Kuidas valida parimat Divinity kommi?

Divinity on fudge-laadne ja besee-tüüpi maiustus. Kuna jumalikkuse valmistamise protsess on suhteliselt lihtne, määrab kommid tõeliselt selle koostisosade kvaliteedi. Need koostisosad on järgmised: suhkur, maisisiirup, vanill, munavalged ja pähklid. Kui soovite maitset suurendada, võite kaaluda puuviljalisandi või muu maitseainega jumalikku kommi. Samuti peaksite otsima vähem niisketes piirkondades valmistatud jumalikke komme, kuna see atmosfäär hõlbustab paremini kvaliteetse jumalikkuse kuiva ja koheva tekstuuri tekkimist.

Kuigi jumalikkuse loomine hõlmab tavaliselt ainult koostisosade segamist, peksmist ja kuumutamist, võib ainel tekkida teraline tekstuur. Hea jumalikkus peaks olema koheva, kuid väliselt karge ja sileda tekstuuriga ning matt välimusega. Kui jumalikkus on omatehtud, võib sisu kahe panni vahel liigutamine aidata vältida soovimatut tekstuuri. Mis puutub jumalikkuse keetmisse, siis parimaid tulemusi saab saavutada kommitermomeetriga. Üldiselt on jumalikkuse maksimaalne küpsetusvõimsus vahemikus 200 kraadi Fahrenheiti (umbes 120 kraadi Celsiuse järgi).

Ilmastikutingimused võivad mõjutada ka jumalikkuse lõplikku väljundit, seega võiksite kontrollida, kus teie ostetud jumaliku kommid on valmistatud. Üldiselt on kuivad piirkonnad ideaalsed jumalikkuse loomiseks. Tänu suurele suhkrusisaldusele imab maiustus niiskust kergesti. Seetõttu peegeldub niiske ja niiske ala niiske ja vedel jumalikkuse hulk.

Jumaliku koostisosad võivad vajada erilist tähelepanu. Näiteks tuleks munavalged valmistada toatemperatuuril. Lisaks on maisisiirupit nii heledat kui tumedat sorti, kuid hele maisisiirup kipub kõige paremini mõjuma jumalikkusega. Samuti võib suhkur olla saadaval kas pulbrilise või granuleeritud kujul, kusjuures viimane on jumalik vahend. Kvaliteetne vaniljeekstrakt võib samuti jumalikkuse maitset oluliselt tõsta.

Sõltuvalt teie maitsest võib jumalikkust suurendada ka mitut tüüpi lisanditega. Võite leida ka jumalikke komme, mis sisaldavad kuivatatud puuvilju. Veelgi enam, jumalikkuse põhi võib olla maitsestatud erinevate magusate maitsetega, näiteks maasika või šokolaadiga. Asendades lihtsalt pruuni suhkru suhkruga, võib luua karamellise maitsega käsna maiuse, mida nimetatakse käsn-iiriseks.

Kuna pähklid on jumaliku kommide peamine lisakomponent, võib teie eelistatud pähklivalik üldisele maitsele oluliselt kaasa aidata. Pekanipähklid on populaarne valik, kuna neil on pehme tekstuur ja veidi võine maitse, mis sobib hästi jumalike kommidega. Kõvema tekstuuri ja intensiivsema maitse saamiseks võite valida hakitud kreeka pähklid. Muud võimalused võivad hõlmata mandleid ja maapähkleid.