Kuidas valida parimat rauaga teravilja?

Paljud tootjad pakuvad teravilju, mis on rikastatud täiendava rauaga, et lapsed saaksid seda elutähtsat toitainet piisavalt kätte. Kui otsite rauaga teravilja, võib olla väga kasulik lugeda esmalt kast. Oluline teave võib hõlmata seda, kas teravilja on valmistatud täisterast, kui suur osa raua päevasest portsjonist on antud ja milliseid muid toitaineid see sisaldab. Saate valida kuuma või külma teravilja ning igal neist on oma eelised ja puudused. Enne lastele rauaga rikastatud teravilja andmist võib olla ka hea mõte konsulteerida lastearstiga.

Rauaga teravili võib sisaldada rohkem kiudaineid ja valku, kui see on valmistatud täisteratoodetest. See teave on tavaliselt pakendil märgitud. Mõned teraviljad, mida nende teraviljade valmistamiseks sageli kasutatakse, hõlmavad nisu, maisi või kaera, või rauaga rikastatud teravili võib sisaldada nende koostisosade kombinatsiooni.

Teraviljakarbil olev toitumisalane teave võib anda teile aimu, kui tervislik võib olla rauaga teravili. See toit peaks andma 20–50 protsenti päevasest raua ja kaltsiumi portsjonist. Samuti peaks see sisaldama umbes 10 protsenti tsingi, A- ja D-vitamiini päevasest kogusest. Teraviljad võivad sisaldada ka vähem kui 10 protsenti tiamiini, niatsiini või riboflaviini soovitatavast kogusest.

Võib olla kasulik teada, kas soovite kuuma või külma rauaga teravilja. Külma teravilja eeliseks on see, et seda saab tavaliselt süüa otse karbist, mis muudab selle sageli mugavamaks. Võib-olla tuleb valmistada kuum teravili, kuid üks neist rauaga rikastatud teraviljadest on tavaliselt madala suhkrusisaldusega ega sisalda lisaaineid ega säilitusaineid. Mõlemat tüüpi võib tavaliselt süüa koos piimaga või ilma, kuigi külmad teraviljad maitsevad tavaliselt paremini, kui neile lisada piima.

Kui lapsed peavad sööma rauaga teravilja, võib õige tüüp sõltuda vanusest. Kuue kuni 12 kuu vanused imikud vajavad tavaliselt veidi vähem rauda kui vanemad lapsed. Üle 12-aastased poisid vajavad üldiselt vähem rauda kui sama vanuserühma tüdrukud. Teadmine, kui palju rauda lapsele anda, võib sageli olla keeruline. Sel põhjusel võib olla hea mõte konsulteerida lastearstiga, kes annab teile nõu selle inimese jaoks õige rauakoguse kohta.