Veiniklaasi käes hoidmine pole raketiteadus, kuid selleks on õige ja vale viis. Üldreeglina hoidke klaasi kausi ümber hoidmise asemel selle varrest.
1
Hoidke vart pöidla ja kahe esimese sõrme vahel. Suruge veiniklaasi vars pöidla, nimetissõrme ja keskmise sõrme vahele. Sõrmi asetades asetage need varre alumisele poolele. Teie keskmine sõrm peaks toetuma varrele veidi aluse kohal. Ainult need kolm sõrme puutuvad otse klaasi varrega kokku. Teie ülejäänud kaks sõrme peaksid loomulikult toetuma aluse peale. See on tavaline viis veiniklaasi hoidmiseks. Sellisel viisil hoidmine peaks tagama piisava stabiilsuse, hoides samal ajal käed klaasikausist eemal.
2
Pigistage varre pöidla ja nimetissõrmega. Keerake nimetissõrm ümber varre ühe külje, seejärel toetage pöidla otsaga varre teist külge. Hoidke oma käsi varre alumise poole poole. Ülejäänud kolm sõrme peaksid kõverduma teie peopesasse lõdva rusika kujul. Üldjuhul need sõrmed klaasi alust ei puuduta, kuid see leiab, kui vastu seda pintseldada.
3
Haarake varrest otse aluse kohal. Pigistage klaasi vars vahetult aluse kohal, kasutades ainult pöidla ja nimetissõrme. Kuigi need kaks sõrme pigistavad klaasi varre, liiguvad nad ka vastu aluse ülaosa. Kasutage klaasi toetamiseks altpoolt keskmist sõrme. pikendades seda piki aluse alumist külge väljapoole. Laske ülejäänud kahel sõrmel loomulikult puhata. Need võivad suruda teie peopessa või järgida teie keskmise sõrmega.
4
Kanna alust pöidlaga. Hoidke pöialt klaasi põhja kohal, toetades samal ajal nimetis- ja keskmise sõrmega aluse alaosa. Selle tehnika kasutamisel ei puuduta ükski teie sõrm klaasi varre. Teie nimetis-, keskmised, sõrmuse- ja roosad sõrmed peaksid kõik kõverduvad õrnalt peopessa. Kasutage aluse toetamiseks nimetissõrme ja keskmise sõrme ülemist osa. Pange tähele, et selline hoidmisstiil on sotsiaalselt vastuvõetav, kuid see on ka kõige ebastabiilsem. Enne viisakas seltskonnas kasutamist on kõige parem seda harjutada üksi olles.
5
Ärge kunagi hoidke kaussi käes. Veiniklaasi kausi juures hoidmine on sotsiaalne tabu, kuid selle põhjused on nii praktilised kui ka viisakad. Kausi käes hoidmine võib negatiivselt mõjutada nii veini maitset kui ka välimust. Klaasinõust kinni hoides paneb käte kuumus veini sees kiiresti soojenema. See probleem ilmneb kõige rohkem valge veini või šampanja rüübamisel, kuna seda tüüpi joogid maitsevad kõige paremini jahutatult. Punase veini joomisel pole probleem nii tõsine, kuid isegi punane vein maitseb kõige paremini, kui seda hoida toatemperatuurist veidi jahedamas. Lisaks võib klaasi kausist hoidmine jätta sõrmejälgi, mis muudab veiniklaasi välimuse vähem elegantseks. . Nii teie sõrmed kui ka nende jäljed võivad veini värvi või läbipaistvuse uurimist raskendada.
6
Haarake klaasi selle aluse poole. Kuna seda tüüpi veiniklaasil pole varre, peate seda hoidma nagu tavalist joogiklaasi. Haarake klaasi siiski põhja poole, selle asemel, et hoida seda keskelt või ülevalt. Kui teil on vaja seda stabiilsuse huvides teha pöidla ja kõik neli sõrme ümber klaasi, proovige võimalusel hoida seda ainult pöial ja kaks sõrme klaasil endal. Ülejäänud kaks sõrme peaksid kergelt klaasist eemale kõverduma või klaasi altpoolt toetama.
7
Minimeeri kontakt. Kuna teie käe kuumus võib teie veini temperatuuri tõsta, on kõige parem hoida varreta veiniklaasi nii lühikest aega ja harva kui võimalik. Proovige klaasi hoida ainult lonksude võtmisel. Kui saate selle kuhugi maha panna, tehke seda siis, kui te veini aktiivselt ei joo. Seda tüüpi veiniklaasi kasutades on sõrmejäljed üsna vältimatud. See sotsiaalne võlts ei ole tavaliselt oluline, kui olete pere ja sõprade keskel, kuid kui viibite veinigurmaanide kõrval või proovite kellelegi uuele inimesele head muljet jätta, on parem varreta klaasid käest panna ja valida hoopis traditsioonilist klaasitüüpi.
8
Klaasi vajadusel puhata. Kui te ei saa oma klaasi maha panna ja tunnete vajadust seda lonksude vahel toetada, võite asetada klaasi aluse oma mittedomineeriva käe peopesale, hoides samal ajal oma domineeriva käega klaasi varrest kinni. .Kui peate klaasi õhtusöögilaua äärde panema, pange tähele, et see tuleb asetada veeklaasist paremale. Kui teil pole veeklaasi, asetage veiniklaas lihtsalt oma sätte vasakusse ülanurka, kus veeklaas tavaliselt asub.
9
Rüüpa samast kohast. Proovige juua ainult ühest kohast mööda veiniklaasi serva. See võib parandada teie veini lõhna ja välimust. Kui lonksate klaasi ääres liiga paljudest erinevatest kohtadest, võib liigne kontakt veini lõhna rikkuda. Kuna lõhn ja maitse on omavahel tihedalt seotud, võib see halvendada ka veini maitset. Lisaks jätavad huuled klaasile jälje nagu teie sõrmed, isegi kui te ei kanna huulepulka, palsamit ega läiget. Ainult ühest kohast rüüpamine muudab teie klaasi ülaosa puhtamaks.
10
Hoidke klaas osaliselt täis. Üldreeglina tuleks punast veini juues hoida klaasist ainult kolmandik, valget veini juues aga pooltäis. Sarnaselt võiks šampanjat või šampanjaflöödist vahuveini juues hoida klaasi kolm- veerandid täis. Täites ainult osa klaasist, saate minimeerida juhusliku mahavalgumise ohtu. Täiesti täis klaasid võivad muutuda raskeks ja kuna kausi asemel saad klaasi toetada vaid selle varrest, võib käsi nõrgeneda ja veini raskuse all libiseda.
11
Vaadake joomise ajal oma klaasi. Kui lähete veini lonksu võtma, suunake pilk oma klaasi, selle asemel, et keskenduda teisele inimesele või objektile. Veini rüübates kellegi teise vaatamist peetakse eriti ebaviisakaks. See kehtib olenemata sellest, kas vestlete kellegagi aktiivselt või mitte. Teisest küljest peaksite röstsaia tegemisel hoidma kellegagi silmsidet. Lukustage silmad sellega, kes teiega klaase kokku lööb. See on viisakas ja ebausk ütleb, et selle tegemata jätmine võib tähendada seitse aastat halba õnne.
12
Kallutage klaasi, kui uurite selle välimust. Kui soovite uurida veini välimust, kallutage klaasi kergelt, hoides seda valguse suunas. Kasutage võimaluse korral loomulikku valgust. Kui te ei saa värvidest ja selgusest head ülevaadet, asetage klaas vaatamise hõlbustamiseks valgele või kahvatule taustale.
13
Keerake vein hoolikalt läbi. Veini keerutamine on sotsiaalselt vastuvõetav seni, kuni te end sellest endast välja ei lase. Peamine on klaasi õrnalt keerutamine väikeste ringjate liigutustega, hoides alust tasasel pinnal. Hoidke klaasi keerutamise ajal kindlalt kinni ja jätkake keerutamist ainult 10–20 sekundit. Kui teil on lõdvalt haare, liigutate klaasi liiga jõuliselt või keerutate klaasi liiga kaua, on oht, et teie vein võib kogemata maha voolata. Veini keerutamine võib samuti aidata veinis enne joomist hajuda ebameeldivatel märkmetel.
14
Lõhna tundes hoidke klaasi otse nina ees. Konkreetse veini lõhna kontrollimisel kallutage klaasi veidi ja asetage nina otse sisse. Teise võimalusena võite hoida oma nina umbes 1 tolli (2,5 cm) kaugusel klaasi ülaosast, selle asemel, et seda otse sisse torgata. Mõned inimesed suudavad sel viisil tuvastada rohkem lõhna, samas kui teised eelistavad traditsioonilist tehnikat. Mõlemad viisid on siiski sotsiaalselt vastuvõetavad.