Kuidas valida väikelastele parimat toitumiskava?

Tasakaalustatud toitumine on väikelapse tervise ja arengu seisukohalt oluline. Väikelaste parim toitumiskava koosneb tavaliselt kolmest toitvast toidukorrast ja kahest vahepalast iga päev. Toit peaks sisaldama valku, puuvilju, köögivilju, täisteratooteid ja piimatooteid. Väikelapsele võib aeg-ajalt anda maiustusi, näiteks küpsiseid või muid maiustusi, kuid need ei tohiks olla lapse toitumise regulaarne osa. Väikelapsed võivad olla valivad toidu suhtes, mida nad söövad, mistõttu võib olla vajalik iga lapse jaoks mõeldud väikelaste toitumiskava muutmine, kuni leitakse toitaineterikaste toitude kombinatsioon, mida laps sööb.

Puuviljad on väikelaste toitumiskava oluline osa. Need sisaldavad palju vitamiine, mis on lapse füüsiliseks arenguks hädavajalikud. Toitudel, nagu banaanid, marjad ja melonid, on meeldiv maitse, mida naudib enamik väikelapsi, kuid need on ka tervislikud hommikusöögiks või suupisteks. Toiteväärtusliku puuviljasmuuti valmistamiseks võib puuvilju süüa toorelt või segada mahla ja jääga.

Mitte kõik väikelapsed ei söö köögivilju hea meelega, kuid need tuleks igal võimalikul viisil kaasata väikelaste toitumiskavasse. Toores kurk, porgand ja seller on toitvad valikud, mida paljud väikelapsed söövad. Lisamaitse saamiseks võib neid kasta ahvatleva madala rasvasisaldusega kastmega. Puuvilja smuutidesse on võimalik lisada ka köögivilju ilma puuviljamaitset mõjutamata. Köögivilju saab ka mitmel viisil küpsetada ja serveerida maitseainete või vähese võiga, et julgustada noori neid sööma.

Väikelaps peaks iga päev tarbima mitu portsjonit täisteratooteid. Seda tüüpi toite saab lisada väikelaste toitumiskavasse, pakkudes hommikusöögiks kaerahelbeid, suupisteks täistera nisukreekereid ja õhtusöögiks täisterapastat. Täisteraleiba saab kasutada ka võileibade valmistamiseks. Vältida tuleks valgest jahust valmistatud rafineeritud tooteid, mis üldjuhul ei oma suurt toiteväärtust.

Piimatooted sisaldavad kaltsiumi ja muid vitamiine, mis aitavad väikelapsel hästi kasvada. Enamik lastearste soovitab väga väikestel lastel juua täispiima. Samuti saab hommikusöögi osana serveerida jogurtit – ilma lisatud suhkruta – ja juustukuubikuid saab serveerida suupisteks kreekeritega. Kui lapsel on lehmapiima suhtes allergia, võib väikelaste toitumiskava olla vajalik muuta, kuid asendada võib ka teisi mittepiimatooteid, kaltsiumirikkaid valikuid.

Väikelapsed peaksid õige kasvu tagamiseks sööma iga päev paar portsjonit valku. Enamik toidukavasid sisaldab väikelapse peamise valguallikana lahja liha, nagu kanarind või jahvatatud kalkuniliha. Kõige tervislikumad liha valmistamise võimalused on küpsetamine, röstimine või grillimine ning praetud tooteid ei tohiks regulaarselt serveerida. Väikelaste toitumiskava saab muuta, kui lapse vanemad kasvatavad teda taimetoidu- või vegankodus.