Talvekuud on sageli seotud suurte peretoitude ja raskete mugavustoitudega. Selle tulemusena viskavad paljud inimesed oma tavapärase toitumisrežiimi aknast välja ja hakkavad endale lubama ebatervislikku toitu. See ei pea nii olema. Tegelikult on aastaringselt saadaval mitmeid südamele kasulikke toite. Selleks, et talvel südametervislikke toite valida, tuleks valida hooajalised tooted, toituda hästi tasakaalustatult ja teha isegi tervislikke mugavustoite.
1
Osta lehtkapsast. Lehtkapsas on tugev roheline lehtköögivili, mis võib külma ilmaga edasi areneda. See köögivili on suurepärane ka südame tervisele. See sisaldab antioksüdante, nagu karotenoide ja flavonoide, aga ka oomega-3 rasvhappeid. Proovige valmistada lehtkapsasalatit või lehtkapsakrõpse.
2
Proovige süüa juurvilju. Paljud juurviljad, nagu porgand, peet ja kaalikas, võivad karmis talvises kliimas kasvada ja ellu jääda. Need köögiviljad sisaldavad ka palju vitamiine ja mineraalaineid, nagu C-vitamiin ja A-vitamiin, aga ka beetakaroteen, mis on suurepärane teie südamele.Röstitud juurviljad, mida süüa lisandina. Proovige kontrollida, kas seal on talvetalupidajaid. turg teie piirkonnas. Võib-olla leiate sealt kohapeal kasvatatud juurvilju.
3
Lisage oma dieeti rohkem tsitruselisi. Tsitrusviljad, nagu sidrunid, laimid, apelsinid ja greibid, on teie südame jaoks suurepärased. Need sisaldavad C-vitamiini ja flavonoide, mis tõstavad kõrge tihedusega lipoproteiinide kolesterooli ja alandavad madala tihedusega lipoproteiinide kolesterooli taset. See võib vähendada südamehaiguste ja insuldi riski.
4
Söö granaatõuna. Granaatõun on maitsev puuvili, mis sisaldab antioksüdante, mis aitavad hoida teie südant tervena kogu talvekuudel. Granaatõuna kasulikkust tervisele saate nautida, juues granaatõunamahla või süües puuviljas sisalduvaid seemneid. Granaatõunad on hooajal septembrist jaanuarini.Mahl sisaldab ka kaaliumi ja C-vitamiini.
5
Kaaluge külmutatud puu- ja köögivilju. Külmutatud puu- ja köögiviljad võivad tegelikult sisaldada rohkem toitaineid kui värsked tooted. Samuti saate kogu talve nautida oma lemmik-tervislikke puu- ja köögivilju. Näiteks ostke külmutatud marjasegusid, mida kasutada smuutides või lisage oma hommikujogurtile. Saate osta külmutatud maisi, porgandit, hernest, köögiviljasegu, maasikaid, mangosid, mustikaid, marjasegusid jne.
6
Söö hommikusöögiks kaerahelbeid. Kaerahelbed pole mitte ainult kiire ja lihtne hommikusöögivalik, vaid see on ka südamele äärmiselt tervislik. Näiteks sisaldab kaerahelbed tsinki, mis võib talvel aidata immuunsüsteemi talitada. Kaerahelbed sisaldavad ka lahustuvaid kiudaineid, mis aitavad kaasa südame tervisele. Vanaaegne kaer on odavaim ja tervislikum valik.
7
Keeda omatehtud supp. Köögivilja- või kanapuljongist valmistatud supid, mis on pakitud mitmesuguste köögiviljade, läätsede ja ubadega, on suurepärane viis talvel sooja ja tervena hoida. Proovige valmistada suppi, mis sisaldab südamele kasulikke köögivilju ja valke, nagu suvikõrvits, porgand, peet või mustad oad. Vältige purgisuppide ostmist. Need sisaldavad sageli liiga palju naatriumi.
8
Tehke soe pott taimetoidu tšillist. Taimetoitlane tšilli on suurepärane viis talvel sooja ja tervena püsimiseks. See on põhitoit ja sisaldab palju koostisosi, mis aitavad hoida teie südant tervena. Näiteks tšilli sisaldab ube, tšillipipart, küüslauku ja sibulat. Kõik need koostisosad on seotud südame tervisega. Tšillit saate valmistada ka lahja lihaga, näiteks taine veisehakkliha, jahvatatud kalkuniliha või isegi rohuga toidetud piison.
9
Proovige sushirulle. Talvekuudel viibite päikese käes vähem. Selle tulemusena peate suurendama D-vitamiini kogust oma dieedis. Proovige süüa lõhe- või tuunikala sushirulle. Need on täis D-vitamiini ja on suurepärane alternatiiv traditsioonilistele mugavatele toitudele. Võite nautida sushit Jaapani restoranist või proovida ise rullide tegemist!
10
Nautige magustoiduks šokolaadi. Paljudele inimestele meeldib talvel mõnusalt šokolaadiga lokkida. Kuigi enamik töödeldud piimašokolaadi sisaldab palju lisatud suhkruid, sisaldavad tume šokolaad ja töötlemata kakaopulber tegelikult südamele kasulikke toitaineid, nagu flavonoide ja antioksüdante. Proovige valmistada šokolaadipudingit või nautige tükki tumedat šokolaadi.
11
Proovi erinevaid pähkleid. Pähklid, nagu kreeka pähklid ja mandlid, on suurepärane valguallikas ja võivad tegelikult aidata kolesterooli alandada. Pähklitel on mitmeid toiteväärtuslikke eeliseid ning need sisaldavad küllastumata rasvu, oomega-3 rasvhappeid, kiudaineid ja E-vitamiini. Neid saab osta aastaringselt ja tavaliselt koristatakse neid sügisel ja talve alguses. Pähkleid võib süüa ka eraldi tervislik pärastlõunane suupiste või lisage need oma salatitele, granolale või jogurtile.
12
Söö lõhet. Metsik lõhe sisaldab oomega-3 rasvhappeid, mis võivad aidata vähendada südamehaiguste tekke tõenäosust. Lõhe sisaldab ka suures koguses seleeni, antioksüdanti, mis võib tugevdada südame tervist. Enamikus suuremates toidupoodides on aastaringselt värskete mereandide osa ja teil peaks olema võimalik osta lõhet talvekuudel.
13
Nautige jogurtit. Proovige oma tavapärasesse dieeti lisada maitsestamata jogurt. Jogurtid on suurepärane kaltsiumiallikas ja võivad tegelikult aidata kõrget vererõhku alandada. Jogurt on maitsev, kiire ja lihtne hommikusöök. Võite seda süüa eraldi või segada jogurtit oma lemmikkülmutatud puuviljade ja granolaga.
14
Vältige rafineeritud suhkruid. Külmematel kuudel kipuvad paljud inimesed maiustuste ja muude mugavate toitude poole. Kuigi need suupisted on maitsvad, võivad need teie tervist kahjustada. Rafineeritud suhkur võib tegelikult teie immuunsüsteemi talitlust alandada. Vältige pakendatud maiustuste ja kommide söömist ning eelistage looduslikke suhkruid, mida leidub siirupis, puuviljades ja mees.