Traditsioonilisel viisil küpsetatud suurepärane tšilli nõuab tundidepikkust tähelepanu, kuid kastruliga saate lihtsalt kõik koostisosad korraga sisse panna ja lasta sellel enda eest tööd teha. Valmistage oma tšilli hommikul ja tulge õhtul koju, et nautida lõhnavat, maitsvat rooga, mis on valmistatud kuivatatud ubade ja rohkete vürtsidega.
1
Kuumuta õli pannil keskmisel kuumusel.
2
Pruunista veiseliha pannil. Kasutage küpsemise ajal spaatlit, et see tükkideks jagada. Jätkake veiseliha pruunistamist ja purustamist, kuni see on keedetud.
3
Tõsta veiseliha taldrikule.
4
Tükelda sibul.
5
Tükelda roheline ja punane paprika.
6
Haki küüslauk.
7
Asetage kõik koostisosad potti.
8
Lisa nii palju vett, et koostisosad oleksid kaetud.
9
Aseta potile kaas.
10
Küpseta tšillit kõrgel kuumusel 6–8 tundi.
11
Serveeri tšillit. Kui see on valmis, on sellel sügav pruunikaspunane toon. Serveeri värske hakitud sibula ja kreekerite või tortillakrõpsudega.
12
Valmistage valge oa tšilli. See maitsev variatsioon tšilli tšilli jaoks kasutab veisehakkliha asemel jahvatatud kalkuniliha. Asendage oad ja pinto oad suurepäraste virmaliste ubadega ning kasutage rohkelt rohelisi tšillit.
13
Tehke Texas crock pot tšilli. Võite oad üldse vahele jätta ja kasutada veisehakkliha asemel 2 naela tükeldatud välisfilee. Küpseta liha ja köögivilju aeglaselt, kuni liha on pehme.
14
Tehke taimetoitlane tšilli. Asendage veisehakkliha täiendava tassi mustade ubadega ning lisage porgandid, seller, bataat ja kõik muud köögiviljad, mida teile meeldib süüa. Kata tšilli koostisosad vee asemel köögiviljapuljongiga. Pärast 6–8 tundi keetmist on teie taimetoitlane tšilli mõnusalt rikkalik.
15
Valmis.