Kas kõik teie retseptid on karbis? Kas olete väsinud sellest, et peate neid läbi viima? Retsepti sideaine võib olla lihtsalt vastus. Need on suurepärane viis retseptide korrastamiseks ja nende kaitsmiseks. See artikkel näitab teile, kuidas valmistada ja korraldada retseptisideainet. Samuti näitab see teile, kuidas teha väga lihtsat maalähedast sideainet.
1
Otsige üles kolme rõngaga köiteköitja, mille paksus on 2–3 tolli (5,08–7,62 sentimeetrit). Saate osta tavalise, mis on kõik ühte värvi. Võite osta ka uhke kaane mustriga. Võite kasutada ka 2-rõngasköitet, kui te ei leia 3-rõngast.
2
Retseptide puhtana hoidmiseks ostke lehekaitsed. Köögis paberiplekid kergesti. Plastikust lehekaitse hoiab teie retseptid puhtana. Siledat pinda on ka lihtne puhtaks pühkida. Need on läbipaistvad plastikust varrukad, mis on umbes sama suured kui printeri paberileht. Enamikul on juba külgedele augud, et siderõngad läbi saaksid. Neid leiate kontoritarvete kauplustest ning hästi varustatud kunsti- ja käsitööpoodidest.
3
Leidke mõned retseptid, mis teile meeldivad. Võib-olla on mõni teie kodus juba olemas. Samuti leiate palju retsepte Internetist ja ajakirjadest. Lõpuks võite küsida ka oma sõpradelt ja pereliikmetelt, kas neil on retsepte, mida nad sooviksid teiega jagada.
4
Kaaluge retseptide tippimist ja printimist. See hoiab kõik ühtlasena. Kui sul on ilus käekiri, võid retseptid hoopis käsitsi välja kirjutada. Võite kasutada ka originaalretsepte, kui te ei hooli järjepidevusest. Vältige leheküljenumbrite lisamist, kui kavatsete hiljem sideainesse rohkem retsepte lisada.Kasutage leheküljenumbreid, kui teil on kõik soovitud retseptid juba olemas ja te ei kavatse seda teha lisades enam.Kui retsept on pikk, printige see välja ühele lehele. Kui teil on mõned lühikesed ja väga sarnased retseptid, proovige panna need samale lehele. Saate need jagada lõikudeks või veergudeks.
5
Pange retseptid lehe kaitsmetesse. Kui te ei leia ühtegi lehekaitset, proovige neid veebist tellida. Lehed lamineerida saab ka koopiatöökojas. Kui need on lamineeritud, tehke neisse augud, kasutades augurauda.
6
Otsustage, milliseid jaotisi soovite. Sektsioonide olemasolu muudab teie retsepti sideaine vähem ülekaalukaks. Need muudavad teie sideaine ka organiseeritumaks ja hõlpsamini sirvitavaks. Siin on mõned ideed erinevate osade kohta, mida võiksite oma sideaines sisaldada: Eelroad Küpsetised Magustoidud JoogidEtteroadLemmikudSalatidSupidMaitsed
7
Tehke igale jaotisele tiitelleht. Tiitellehe saate kujundada pildi- või tekstitöötlusprogrammi abil. Saate selle kujundada ka otse paberilehele. Tiitellehel peaks olema suurte tähtedega jaotise nimi. Saate lisada ka äärise ja sisukorra, mis loetleb kõik selles jaotises olevad retseptid.
8
Libistage iga tiitelleht lehekaitsesse. Jällegi, kui teil pole lehekaitsmeid, proovige lehed lamineerida. Kindlasti tehke külgedele augud.
9
Ostke mõned haiged vahelehed ja märgistage need. Vahekaardid peaksid vastama jaotiste tiitellehtedele. Näiteks kui teil on magustoitude jaotise tiitelleht, kirjutage vahekaardile “Magustoidud”.
10
Kinnitage vahekaardid kategooria tiitellehtedele. Liigutage vahelehti, kui kleepite need lehtedele. Iga sakk peaks olema eelmisest sakist veidi madalamal. Nii näete köitja avamisel ja sellele alla vaadates kõiki sakke korraga.
11
Sisestage kõik retseptid. Saate need järjestada mis tahes soovitud järjekorras, kuid veenduge, et need oleksid õigete jaotiste all.
12
Asetage köitja oma kööki või kinkige. Retseptiköitjad on suurepärased kingitused, eriti kui need on täidetud väärtuslike pereretseptidega, mis on põlvest põlve edasi antud. Nad võivad teha ka ideaalse kingituse kolledžisse minnes.
13
Tea, kuidas oma sideainet korraldada. Saate oma köitja paigutada nii, nagu arvate, et see oleks teile kõige kasulikum. See jaotis annab teile mõned ideed, kuidas seda teha. Te ei pea kasutama kõiki selle jaotise ideid.
14
Valmistage rohkem kui üks sideaine. Kui teil on palju retsepte, võite need jagada mitme sideaine vahel. Näiteks võib olla sideaine küpsetiste jaoks ja teine salatite jaoks. Teil võib olla isegi spetsiaalne, ainult pereretseptide jaoks.
15
Järjestage oma retseptid igas jaotises tähestiku järgi. See tähendab, et kui teil on pirukate jaotis, võite oma retseptid järjestada järgmiselt: õunakook, mustikapirukas, pekanipirukas, kõrvitsapirukas, rabarberipirukas jne.
16
Korraldage oma jaotised kindlas järjekorras. See võib aidata muuta teie sideaine korralikumaks. Samuti võib see aidata teil retsepte kiiremini leida. Siin on teile mõned ideed.Järgistage jaotised tähestiku järgi. Näiteks: eelroad, joogid, koogid ja küpsised, magustoidud, pasta, linnuliha, salatid jne. Järjestage jaotised toidu söömise järjekorras. Näiteks: hommikusöök, lõunasöök, eelroad, salat, pearoog, magustoit jne.
17
Lisage sisukord. See muudab retseptide leidmise palju lihtsamaks. Alustuseks kirjutage oma retseptiraamatu nimi lehe ülaossa keskele. Kasutage suurt väljamõeldud fonti.Järgmisena kirjutage jaotiste nimed üles veidi väiksema kirjaga. Võite endiselt kasutada väljamõeldud fonti. Jaotiste nimed peaksid olema lehe vasakus servas. Lõpuks kirjutage retseptide nimed üles väiksemas, kuid lihtsas kirjas. Veenduge, et retseptid oleksid õige jaotise all. Retseptid peaksid olema ka vasakul. Kui teie köitjal on leheküljenumbrid, kirjutage need üles paremale poole. Font peaks olema sama, mida kasutasite retseptinimede jaoks.
18
Lisage iga jaotise lõppu paar täiendavat tühja lehte. Kui arvate, et võiksite oma sideainet jätkata, võib olla hea mõte lisada iga jaotise lõppu kaks või kolm lisalehte. Nii, kui leiate endale meelepärase retsepti, peate selle lihtsalt välja printima või üles kirjutama.
19
Lisage mõned spetsiaalsed jaotised. Need jaotised ei põhine ühelgi tavalisel toidugrupil, nagu supid, salatid, koogid jne. Need on ainulaadsed ja sisaldavad roogasid mitmest toidugrupist. Siin on mõned näited: lisage mõned kategooriad, mis on inspireeritud eri riikide toitudest, nt hiina, prantsuse, india, itaalia, mehhiko, tai jne. Lisage jaotis oma lemmikretseptide jaoks. Pange kõik retseptid, mida soovite proovida. oma jaotises.Pühade retseptide jaoks on spetsiaalne jaotis. See muudab tänupühade jaoks kõigi nende retseptide leidmise palju lihtsamaks.
20
Olge valmis halvimaks, lisades asenduste jaotise. Mõnikord saab mõni koostisosa otsa ja teil pole aega poodi joosta. Uurige mõningaid levinumaid asendusi ja printige need paberilehele välja. Lisage see sideaine tagaküljele. Mõned levinumad toiduvalmistamise asendused hõlmavad või margariini ja sidrunimahla valget äädikat. Võite lisada ka tervislike asenduste jaotise, näiteks valge jahu jaoks nisujahu või õli/või asemel õunakaste.
21
Lisage jaotis mõõtmise konversioonide ja ekvivalentide jaoks. See on kasulik, kui elate Ühendkuningriigis ja töötate USA retsepti alusel ja vastupidi. See on kasulik ka siis, kui peate mõõtma liitreid hoopis tasside abil.
22
Lisage mõned taskutega sideaine jagajad retseptide jaoks, mida soovite proovida. Võite kasutada ka tühja lehe kaitsjat. See sobib suurepäraselt nende retseptide jaoks, milles te pole kindel ja ei taha nende väljatrükkimisega veel vaeva näha.
23
Kaasake retseptide logi, et salvestada, mis teile meeldis ja mis ei meeldinud. Saate selle teibiga oma sideaine tagaküljele kinnitada. Saate seda hoida ka oma lehekaitses. See võimaldab teil jälgida, millised retseptid olete proovinud ja mis teile ei meeldinud, et saaksite edaspidi nende kasutamist vältida.
24
Kaaluge oma sideaine kaunistamist, et muuta see ainulaadsemaks ja huvitavamaks. Võite jätta oma sideaine selliseks, nagu see on, või lisada sellele mõned erilised detailid. See jaotis annab teile mõned ideed. Siiski ei pea te kõiki selle jaotise ideid kasutama. Kasutage neid, mis teile kõige rohkem meeldivad.
25
Printige oma retseptid tavalise paberi asemel kirjatarvete paberile. Kirjatarvete paberil on tavaliselt kaunis piirjoon. See võib muuta teie retseptide vaatamise huvitavamaks. Ka kirjatarbed on erineva teemaga. Valige teema, mis teile meeldib. Saate teema ka oma köitjaga sobitada. Kui teil on pühaderetseptide jaoks spetsiaalne jaotis, näiteks tänupüha või jõulud, proovige sobitada paber pühaga. Näiteks kasutage tänupüha retseptide jaoks paberit, millel on kõrvitsad või sügislehed, ja jõuluretseptide jaoks paberit, millel on lumehelbed või jõulupuud.
26
Lisa retseptidele pilte. Saate oma retseptidele lisada samm-sammult pilte. Selle asemel võiks lisada ka pildi lõpproast. See muudab retseptid värvilisemaks. Fotod annavad aimu ka sellest, milline peaks lõpproog lõpuks välja nägema.
27
Andke oma köitjale ilus kate. Tavalise sideaine saab huvitavamaks muuta, kui kaunistad paberilehe ja libistad selle läbipaistva kaitsekatte taha. Siin on mõned ideed alustamiseks: kui soovite lihtsalt uhket kaant, kasutage väljalõigete albumi paberilehte. Võimalik, et peate seda veidi kärpima, et see sobiks. Andke oma köitjale pealkiri. Kirjutage pealkiri mõnele paberile ja libistage see kaanel oleva kaitselehe taha. Kutsute seda ükskõik milleks, näiteks: You Name’s Cookbook. Kasutage läbipaistmatut kangast markerit, et joonistada kujundused kangaga kaetud sideainele. Enamik kangamarkereid on läbipaistmatute ja läbipaistvate värvidega. Ärge kasutage läbipaistvat kangast markerit. Värvid sulanduvad kohe kangaga ega paista hästi välja. Kui teie köitjal on juba muster peal, võite sellele pealkirja andmiseks kasutada tähtkleebiseid.
28
Kaunista sektsioonide tiitellehed. See võib olla hea viis iga jaotise tutvustamiseks. Siin on mõned ideed”Kui teil on salatiosa, lisage tiitellehele pilt oma lemmiksalatist.Kui teil on magustoitude või küpsetiste jaoks jaotis, lisage pilt uhkest koogist või pirukast.Kui teil on kõik Kui soovite sellesse jaotisse lisada retsepte, kaaluge väikese sisukorra lisamist. Otse pealkirja alla kirjutage üles kõigi selles jaotises olevate retseptide nimed. See aitab teile meelde tuletada, mis seal on.
29
Looge oma jaotiste vahekaardid. See võimaldab teil olla veidi loomingulisem ja sobitada vahelehe kujundust ülejäänud sideainega. Selle tegemiseks tehke järgmist. Lõika värviline paber ½ x 1 tolli (1,27 x 2,54 sentimeetrit) ristkülikuks. Märgistage sakk. Lõigake läbipaistev pakketeip 1,5 x 1,5 tolli (3,81 sentimeetrit) ruuduks Asetage 1,27 tolli (1,27 tolli) ). Ristküliku pikem külg peaks ühtima lehekaitse servaga. See peaks olema ka lindi keskel. Voltige lint kokku ja suruge see lehekaitse tagaküljele.
30
Koguge oma varud kokku. Kasutades vaid mõnda eset, saate valmistada oma maalähedase retseptiga sideaine. Vaja läheb järgmist: 2 lehte õhukest pappi või illustratsioonitahvlit Printeripaber2 – 3 sideainerõngast Markerid või tähekleebised
31
Otsige kaks tükki õhukest pappi või illustratsioonitahvlit. Veenduge, et need oleksid sama suurusega. Need on teie köitja esi- ja tagakaas.
32
Printige oma retseptid paberilehtedele. Kasutatav paber peaks olema kaantest veidi väiksem.
33
Kasutage aukude loomiseks kaantesse ja lehtedesse augud. Teil on vaja kahte kuni kolme auku. Ülemine ja alumine auk peaksid olema umbes 1 tolli (2,54 sentimeetri) kaugusel kaante üla- ja alaosast.
34
Korraldage oma sideaine. Asetage tagakaas enda ette lauale, seejärel virnage retseptilehed selle peale. Asetage esikate peale. Joondage augud nii hästi kui võimalik.
35
Avage kaks kuni kolm sideainerõngast ja libistage need läbi aukude. Sulgege köitmisrõngad, kui kõik lehed, sealhulgas kaaned, on neil peal. Köiterõngaid saate osta kontoritarvete poest või kunsti- ja käsitööpoest.
36
Kaunista kaaned. Kirjutage pealkiri markeri või tähtkleebiste abil. Piirile saab joonistada ka markerite või littervärviga.
37
Hoidke sideainet oma köögis või kinkige see ära. Kuna sideaine on valmistatud paberist, peate selle eest eriti hoolt kandma. Kui olete mures selle määrdumise pärast, kaaluge selle hoidmist kastis või kapis.