Pöördõhuga pöördküpsetusahi pakub funktsiooni, mis võimaldab küpsetada liha aeglaselt pöörleval süljel, mis annab lõppkokkuvõttes mahlase eelroa. Teades, milliseid funktsioone ja tarvikuid soovite oma ahjule lisada, määrab suuresti see, milline neist sobib kõige paremini teie toiduvalmistamise vajadustega. Seda tüüpi toiduvalmistamisseadme valimisel on suur määraja ka suurus, kuna soovite, et see saaks asetada teie köögis sobivasse kapiruumi või asetada ohutult tööpinnale.
Mõned konvektsiooniga pöördahjud pakuvad mugavust, kuna need ei nõua enne küpsetusprotsessi alustamist eelkuumutamist. See on funktsioon, mis võimaldab hõivatud kokal köögis veedetud aega lühendada. Teave selle kohta, kas ahi seda funktsiooni pakub, tuleks trükkida ahju sisaldava karbi välisküljele või saada poest, kust seda osta soovite.
Üks aspekt, mida konvektsioonpliit ahju valimisel arvestada, on selle puhastamise lihtsus. Kuna liha valmib aeglaselt, tekitab see tilku ja muudab seadme üsna määrdunud. Eemaldatava tilgapanniga ahju valimine on mugav funktsioon, mida tuleks kaaluda, aga ka see, mis sisaldab praepanni vahetükki. Kuna need esemed on ahjust kergesti eemaldatavad, on neid lihtne puhastada.
Konvektsiooniga pöördahjul on kas digitaalsed või analoogsed juhtnupud. Digitaalsete juhtnuppudega ahjudel on nupud, analoogjuhtimisseadmetel aga nupud. See funktsioon ei mõjuta ahju tööd, see on lihtsalt valik, mida eelistab ahju enim kasutav inimene.
Kuna pöördõhuga pöördahi pakub mugavat toiduvalmistamise võimalust ilma, et kogu köök oleks kuumaks kütnud, nagu seda kipub tegema traditsiooniline ahi, on sageli mõistlik valida selline ahi, millel on võimalus ka traditsioonilise konvektsioonahjuna toimida. Mõlemat otstarvet täitvad ahjud võimaldavad eemaldada kõik ahjuosad täielikult ning sisaldavad ka küpsetusplaate ja küpsetusplaate.
Mõned lisatarvikud, mida sageli koos konvektsiooniga pöördahjuga pakutakse, on küpsetusresti eemaldamise tööriist, kahvlikruvid, pliitide eemaldamise tööriistad ja pannid. Need tööriistad ei kuulu iga ahju standardvarustusse. Tasub mõelda, kas neid on säästlikum osta ahjupakendi osana või eraldi tükkidena. Õigete tarvikutega küpsetamine muudab teie pöördõhuga pöördahju kasutamise kogemuse palju meeldivamaks.