Veiseid kasvatada on rohkem kui üks, millega võivad nõustuda kõik, nii algajad kui ka veteranid. See, kuidas veiseid kasvatatakse, ei sõltu mitte ainult kasvatajast, vaid ka asjaomase veise tõust, klassist ja tüübist. Näiteks kasvatatakse lihaveiseid erinevalt lüpsilehmadest: lihaveiseid kasvatatakse elama minimaalse majandamisega ja kasvatatakse üles vasikas, kes 95% juhtudest müüakse veiseks, ning piimalehmi kasvatatakse selleks, et anda piima, kuid mitte kasvatada. vasikas. Lihaveiste puhul on seda tüüpi veiste kasvatamises palju rohkem erinevusi kui piimakarja puhul. Seetõttu keskendub see artikkel ainult veiste kasvatamise üldistele aspektidele, puudutades põgusalt nii veise- kui ka veisekasvatuse alust. piimatootmise tavad. Seetõttu ärge võtke seda artiklit kui konkreetset juhendit, vaid kui vahendit, et mõista, mida veiste kasvatamisel oodatakse ja millega kaasneb.
1
Ostke ja käivitage oma veisekari. Te peate oma veised enne nende ostmist välja valima, et teie juhitavat tegevust alustada.
2
Viige äriplaanist, mille lõite enne karjakasvatuse alustamist, võimalikult hästi läbi erinevad tegevus- ja strateegilised plaanid. Võite piisavalt kiiresti avastada, et mõned teie plaanid ei pruugi õnnestuda nii, nagu olete oodanud, ja peate võib-olla tegema kompromisse, kui ja kui see on vajalik. Tavaliselt nõuavad aga väga vähesed plaanid (kui üldse) suuri muudatusi või ümbermõtlemist. enne loomade ostmist oma uurimistööd võimalikult põhjalikult läbi viinud.Peamised asjad, mida peate oma äriplaanis järgima, on järgmised (mõned neist on edasistes etappides mainitud): aretus (ainult piima- ja lihaveis-vasikas) Poegimine (ainult piima- ja lihaveisvasikad) Võõrutamine (peamiselt lihaveis-vasikas, piimaloom ka, kui vasikad on ka talus kasvatatud)Erinevatesse klassidesse kuuluvate kariloomade turustamine ja müük (kõik sektorid: piimakarjandus, lihaveisvasikas, tausta/varumine ja söödaplats)Asendusmullikate valikukriteeriumid ja majandamine (ainult lüpsi- ja lihalehm-vasikad)Tautud lehma/pulli/mullika kriteeriumid ja juhtimine (ainult piima- ja lihaveise-vasikad)Karjapulli juhtimine (peamiselt lihaveis-vasikas, osa piimaloomadest)Piima tootmine (ainult piimatooted) Hooldus pudelvasikate (ainult piimakarjakasvatus) või orvuks jäänud vasikate (lihalehm-vasikas) karja tervise juhtimine, sealhulgas vaktsineerimis-/ussitõrjeplaanid (kõik sektorid) Sööt, söötmine ja karjamaade haldamine (kõik sektorid) Surnud karja käitlemine ja kõrvaldamine (kõik sektorid) Põllukultuur ja/ või heinatootmine (kõik sektorid) Inimressursi juhtimine (peamiselt piimakarjandus ja söödaplats, mõned lihaveised, eriti karjafarmides) Kapitali ja varad, sealhulgas aiad, masinad, seadmed ja hooned, mis on seotud hoolduse, remondi ja uute ehitamisega (kõik sektorid) Eesmärgid ja eesmärgid edasiseks parendamiseks (kõik sektorid) Karja ja/või farmi pärilikkus ja hajutamine (kõik sektorid)
3
Hoidke end kursis söötmise ja/või karjamaade haldamisega. Te ei saa kariloomi kasvatada, kui teil pole neile midagi sööta või karjamaad, kus neid karjatada. Enne loomade või piisava karjamaa ostmist veenduge, et sööt oleks saadaval. Veised söövad rohtu, heina, silo ja teravilja ning neid kasvatatakse kõige paremini esimesel kahel või kolmel korral. See, millist sööta soovite oma loomadele toita, sõltub teie kasvatatava veise tüübist, teie eesmärkidest ja asukohast. Näiteks saate hõlpsalt kasvatada lihaveise-vasika karja ainult murul ja heinal või kasvatada suviseks murul mõne tausta-/varuvasika. Veiste tavapärane nuumamine nõuab peamiselt silo ja teravilja ning piimakarja söötmine nõuab seda pluss niisket heina heina kujul. Mõnel piimaveisel võidakse ka osa aastast või suurema osa aastast karjatada, olenevalt kas tegemist on mahepõllumajandusliku rohuga meiereiga või mitte. Karjamaadel veenduge, et teil oleks piisav loomkogus või loomkoormus, et vältida ülekarjatamist. Ideaalis peaksite proovima oma karjamaid nii palju kui võimalik karjatada rotatsiooni- või majandamisintensiivselt.
4
Säilitage head karja terviseprogrammi. Seda eriti siis, kui seda vaja on. Karja terviseprogramm on eriti oluline, kui ostate veiseid ja toote need oma karja, sest need uued veised võivad olla haiguste kandjad, mis võivad mõjutada teie praegust karja. See on oluline ka siis, kui kasvatate neid piirkonnas, kus haigused ja haigused kipuvad levima, näiteks laudas või põllul, või söödate neid söödaga, näiteks teraviljaga, mis põhjustab probleeme. Karja tervis programm ei seisne ainult selles, milliseid tooteid saab kasutada loomade vaktsineerimiseks, ussirohtude eemaldamiseks või ravimiseks, vaid ka ennetamisest ja sellest, mida saate teha haiguste ja haiguste ennetamiseks. Ennetavad sammud hõlmavad vaktsineerimist, karantiiniperioode, veistega tegevuste vältimist teatud aegadel, piisava sööda ja mineraalide kättesaadavuse tagamist ning hea range tapmisprogrammi järgimist. Samuti peate teadma ja hoidma käepärast teatud esemeid juhuks, kui need on piiratud. hädaolukorrast. Sellised esemed nagu poegimisketid, vasikatõmbur, adrenaliin, deksametasoon, trokaar ja raps, mineraalõli, söögitoru toruga söögitoru, köis (lariaat ja/või puuvillane või polünöör), latekskindad, õlgadeni ulatuvad kindad, lisanõelad ja süstlad , Dettol (või sarnane desinfitseerimisvahend), 70% alkoholilahus ja paljud teised peaksid olema hädaabikomplektis (esemed sõltuvad lõpuks sellest, millist tüüpi veiseid teil on), juhuks kui midagi läheb valesti ja veterinaar ei jõua õigeks ajaks kohale .Võib-olla peate lõpuks silmitsi seisma karmi tõega, et mõnda looma ei saa ravida, ja peate võib-olla selle ise eutanaasia tegema. Enamik tootjaid kasutab looma maha panemiseks püstolit, lüües lihtsalt kuuli otsmiku keskele silmade kohale. See on kiireim ja humaansem viis kannatav loom oma viletsusest välja tuua, selle asemel, et lasta tal lihtsalt üksinda aeglast ja piinarikast surma surra.
5
Tea, kuidas toime tulla surnud kaubaga. Kariloomade kasvatamisel on täiesti oodata, et teie käes võib olla surnud loom (või rohkem). Uurige oma kohalikke kariloomade hävitamise seadusi, et teha kindlaks, milline on surnud looma korjus kõige parem kõrvaldada.
6
Tea, millal, kus ja kuidas oma loomi turustada või müüa. Veiste müügil on viis peamist viisi: laut/oksjoniturg, era-, otsemüük, tõupuhas müük ja levimüük. Suurem osa veistest müüakse läbi müügilauda või oksjonimüügi. Rõhk on praakveistel, võõrutatud vasikatel ja rasvadel (tapavalmis veised). Tavaliselt pannakse just siin “probleemsed veised” maha, et minna tapmisaedikusse või müüakse tapmiseks, ning võõrutatud vasikad vahetavad omanikku rantšost, kus nad sündisid, söödaplatsi või farmi, mis loob neile tausta ja valmistab nad tapmiseks ette. Tavaliselt siit asendusvarusid ei osteta, välja arvatud juhul, kui hinnad on väga head ja tootjad on nõus oma õiglasest osast veistest lahti saama, olenemata sellest, kas neil on probleeme või mitte. Veiseid saab müüa reaalajas Interneti-oksjonil või lihtsalt haagises vedades teile lähimasse oksjonikauplusse. Sel viisil müüakse nii liha- kui ka piimaveiseid. Eraleping tähendab, et ostja või müüja peavad läbirääkimisi kariloomade müügi või ostmise üle, olenemata sellest, kumb teie ja teine isik olete. Saate müüa veiseid kohalikus ajalehes, ajakirjas või Internetis salastatud saidil, nagu Craigslistissa või Kijiji, postitatud kuulutuses. Inimesed, kes teie kuulutust loevad, võivad soovida teiega ühendust võtta, et saada teavet või olla huvitatud teie müügil olevate veiste vastu. Eralepingute alusel müük võib toimuda ka suust suhu, mitte aga ajalehtede või Interneti-kuulutuste lugemisest. Otsemüük toimiks samuti samamoodi nagu eralepinguline müük, välja arvatud juhul, kui müüte peamiselt veiseliha, mitte elusveiseid, otse teie tootest huvitatud tarbijale. Otsemüük toimub suusõnaliselt, teie veebisaidile postitatud reklaami kaudu, mis turustab teie toodet kui “mitte midagi muud kui parimat” või väikese reklaamiga kohalikus ajalehes. See juhtub ka siis, kui müüte oma toodet taluturu stendil. Puhtatõuliste tõugude müük on mõeldud ainult neile, kellel on tõupuhtad seemnekarjad või lehma-vasikakarjad ja kes turustavad tõupuhtaid veiseid teistele tootjatele, tõupuhtaid või kaubanduslikke ise. Aastaseid pulle ja mullikaid müüakse peamiselt sel viisil, kas oksjoni kaudu farmis või reklaamide kaudu, et soodustada eralepingulist müüki. Hajumüük on müük, mille käigus saate müüa terve karja või suurema osa oma veisekarjast teistele huvitatud ostjatele, olgu need siis lihapakkijad või muud tootjad. Hajumüük on mõeldud ainult peaaegu kogu teie lehma-vasikakari müümiseks, mitte juhul, kui müüte mitu kuud tagasi ostetud aasta karilooma.
7
Hallake muid ettevõtteid, nagu põllukultuurid, hein ja silo. Kui olete tootja, kes eelistab sööta ise valmistada, mitte osta, on see teie tegevuse jaoks üks olulisemaid ettevõtteid. Te võite olla operatsioon, mis keskendub kõigile kolmele, ainult ühele või ühele neist kahest. Kõik sõltub sellest, millist karja te kasvatate ja kas teie eesmärk on olla tavapärasem (suvel karjatada, talvel piirata ja sööta) või odav looduslik (karjatada aastaringselt, ainult rohi, ilma teravilja või silota). toitma). Ükskõik, mille valite, tuleb neid ettevõtteid juhtida nii, et need annaksid teile tagasi kvaliteetse sööda teie kariloomadele. Põllukultuurid tuleb külvata ja koristada õigeaegselt. Silo tuleb koristada õiges etapis, mitte liiga hilja või liiga vara. Hein tuleb korralikult teha, et ei tekiks riknemist ega põlemisvõimalust. Lõigake õigel ajal, laske kuivada, seejärel riisuge ja pallige. Hoidke pallid, eriti ruudud, vastavalt vajadusele, kuna need on riknemisohtlikumad kui ümarpallid. Kõikide ettevõtete masinad peavad olema heas töökorras. Need ei pea olema täiesti uued, kuid neid tuleb määrida, õlitada, hooldada ja katkised osad parandada, et need töötaksid sujuvalt ja tõhusalt.
8
Säilitage oma tegevuse kohta head arvestust. Siia läheb kõike, alates lihtsatest paberkirjetest kuni väga üksikasjalike arvutipõhiste töölehtedeni. Olenemata sellest, millist dokumenti te säilitate, olge järjepidev kõigi dokumentidega kursis hoidmisel. Veiste kasvatamise kirjed hõlmavad, kuid ei piirdu nendega: terviseandmeid (mis veised olid haiged, haiguse ID, ravi, vaktsineerimised). , ussitõrje jne) Aretusrekordid (milline lehm/mullikas millisele pullile aretati, millal nad aretati, millised emased ilmusid pärast pesitsusaega avatuks jne) Poegimisandmed (mil emasel oli milline vasikas, poegimisprobleemid, millal millise lehm poeginud, vasika sugu sündinud jne)Majandusdokumendid (kulud, laenud, üür, kommunaalmaksed, tulud jne)
9
Pangaväljavõtete, rahavoogude, bilansside ja kasumiaruannetega kursis hoides teadke alati, milline on teie finantsseisund. See on hea viis teada saada, kas teenite raha või kaotate raha. Ärge sattuge paanikasse, kui näete, et kaotate raha, kui alustate karjaoperatsiooni, kuid peaksite muretsema, kui kaotate endiselt raha, kui tegutsete kümme aastat hiljem. Kui teenite kasumit või teenite isegi pisut sissetulekut, tehke endale hästi tehtud töö eest õlale pai.
10
Naudi seda. Sa ei teeni sellega palju raha; nii et kui tegelete sellega raha pärast, olete vales äris. Veisekasvatus on muutunud ja jäänud pigem elustiiliks kui rahateenivaks ettevõtmiseks ja seega on see selline, mis eeldab rohkem soovi kariloomade kasvatamiseks kui rahavajadusest tulenevat vajadust. Teile tundub see mõnikord väljakutse ja raskus, mõnikord küsite endalt, miks te üldse tahtsite nende olendite kasvatamises osaleda, kuid te lihtsalt armastate seda ja tahate seda teha.