Parima grillikatte valimiseks peaksid ostjad jälgima iga tooteliigi kvaliteeti ja vastupidavust ning seda, kui hästi see konkreetse grilliga töötab. Õues hoitavad grillgrillid vajavad selliseid katteid, et kaitsta neid ilmastiku eest ning säilitada kasutusmugavust ja edasimüügiväärtust. Isegi kvaliteetse pulbervärvitud teraspindade korral võivad grillid ilma katteta roostetada. Mõistes saadaolevate grillkatete valikut, saavad ostjad oma väligrillile parimad lahendused leida.
Üldjuhul vaatavad ostjad seda, kui hästi on tehtud grillikate. See hõlmab materjali terviklikkuse ja kasutatava materjali tüübi kontrollimist. Kootud tekstiilid, vinüül või polüester ja sellised elemendid nagu polüvinüülkloriid tagavad grillikatetele vastupidava disaini ja pikaealisuse. Madalama kvaliteediga tooted võivad olla valmistatud odavamast plastist, mis võib kergesti kuluda või surve all rebeneda.
Lisaks grillikatte vastupidavusele peab keegi, kes kavatseb mõnda neist tarvikutest osta, välja mõelda, kui hästi see konkreetsele grillimudelile sobib. Parim grillkate on spetsiaalselt paigaldatud kindla suurusega grilli jaoks. Mõned mudelid, mis sobivad erinevatele suurustele, ei pruugi konkreetsele seadmele nii hästi sobida, eriti kui suurematel täisfunktsionaalsetel grillidel on ainulaadne kuju, mida tuleb kaitsta. Näiteks grilltünnist väljaulatuva kahekordse põletiga grillil peab olema tõhus grillkate, mis pakub täiendavat pinnakaitset.
Grillkatte jaoks kohandatud sobivus on hea idee, et kaitsta grilli ilmastikutingimuste eest. Ostjad saavad valida ka suurepäraseid mudeleid, mis sisaldavad lisafunktsioone, nagu messingist tihendid või sidemed. Needid või tihendid mahutavad kinnitid, mis hoiavad katet grilli küljes, ja sidemed seotakse ümber grilli jalgade või muude osade, et muuta sobivus tõhusamaks. Lihtsad ilma sidemeteta katted võivad kergesti minema lennata isegi piirkondades, kus pole laialdast orkaanitegevust ega sagedasi tugevaid tuuli.
Mõned tootjad pakuvad parimate grillkatte kujunduste jaoks lisakaitseid. Nende hulka kuuluvad rebenemiskindlad konstruktsioonid, kus vastupidavad materjalid on rebenemiskindlad, ja UV-stabilisaator, mis aitab katet aja jooksul liigse valguse eest kaitsta. Parimad tooted on sageli kuumustestitud ja optimeeritud, et päikesevalgus ja kuumus ei kahjustaks toodet paljude kuude ja isegi aastate jooksul õues.