Kuidas valida parimat rasvhapete toidulisandit?

Rasvhapete lisand on toidulisand, mis on ette nähtud oomega-3 rasvhapete varustamiseks – ainega, mida leidub kalas ja taimsetes toiduainetes, mis on tuntud oma paljude tervisega seotud eeliste poolest. Saadaval kapsli või õli kujul, see toidulisand on tavaliselt saadud rasvasest kalast nagu lõhe, makrell ja sardiinid; linaseemned, linaseemned, nisutaoline taim; või krill, väike ookeanis elav koorikloom, mis on seotud krevettidega. Parimad rasvhapete toidulisandid peaksid olema rikkad vähemalt kahe asendamatu rasvhappega, mis on toitaineliselt vajalikud ained, mida inimkeha ei tooda. Nende hulka kuuluvad eikosapentaeenhape (EPA), dokosaheksaeenhape (DHA) ja alfa-linoleenhape (ALA) koos EPA ja DHA-ga, mida leidub vetikaid tarbivates meretoitudes, mida peetakse rasvhapete toidulisandites kõige kasulikumaks.

Omega-3 rasvhappeid on viimastel aastatel reklaamitud nende paljude tervisega seotud eeliste, eriti EPA ja DHA tõttu. Need oomega-3 rasvhapped, mis sisalduvad toidus leiduvates küllastumata või “tervislikes” rasvades, on seotud südame-veresoonkonna haiguste vähenemisega, neuroloogilise tervise paranemisega, silmade tervise paranemisega ja kehapõletike vähenemisega, mis omakorda on seotud kehakaalu languse ja südame-veresoonkonna haigustega. tervist. Kuigi küllastumata õlides leidub ka teist tüüpi asendamatuid rasvhappeid, oomega-6 rasvhapet, ei avalda see väidetavalt samasugust kasu tervisele kui oomega-3. Tegelikult on hiljutised uuringud näidanud, et asendamatute rasvhapete tarbimisest tervisele kasu saamiseks on kõige olulisem oomega-3 ja oomega-6 suhe toidus, soovitatav suhe on ligikaudu 3:1 või 4. :1 oomega-3 kuni oomega-6. Seevastu lääne dieedis on oomega-1 ja oomega-10 keskmine suhe 3:6 või suurem – suhe, mida on seostatud suurenenud kehapõletike, rasvumise ja südame-veresoonkonna haigustega.

Nendel põhjustel soovitavad paljud toitumiseksperdid võtta oomega-3 rikkaid rasvhappeid, eriti neile, kes ei söö rasvast kala, nagu lõhe, heeringas, makrell ja anšoovised. Levinud toidulisandi tüüp on kalaõli lisand, mis on saadud nendest külmaveekaladest ja on saadaval õli ja kapsli kujul. Kuna eksperdid soovitavad täiskasvanutel võtta päevas vähemalt ühe grammi ja kuni kolm grammi EPA-d ja DHA-d kombineeritult, on oluline pöörata tähelepanu toidulisandis sisalduva happesisaldusele, mitte õli kogusele. Parimad kalaõlilisandid sisaldavad võimalikult palju neid happeid. Ideaalis sisaldab see rasvhapete toidulisand ka madala elavhõbeda ja muude raskemetallide sisaldusega, nagu on märgitud etiketil.

Veel üks äsja avastatud oomega-3 allikas on krill, väike putukat meenutav merevähilaadne. Väidetavalt ei sisalda krilliõli, mis on saadaval ka kapslite kujul, mitte ainult EPA- ja DHA-sisaldusega, vaid ka rikkalikult astaksantiini, karotenoidina tuntud antioksüdanti. See võib olla kulutõhus alternatiiv kalaõlile kui rasvhapete lisand rasvhapete tihedusele antud õliühikus. Linaseemneõli on veel üks populaarne oomega-3 allikas, kuid kuna see sisaldab ainult rasvhappeid, soovitavad ALA-eksperdid seda tarbida lisaks kalaõlirikkale või kalaõliga täiendatud dieedile.