Hõbedast sööginõud leidub tavaliselt peentes söögikohtades või elegantsete õhtusöökide korraldajate kodudes. Enamikul kodudel on igapäevane roostevabast terasest söögiriistade komplekt. Seda tüüpi söögiriistade noad, kahvlid ja lusikad on mõeldud pikaajaliseks kasutamiseks ja nõuavad minimaalset hoolt.
Hõbedast sööginõu valimisel tuleb arvestada nelja peamise teguriga: hõbeda kogus, kaal, disain ja tootja. Oluline on märkida, et hõbe vajab rohkem hooldust kui roostevaba teras. Seda tüüpi sööginõud tuhmuvad aja jooksul ning neid tuleb regulaarselt poleerida ja puhastada, et säilitada sama läige ja sära.
Esimene asi, mida hõbedast söögiriistade hindamisel otsida, on jäljend, mis näitab, et lauanõud on ehtsast hõbedast. Igal tükil on kirjas “naelsterling” või hõbedasisalduse suhe. Tavaliselt näidatakse seda fraktsioonina, näiteks 925/1000, ja see surutakse iga tüki käepidemesse või terasse. See väärtus näitab, et tükk on 92.5 protsenti hõbedast.
Ida-Euroopas valmistatud hõbedased sööginõud või antiiksed söögiriistad ei pruugi omada väärtust. Seda tüüpi söögiriistade puhul paluge professionaalil teha happetest, et hinnata hõbeda kogust igas tükis. See test ei kahjusta sööginõusid mingil moel, kuid annab täpse hõbedasisalduse mõõtmise.
Sööginõude kaal ja tasakaal on oluline osa väärtusest. Hoidke kahvlit käes ja sulgege silmad. Hästi tehtud tükk peaks tunduma soliidne, kuid mugav. Iga riista puhul peaks olema loomulik tasakaal ja see peaks teie käes olevate kumerustega loomulikult sobima.
Sööginõude disainielemendid on üsna mitmekesised, alates kaunistatud kuni lihtsate klassikaliste joonteni. Valige muster, mis teile meeldib ja täiendab teie roogasid. Pidage meeles, et hõbedased sööginõud on sageli üsna kallid ja neid peetakse tavaliselt investeeringuks. Mõelge pikaajalisele atraktiivsusele ja pidage meeles, et hõbedat tuleb regulaarselt puhastada.
Kvaliteethõbedat tootvatel ettevõtetel on paljude aastate jooksul väljateenitud maine. Otsige ettevõtteid, mis on selles valdkonnas tegutsenud pikka aega ja millel on lai valik disainivõimalusi. Hinnake kõiki erinevaid kujundusi ja leidke see, mis vastab teie vajadustele kõige paremini. Hõbedast sööginõud antakse perekondades sageli edasi põlvkondade kaupa, seega valige muster, mis on ajatu.