Madala süsivesikute sisaldusega toidu kohaletoimetamise teenuse valimisel kaaluge teile pakutavaid valikuid, sealhulgas valmistoitude tarnimist isiklikest kokateenustest või madala süsivesikute sisaldusega valikuid kohalikest restoranidest. Kui müüja väidab, et pakub madala süsivesikusisaldusega valikuid, uurige iga menüüvaliku süsivesikute arvu ja võimalusel hankige iga roa jaoks koostisosade loend. Kui proovite tellida vähendatud süsivesikute sisaldusega toite restoranist, mis ei ole spetsialiseerunud madala süsivesikusisaldusega toitudele, olge oma toiduvalikutes ettevaatlik ja ärge kartke küsida retseptide kohta küsimusi või esitada erisoove oma toidu valmistamise kohta.
Mõned ettevõtted on spetsialiseerunud madala süsivesikute sisaldusega toiduainete tarnimisele, valmistades täisväärtuslikud toidud, mis koosnevad vähendatud süsivesikute sisaldusega toiduainetest, ja tarnivad need seejärel teie koju. Mõnel juhul võib madala süsivesikute sisaldusega toidu kohaletoimetamise programmi juhtida kohalik isiklik kokk, kes valmistab teie toidud ette ja toimetab need teile värskena. Teine võimalus on valida teenus, mis valmistab ja kiirkülmutab toidud keskses kohas ning seejärel saadab need teile. Need madala süsivesikute sisaldusega toidu kohaletoimetamise teenused võivad olla kulukad, kuid kui teil pole aega oma toidu valmistamiseks ja saate seda endale lubada, võib toiduvalmistamine ja teile kohaletoimetamine olla teie toitumiskavast kinnipidamisel väga kasulik.
Kui otsustate mõne nendest programmidest töötada, on oluline välja selgitada, kuidas programmi kokad määratlevad mõiste “madala süsivesikusisaldusega”. Sõltuvalt vähendatud süsivesikute sisaldusega dieedi tüübist võite olla piiratud 20–50 grammi süsivesikutega päevas. Küsige iga toidukorra süsivesikute koguarvu, et teaksite, kas teenuse köök sobib teie dieediga. Kui toidud sisaldavad liiga palju süsivesikuid, otsige mõni muu söögikava või küsige programmist, kas selle kokad saavad teile kohandatud menüü koostada.
Teine võimalus madala süsinikusisaldusega toidu kohaletoimetamiseks on teha koostööd restoranidega, mis pakuvad kohaletoimetamisteenust. Väljakutse seisneb selles, et üksikutes roogades kasutatavaid koostisosi pole alati lihtne määrata. Näiteks võivad paljud maitseained, kastmed ja kastmed sisaldada tärklist ja suhkruid. Enne ohutu välimusega roa (nt praepanni või õhtusöögi salati) tellimist küsige, kas nendes roogades kasutatav kaste või kaste sisaldab maisitärklist või suhkrut. Kui jah, küsige asendust. Restoranid, mis on valmis teie küsimustele kannatlikult vastama ja teiega koos roogi kohandama, on tõenäoliselt teie parimad võimalused tulevikus madala süsivesikusisaldusega toidu tarnimiseks.