Söögijärgne puhitus võib olla ebamugav, kuid see on väga levinud. Püüdke tegeleda selle algpõhjustega, milleks võivad olla toidutalumatus, allergiad või probleemid soolestiku läbilaskvusega, et vältida pikaajalist puhitus. Söötavate toitude muutmine võib aidata puhitus minimeerida, eriti kui märkate, et teatud toidud teid vallandavad. Aeglustamise aeglustamine, toidu põhjalik närimine ja kiire jalutuskäik pärast sööki võivad samuti aidata kehal toitu kiiremini seedida ja rohkem toitaineid omastada. Kui teie puhitus on intensiivne ega allu toitumismuutustele, võiksite pöörduda oma arsti poole toidulisandite võtmise või toidutalumatuse ja allergiate testimise osas.
1
Piirake ristõieliste köögiviljade tarbimist ja ärge sööge neid toorelt. Ristõielised köögiviljad, nagu spargelkapsas, kapsas, lillkapsas ja rooskapsas, mitte ainult ei võta teie maos palju ruumi, vaid eraldavad seedimisel palju gaase. Kui te ei talu oma lemmikköögiviljadest loobumise mõtet, küpseta need enne söömist korralikult läbi. Aurutage, röstige või hautage köögivilju, kuni saate neisse hõlpsasti kahvli pista. söö 2–3 tassi köögivilju päevas. Pinat, kurgid, salat, bataat ja suvikõrvits on suurepärased valikud, mis ei tekita puhitus. Kui sööte ristõielisi köögivilju, võtke söömise ajal seedeensüüme, et vältida puhitus. ja gaas. Ensüüme saate osta kohalikust apteegist.
2
Enne küpsetamist lõigake ube või leotage neid. Oad on kurikuulsad selle poolest, et nad tekitavad gaasi, riim pole vale! Teie kõht ei suuda täielikult lagundada ubades leiduvat suhkrut, mida nimetatakse oligosahhariidiks, mistõttu oad käärivad ja eraldavad gaase, kuni need soolestikus täielikult lagunevad. Ubade 8–12-tunnine leotamine enne keetmist võib muuta need seedimise lihtsamaks, vähendades seedimise käigus tekkivate gaaside hulka ja hoides ära kõhupuhituse. Kõige tõhusama gaaside vähendamise saavutamiseks vahetage vett iga 3 tunni järel ja küpseta neid pärast leotamist värskes vees. Küpseta ube vürtsidega ajwain või epazote, kuna need võivad aidata vähendada puhitus.
3
Vältige soovi oma toitu üle soolata. Naatrium on vajalik toitaine, kuid liiga palju seda võib teie kehas vett säilitada, süvendades söögijärgset kõhupuhitust. Piirake oma naatriumi tarbimist vähem kui 2300 mg-ni päevas, mis on umbes 1 teelusikatäis (4,2 grammi) soola. Olge külmutatud toiduainete, konserveeritud köögiviljade, maitseainete ja kastmetega ettevaatlik, sest mõned sordid võivad olla naatriumipommid! Loobuge kiirtoidust. -toidurestoranid ja süüa kodus, kasutades võimalikult palju täistoitu ja tailiha. Proovige kasutada kristalset meresoola või Himaalaja soola, kuna see ei ole nii töödeldud kui teised üldised kaubamärgid.
4
Vältige sibula ja redise söömist. Sibul ja redis sisaldavad süsivesikuid ja suhkrualkohole, mis lagunevad kiiresti teie maos, tekitades selle käigus gaasi. Vältige sibula ja redise (eriti toorelt) söömist, et vältida söögijärgset puhitus. Küüslauk, šalott ja porrulauk (valge sibulakujuline osa) võivad samuti põhjustada gaase ja puhitus mõnel inimesel. Võib-olla saate leevendada gaase ja puhitust. kui võtate koos toiduga ka seedeensüümi. Sibulate ja rediste väga korralik küpsetamine enne söömist võib aidata puhitusi minimeerida, kuid kui olete nende toitude suhtes eriti tundlik, on parem neid täielikult vältida.
5
Rüübake söögikordade ajal apteegitilli, kummeli või piparmünditeed. Leotage mõnda neist taimeteedest 3–5 minutit ja nautige seda enne sööki, selle ajal või pärast sööki. Soe vedelik aitab täita ka teie kõhtu, nii et teil on väiksem tõenäosus üles süüa. Pange tähele, et GERD-i korral on parem piparmünditeed vältida, sest see võib vallandada happe refluksi. Proovige segada köömne või koriandriga apteegitilli tee puhitus veelgi.
6
Lisage seedimise stimuleerimiseks musta pipart, ingverit või köömneid. Seedimist soodustavate vürtside puistamine toidukordadele aitab teie kehal toitaineid omastada ilma liigset gaasi tekitamata. Murenda oma toidukordade peale mõned musta pipraterad ning varuge ingveri- ja köömnepulbrit. Võite ka osta värsket marineeritud ingverit või valmistada ise. Köömned lisavad maalähedase, pähklise maitse, mis sobib hästi terade, valkude ja köögiviljadega.
7
Vältige kõrge fruktoosisisaldusega puuviljade söömist. Mõnel inimesel on probleeme fruktoosi, enamikus puuviljades leiduva loodusliku suhkru seedimisega. Õunad, pirnid, viigimarjad, datlid, ploomid, hurmaad ja kuivatatud puuviljad võivad esile kutsuda laktoositalumatusega sarnase reaktsiooni, seega vältige nende toitude söömist vahepalana või magustoiduna. Marjad, aprikoosid, kantaluup ja tsitrusviljad on kõik suhteliselt madalad fruktoosi, nii et nautige neid mõõdukalt.
8
Vähendage maiustusi, töödeldud toite, lisatud suhkruid ja võltsitud suhkruid. Suhkur toidab teie soolestikus gaase tootvaid baktereid, mis põhjustab pärast sööki rohkem puhitus (ja rohkem peeru). Vältige maiustuste, nagu küpsised, koogid, muffinid, pirukad, jäätis, sooda ja kommid, söömist. Isegi kunstlikud magusained, nagu sorbitool ja aspartaam, võivad põhjustada puhitus, nii et ärge arvake, et etiketil olev sõna “suhkruvaba” on parem. Ettevaatust salaja lisatud suhkrute jaoks puuviljamahlades, maitseainetes (nt ketšupis) ja “tervislikes” suupistebatoonides.
9
Sööge koos toiduga rohkem kääritatud toite. Misosupp, hapukurk, hapukapsas ja muud fermenteeritud toidud võivad parandada teie soolestiku bakteriaalset tasakaalustamatust, mis võib põhjustada liigset kõhupuhitust. Lisage oma salatitele ja võileibadele hapukurki või hapukapsast või nautige neid kõrvale. Keefir, kimchi, tempeh, kombucha ja natto on samuti suurepärased soolestiku tervislikud valikud. Ärge liialdage kääritatud toiduga, sest see võib põhjustada kõhupuhitust. ei ole harjunud suure hulga probiootikumidega.
10
Ülesöömise vältimiseks pikendage oma toidukordade kestust. Tehke iga toidukorra ajal tempot, pannes kahvli või lusika suupistete vahele või lugedes enne toidu allaneelamist 20-ni. Kulub 20–30 minutit, enne kui teie keha saadab teie ajule küllastussignaale, nii et aeglane liikumine võimaldab teil peatuda enne, kui olete kõhu täis. Kiiresti sööjad kipuvad söömise ajal rohkem õhku alla neelama, mis aitab kaasa kõhupuhitus. Lõpetage söömine, kui olete umbes 80% täis. Olge söömise ajal lõdvestunud, et te ei tunneks kiirustamist oma toidu lõpetamisega. See võib aidata parandada ka teie seedimist.
11
Närige toitu põhjalikult, et teie kehal oleks lihtsam toitu omastada. Enne allaneelamist püüdke toitu närida 15–20 sekundit. See mitte ainult ei vähenda teie allaneelatava toidu füüsilist hulka, vaid annab teie seedeensüümidele toitainete imendumise hoogu. Toidu põhjalik närimine vähendab ka ülesöömise võimalust.
12
Liiga täis saamise vältimiseks kasutage portsjonite kontrolli. Söömine kuni kõhu täis (või sellest kaugele möödas) põhjustab kindlasti kõhupuhitust, eriti kui sööte suures koguses mingit kindlat tüüpi toitu (nt tärklist või süsivesikuid). Väljas einestades pange pool söögist kaasa, et teil ei tekiks kiusatust kogu rooga süüa. Saate hinnata õiget portsjoni suurust käega: nuudlid, riis, kaerahelbed: 1 peopesa = 1/2 tassi (113 grammi) valgud: 1 peopesa = 3 untsi (85 grammi) rasvad: 1 pöial = 1 supilusikatäis (14,3 grammi) keedetud köögiviljad, kuivatatud teravili, tükeldatud või terved puuviljad: 1 rusikas = 1 tass (226 grammi) Juust: 1 nimetissõrm = 1,5 untsi (42 grammi)
13
Pärast söömist tehke 10- või 20-minutiline seedimiskäik. Mõni kerge treening pärast söömist võib suurendada teie vereringet ja vabastada kõik gaasid, mis võivad teie kõhtu söömise ajal tekkida. Hoidke oma tempo aeglane ja mugav, et te ei saaks krampi.Kuulake oma lemmikmuusikat või taskuhäälingusaadet, et aega veeta.Alustage tervislikku söögijärgset traditsiooni, julgustades oma pereliikmeid, naabreid või toakaaslasi endaga ühinema.
14
Rääkige oma arstiga seedeensüümide võtmisest pärast sööki. Käsimüügis olevad ensüümid võivad aidata teie maol lagundada teatud toiduainetes sisalduvaid raskesti seeditavaid rasvu, valke ja süsivesikuid. Rääkige oma arstile kõigist teistest kasutatavatest ravimitest või toidulisanditest, sest mõned seedeensüümid võivad teatud ravimitega (nt verevedeldajatega) suhelda. Näiteks laktaasilisand nagu Lactaid või Lactrase võib aidata leevendada puhitus pärast piima, juustu, jogurti söömist, ja muud piimatooted.Proovige pärast sööki närida 1 või 2 tabletti papaia ensüümi (arsti nõusolekul).
15
Rääkige oma arstiga eliminatsioonidieedi pidamisest. Teatud toidutalumatus võib olla söögijärgse kõhupuhituse põhjuseks. Munad, lehmapiim, koorikloomad, kala, pähklid, maapähklid, nisu ja soja on kõige levinumad toidud, mille seedimisega on probleeme. Teie arst palub teil 2–4 nädalaks lõpetada kahtlustatavate toitude söömise, et näha, kas teie puhitus taandub. Näiteks kui teie arst kahtlustab, et teil on gluteenitundlikkus, võib ta anda teile korralduse lõpetada leiva, pasta, terad ja nisu- või valgejahust valmistatud maiustused. 3–4 nädala pärast võib arst lasta teil toitu aeglaselt uuesti kasutusele võtta. Näiteks kui olete soja oma dieedist välja jätnud, võite süüa väikese koguse tofut kord nädalas, 2 korda järgmisel nädalal jne. Toitude söömine, millega teie kehal on probleeme, võivad teie seedesüsteemis gaasid kinni jääda. trakti, mis tähendab puhitus ja ebamugavustunne.
16
Laske end testida erinevate toiduallergiate suhtes. Kontrollige, kas teie arst tunneb pärast piimatoodete (laktoos), leiva (gluteen) või pähklite (pektiin) söömist kõhuvalu või tugevat puhitus. Toiduallergia testimine võtab aega vaid mõne minuti ja seda tehakse tavaliselt naha kriimustustestiga. Teie arst võib tellida allergia kinnitamiseks ka vereanalüüsid. Teie arst võib suunata teid gastroenteroloogi juurde, et määrata gluteenitundlikkust või tsöliaakia.
17
Pöörduge oma arsti poole, kui kahtlustate, et teil on ärritunud soole sündroom (IBS). Kui teil tekib tugev puhitus, valulikud krambid, kõhulahtisus või kõhukinnisus, gaasid ja väsimus, võib teil olla IBS. Teie arst võib diagnoosi kinnitamiseks nõuda teilt vereanalüüsi, väljaheite analüüsi või kolonoskoopiat. Kui teil on IBS, võib madala FODMAP-sisaldusega dieet aidata vähendada puhitus ja muid ebamugavaid sümptomeid.