Enamik ürte õitseb kerges, hästi kuivendatud pinnases, millel on neutraalne pH ja keskmine toitainete tase. Kui soovite istutada oma maitsetaimi ideaalsetes tingimustes parima kasvu ja maitse saavutamiseks, testige kevadel enne istutamist alustades mulla kvaliteeti. Kui teie testid näitavad, et mulla pH, toitained või drenaaž ei ole ideaalsed, ärge muretsege! On palju lihtsaid muudatusi, mida saate teha, et muuta oma mulda ja valmistada see ette tervisliku ürtisaagi saamiseks.
1
Oodake kevadeni ja valige oma ürdiaeda päikeseline koht. Alustage oma aiaruumi ettevalmistamist kevadel, kui see hakkab veidi soojenema. Kuna enamik ürte toimib kõige paremini päikesevalguses, mis on 6–8 tundi päevas, valige oma aia jaoks kindlasti kena valgusküllane ala. Maitsetaimede kvaliteet ja maitse on parimad, kui neid kasvatatakse lauspäikese käes. Mõned ürdid võivad talub osalist varju, seega kontrollige kindlasti iga seemnepaki üksikasju. Poolvarjus kasvavad hästi näiteks inglikas, rähn, magus tsill, petersell ja piparmünt.
2
Kaevake 12 tolli (30 cm) sügav auk ja täitke see veega, et kontrollida pinnase äravoolu. Haarake labidas ja kaevake auk, mis on umbes 12 tolli (30 cm) sügav ja 12 tolli (30 cm) lai. Täitke auk veega vooliku abil ja laske mulda üleöö seista. Järgmisel päeval täitke see uuesti veega ja kontrollige auku iga tund, et mõõta veetaset selle äravoolu ajal. Ideaalne pinnas nõrgub umbes 5,1 cm (2 tolli) tunnis. Hästi kuivendatud pinnas on ürtide kasvatamiseks ülioluline. Kui teie pinnasel on halb drenaaž, ärge muretsege! Võite mulda muuta, et muuta see maitsetaimede jaoks külalislahkemaks. Tavaliselt sobivad ürtide jaoks kõige paremini savised ja liivased mullad. Savimullad kipuvad olema rasked ja halva drenaažiga.Mõned kerged liivased mullad kuivavad liiga kiiresti, kuid niiskuse säilitamise parandamiseks võite lisada pinnasesse orgaanilist ainet.
3
Segage 10 cm (4 tolli) orgaanilist ainet, et rikastada pinnast ja parandada drenaaži või kinnipidamist. Kühveldage ja lükake mustus ümber, purustades kõik suured tükid. Eemaldage kõik leitud umbrohud. Seejärel lisage pinnasesse orgaaniline aine ja segage see hästi labida või kõplaga, kuni see on täielikult segunenud. Keskmise pinnase korral kasutage drenaaži parandamiseks turbasammalt, kookospähkli kestasid või komposti. Segage see 20–30 cm (8–12 tolli) pinnasesse põhjalikult labida või kõplaga. Savimuldade drenaaži parandamiseks lisage 2–3 tolli (5,1–7,6 cm) peent. männikoor, pragunenud hernekruus või jäme kompost. Kergete liivaste muldade niiskuskindluse parandamiseks kasutage 2–3 tolli (5,1–7,6 cm) peene männikoore, komposti või lehehallitust.
4
Kasutage poest ostetud mulla pH-testi, et kontrollida, kas pH on vahemikus 6–7. Enamik ürte toimib kõige paremini neutraalses mullas, mis ei ole liiga leeliseline ega liiga happeline. Ostke kohalikust puukoolist mulla pH testimise komplekt ja järgige kaasasolevaid juhiseid, et mõõta oma mulla pH taset. Optimaalne on pH vahemik 6,5–7, kuid kõik, mis jääb vahemikku 6–7, on enamiku ürtide jaoks piisavalt neutraalne.
5
Kui teie pH oli liiga madal, lisage pinnasesse põllumajanduslik lupja või dolomiit. Ostke lupja või dolomiiti aianduskeskusest või puukoolist. Viige lubjapakendil olevale kasutussuhtele, et näha, kui palju mullale lisada. Segage lubi pinnasesse ja segage põhjalikult labida või mullafreesiga. Kui te pole kindel, millist vahekorda kasutada, võite valida lubja kergema pealekandmise. Lubja ülekasutamist võib olla väga raske parandada. Enne millegi istutamist oodake mõni päev, kuni lubi on täielikult sisse imbunud. Võite teha veel ühe mullatesti, et kontrollida, kas pH on paranenud.
6
Alandage mulla pH-d, segades mulda sphagnum turvast. Kui teie mulla pH on liiga kõrge, on lihtsaim viis selle alandamiseks segada orgaanilist ainet, näiteks sfagnumturvast. Laota oma aiamaale 2,5–5,1 cm (1–2 tolli) kiht sfagnumturvast ja töötle see ülemisse 8–12 tolli (20–30 cm) mulda. Kui soovite veenduge, et pH on pärast pinnase muutmist õiges vahemikus, tehke kiiresti uus mullakatse.
7
Kontrollige mulla toitainete taset poest ostetud mullatestiga. Teie pH-test võib testida ka toitainete taset, seega kontrollige kindlasti testi pakendit. Kui seda ei juhtu, tehke aianduskeskuses eraldi mulla toitainete test. Järgige lisatud juhiseid, et teada saada, kui palju lämmastikku, fosforit ja kaaliumi on mullas. Katsetulemused näitavad, kas pinnas on nende kolme põhitoitaine sisaldusega madal, keskmine või kõrge. See test ei anna teile tegelikku tulemust ega arvu. See pakub vahemikku madalast kõrgeni, näitab ideaalset taset ja annab teile teada, kuhu teie pinnas spektris langeb. Kui olete toitainete taseme teadnud, saate mulda vastavalt vajadusele tõsta või vähendada toitaineid. Nende 3 toitaine piisav tase on juba olemas, ei pea te toitainete taseme vähendamiseks midagi ette võtma. Lihtsalt vältige kasvuperioodil mulda väetise lisamist.
8
Kandke väetist, et täiendada kõiki teie mulla vajalikke toitaineid. Kui teie test näitab, et mullas puuduvad toitained, valige vedel või granuleeritud kaubanduslik väetis, mis seda täiendab. Alustage madala tugevusega väetistega ja vajadusel kasutage tugevamaid väetisi vastavalt mullatesti tulemustele. Järgige alati väetise juhiseid ja kasutage oma aia suurusele ja mullatüübile sobivat kogust. Kui teil on vaid ühe toitaine puudus, ostke väetist, et seda toitainet suurendada, ilma et see mõjutaks teisi. Kasvuperioodil võib vaja minna teist väetist, kui maitsetaimed ei lähe hästi. Kui teie maitsetaimed õitsevad, vältige uuesti väetamist.
9
Niisutage istutusala mulda kergelt aiavoolikuga. Niiske pinnas muudab harimise palju lihtsamaks ja tõhusamaks. Siiski pole vaja mulda veega kasta, et see mudaks muutuks! Enne aialabida või mullafreesiga kaevamist niisutage mulla pealmist osa aiavoolikuga veidi.
10
Kasutage aialabida või mullafreesi, et kobestada ülemine 12–18 tolli (30–46 cm) muld. Väikese või keskmise suurusega tagaaia ürdiaia jaoks saate aialabidaga maad lihtsalt käsitsi keerata. Lükake labidas maasse, kühveldage mulda ja keerake labidas tagurpidi, et muld purustada. Töötle pinnas 30–46 cm (12–18 tolli) sügavusele ja katke kogu aiaala. Eemaldage pinnase ümberpööramisel kõik kivid või kõvad mustusetükid. Kui istutate suure põllu maitsetaimed, mullafreesiga on ehk lihtsam mulda keerata.
11
Kühveldage või riisuge muld peenardesse, mille kõrgus on 8–10 tolli (20–25 cm). Kõrgendatud peenardest võib abi olla, kui maapind on madal, pinnas nõrgeneb või kui elate märjas kliimas. Harutage muld 20–25 cm kõrgusteks ja nii pikkadeks ridadeks, kui soovite. Seejärel tasandage iga rea ülaosa labida või rehaga, et peenrad oleksid umbes 15–20 cm laiused. Saate muuta oma kõrgendatud peenrad veelgi selgemaks, raamides istutusala vineeri või kividega. mitu tolli kõrge. Seejärel täitke ala mullaga ja istutage oma maitsetaimede seemned või seemikud, nagu tavaliselt. Tõstetud peenrad tõstavad ka mulla temperatuuri, mida enamik maitsetaimi armastab.
12
Istutage valitud ürdid ettevalmistatud peenarde peale. Kontrollige kindlasti seemnepaki juhiseid, et saada üksikasjalikku teavet iga ürditüübi piisava vahemaa ja sügavuse kohta, ürtide kastmise sageduse ja muu kohta. Istutage maitsetaimed iga peenra keskele. Kui eelistate istutada puukoolist ostetud seemikuid, kontrollige, kas iga seemiku potti, millel on istutusjuhised, on kleebitud väike lipp. Istutamisjuhiste leidmiseks võite otsida ka ürte Internetist!