki kasulike vidinatega. Ostke noad ja muud tarvikud, mis muudavad koostisosade tükeldamise ja toiduvalmistamise palju lihtsamaks. Kui see on teie eelarves, võite olla huvitatud seadmetest, nagu segistid, köögikombainid või õhufritid, mis on teie köögis täiendused.