Krambid tekivad siis, kui ajurakud (neuronid) saavad elektriliselt ülekoormatud või “lühisesse”, mis põhjustab teadvuse muutust, kollapsit ja tavaliselt krampe. Krambid on ajuhaiguse, mida nimetatakse epilepsiaks, peamiseks sümptomiks, kuigi paljud tegurid võivad vallandada ühekordseid või juhuslikke krampe, nagu stress, peavigastused, dehüdratsioon, madal veresuhkur, mõned toidud ja mitmesugused toidus leiduvad kemikaalid. Ükski toit või toidulisand ei põhjusta krambihooge kõigil, kuid mõned inimesed on palju tundlikumad gluteeni, sojatoodete, töödeldud suhkru, naatriumglutamaadi (MSG) ja kunstlike magusainete (eriti aspartaami) suhtes. Proovige vältida neid toite/lisaaineid, kui kahtlustate, et need põhjustavad teie krampe.
1
Olge gluteeniga ettevaatlik. Gluteen on üldnimetus nisus, rukkis, odras ja mõnes teises teraviljas leiduvate valkude kohta. See muudab leiva, pasta ja teravilja nätskeks. Allergilised reaktsioonid gluteenile ja sellega seotud sooleprobleemid näivad viimastel aastakümnetel olevat sagenenud, kuid gluteen võib mõnel inimesel oma põletikulise olemuse tõttu ka krambihooge vallandada. Seetõttu proovige mõneks kuuks järgida gluteenivaba dieeti ja vaadake, kas krambid kaovad. Gluteen on alati olnud teraviljas, kuid 1970. aastatest alguse saanud erinevad põllumajandustavad, hübridiseerimine ja geneetilised modifikatsioonid muutsid mõningaid selle omadusi, mis on muutnud meie keha reaktsiooni sellele.Peale gluteenisisalduse on teraviljades rohkesti ka glutamaati ja aspartaati, kahte väga ergastavat aminohapet, mis mõjutavad aju elektrilist aktiivsust.Lisaks enamikule leivale, küpsetistele, pastale ja teraviljale on gluteen leidub ka paljudes purgisuppides, kastmetes, salatikastmetes, taimetoitlastes toodetes ja isegi õlles.
2
Pöörake tähelepanu sojatoodetele. Soja on kaunvili ja seda peetakse oluliseks põllukultuuriks, kuna see on odav taimse valgu allikas. Sojatooted ja lisandid on viimastel aastakümnetel muutunud väga populaarseks ning neid leidub tavaliselt imikutoidus ja imiku piimasegudes. Kahjuks on soja üks levinumaid toiduallergeene laste seas ja võib põhjustada tõsiseid allergilisi reaktsioone ja võimalikke krampe. Kui teie lapsel on krambid, kaaluge sojatoodete eemaldamist oma dieedist ja vaadake, kuidas nad reageerivad. See võib olla märgistatud kui taimne valk, tekstureeritud taimne valk või sojaisolaat, mõnikord pole seda isegi märgistatud. Nagu enamikus teraviljades, on ka sojas väga palju glutamiini ja ergastavat aminohapet, mis mõjutab ajukeemiat. Sojas leidub soja ja sarnaseid derivaate. kaste, tofu, edamame, imiku piimasegu, paljud küpsetised, teraviljad, konservsupid, salatikastmed, töödeldud liha, hot dogid, tuunikalakonservid, energiabatoonid, madala rasvasisaldusega maapähklivõi ja enamus piimavabu alternatiive (sojapiim, jäätis , jne.).
3
Vähenda töödeldud suhkru tarbimist. Kuigi glükoosi (lihtsat tüüpi suhkrut) peetakse tavaliselt aju peamiseks kütuseallikaks, on liiga palju seda seotud krambihoogude soodustamisega või käivitamisega mõnel inimesel. Teadlaste sõnul võib suhkru tarbimise vähendamine kontrollida krampe, vähendades ajus ettearvamatuid ja ebanormaalseid elektrilise aktiivsuse puhanguid. See on eriti oluline epilepsiahaigete jaoks, aga ka krambihoogude all kannatavatele inimestele, kellel on magusaisu. Madala suhkrusisaldusega ja kõrge rasvasisaldusega dieet (nn ketogeenne dieet) on kasulik kõigile, kellel on krambid, kuna see sunnib aju neuroneid peatuma. toetudes kütusena glükoosile ja selle asemel kasutada ketokehasid (rasvast). Otse värsketest puuviljadest ja köögiviljadest saadud looduslikud suhkrud pole tegelikult süüdi. Selle asemel vähendage tugevalt töödeldud suhkrute (nt kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup, küpsetussuhkur ja lauasuhkur) tarbimist. Kommid, šokolaad, jäätis, külmutatud magustoidud, enamik küpsetisi, paljud hommikusöögihelbed, erikohvid, karastusjoogid ja paljud magustatud joogid. täis töödeldud suhkruid.
4
Kaaluge piimatoodete vältimist. Piimatooted on muud tüüpi probleemsed toidud ja joogid, mis põhjustavad lastel ja täiskasvanutel palju allergilisi reaktsioone, aga ka mõningaid krampe. Lehmapiimas ei ole mitte ainult mitmesuguseid hormoone ja mõnikord saasteaineid, mis mõjutavad aju negatiivselt, vaid ka piimatoodetes on palju glutamiini. Mitu põlvkonda tagasi pakkus piimatooted palju rohkem toitumis- ja tervisega seotud eeliseid kui negatiivsed, kuigi tänapäeval ei saa sama öelda. Piimavabale dieedile üleminek võib mõne inimese jaoks olla tervislikum valik, eriti kui nad on allergilised või laktoositalumatud. või kogeda krampe.Piimatooteid, nagu jäätis ja jogurtid, segatakse sageli rohke sulatatud suhkruga, mis võib krampide vallandada “topelthäda”.Lehmapõhised juustud, mis näivad olevat kõige halvemad krambihoogude vallandamiseks ja muud negatiivsete reaktsioonide hulka kuuluvad parmesan, cheddar, šveits, Monterey Jack ja mozzarella. Epileptikutele ja teistele krambihoogudega inimestele tunduvad kitsepõhised piimatooted olevat väga hea alternatiiv lehmapõhistele, kindlasti palju rohkem kui sojatooted.
5
Ärge tarbige MSG-d. Paljusid toidulisandeid, nagu MSG, peetakse “eksitotoksiinideks”, kuna need stimuleerivad närvirakke kiiresti süttima ja läbi põlema, mis võib vallandada ajus krambihoogu. MSG-d kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses ja restoranides maitsetugevdajana, mis tugevdab toidu lihalist ja soolast maitset. MSG vältimine võib olla keeruline, kuna paljud toidupoodides müüdavad ja restoranides kasutatavad toiduained sisaldavad seda. MSG on sageli toiduainete etikettidel märgitud kui “maitseaine”, sest tootjad teavad, et naatriumglutamaadil on halb maine. Pidage meeles, et värskelt , looduslikud toidud ei tohiks ega sageli vaja ka maitsetugevdamist, seega on MSG vältimise parim viis kodus värskete koostisosadega toidu valmistamine.MSG on neuroneid eriti erutav, kuna see on valmistatud aminohappest glutamaadist.
6
Kõrvaldage kunstlikud magusained. Paljud kunstlikud magusained, eriti aspartaam (NutraSweet, Equal, dieetsooda), avaldavad kehasse sattudes väga tugevat eksitotoksilist toimet, põhjustades liigset närvirakkude põlemist ning suurendades epilepsiahoogude ja muud tüüpi krampide riski. See ei ole üllatav, kuna aspartaam on valmistatud aspartaadist, väga ergastavast aminohappest, mis kipub suurtes kogustes või teatud kujul närvisüsteemi ärritama. Aspartaam sisaldab ka fenüülalaniini, mis on toksiline neuronitele ning on seotud ka neuroloogiliste kahjustustega ja krambihoogude aktiivsus.Aspartaam on üks enim tarbitavaid eksitotoksilisi toidulisandeid maailmas.Teised magusained, mis võivad samuti avaldada negatiivset mõju ajule ja suurendada krambihoogude riski, on Splenda ja sahhariin.Kunstlikud magusained on väga laialt levinud ja neid leidub tavaliselt märgistatud toodetes kui “suhkruvaba” ja “madala kalorsusega”.
7
Vältige karrageeni. Teine levinud toidulisand, mida krampide korral vältida, on karrageen, kuna see võib põhjustada veresuhkru häireid, soolte ärritust ja põletikku kehas. Karrageen on saadud punastest merevetikatest ja seda lisatakse sageli jookidele, et vältida nende koostisainete eraldamist. palju toitainekokteile, piimatooteid ja piimatoodete alternatiive, nagu sojapiim. Karrageeni leidub sageli ka suppides, puljongides, jogurtites, šokolaadis ja jäätises, et anda neile paksemat konsistentsi (stabilisaatorina) ja muuta madala rasvasisaldusega versioonide maitse täidlasemaks. .Karrageenil ei ole toiteväärtust ja see on sageli “orgaaniliste” toodete hulgas. Kontrollige oma toidu etikette. Karrageen peab olema seaduslikult toidu etikettidel, seega kontrollige neid hoolikalt ja vältige seda sisaldavaid toite (isegi mahepõllumajanduslikke sorte).
8
Mõistke sümptomeid. Krambid on sümptomid või muutused käitumises, mis tekivad pärast ebanormaalse elektrilise aktiivsuse episoodi teie ajus. Krambid võivad ulatuda kergetest, mis hõlmavad ainult jõllitamist, kuni raskete ja ei pruugi tingimata hõlmata krampe (keha värisemine), toonilis-klooniliste krambihoogudega. Sagedased krambihoogude tunnused on: tumenemine, süljeeritus või vahutamine, kiired silmade liigutused, nurin, põie/soolekontrolli kadumine, äkilised meeleolumuutused, kokkuvarisemine, hammaste kiristamine, lihasspasmid ja jäsemete tõmblemine. Krambi sümptomid võivad pärast mõni sekund või minut või mõnikord kuni umbes 15 minutit. Enne epilepsiahoo tekkimist võite saada hoiatusmärke, näiteks tunda kibedat või metallilist maitset, tunda põleva kummilõhna, näha vilkuvaid tulesid või lainelisi jooni ja ärevuse või iivelduse tunne.
9
Mõistke põhjust. Enamik krambihooge ei viita epilepsiale, mis on neuroloogiline häire, mida iseloomustab närvirakkude aktiivsuse häirimine ajus. Selle asemel võivad krambid vallandada mitmesugused keskkonnategurid, sealhulgas toiduallergia ja toksilised reaktsioonid paljudele toidulisanditele (nagu eespool märgitud). Päästiku leidmine võib olla väga keeruline, kuid vajalik, kui te ei soovi oma last ega iseennast. kasutada aastaid võimsaid krambivastaseid ravimeid. Krambid on lapsepõlves tavalised, kuid tavaliselt kaovad puberteedieas. Infektsioonid, kõrge palavik, peavigastused ja negatiivsed reaktsioonid ravimitele on lapseea krambihoogude sagedased põhjused. Tavaliselt sõltub see lastel sellest, kui kõrgele ja kui kiiresti palavik tekib. Mida kõrgem on palavik ja mida kiiremini temperatuur tõuseb, seda suurem on lapsel palavikuga seotud krambioht. Te ei pea pärast ühte krambihoogu kasutama epilepsiahoogusid. Rasked migreenipeavalud jäljendavad tavaliselt kergeid krampe. Mõnikord ei leita krambihoogude põhjust, sel juhul nimetatakse neid idiopaatilisteks (tundmatu päritoluga) krampideks.
10
Pöörduge oma arsti poole. Leppige viivitamatult kokku oma arstiga, kui teil või mõnel pereliikmel ilmnevad krambihood. Kuigi epilepsia on tõsine seisund, ei ole see peaaegu nii eluohtlik kui mõned muud krambihoogude põhjused, nagu ajukasvaja, insult, ajuinfektsioon (meningiit) või tõsine peavigastus. Teie arst teeb haigusseisundi diagnoosimiseks mitmesuguseid teste, et saaks määrata sobiva ravi. Testimine hõlmab tõenäoliselt vereanalüüse, CT-skannimist või pea MRI-d, aju EEG-d (elektriliste mustrite nägemiseks) ja võib-olla ka selgroogu. koputage meningiidi välistamiseks vedeliku saamiseks.Toiduallergiat ja toksilisi reaktsioone toidus leiduvatele kemikaalidele ei diagnoosita tavaliselt haiglatingimustes, eriti erakorralise meditsiini osakonnas. Seetõttu vajate tõenäoliselt saatekirja allergia või krambihoogude spetsialisti juurde, kes omab kogemusi krambihoogude keskkonnapõhjuste diagnoosimisel.