Miski ei ütle “suvi” nii nagu magusa mahlase vaarika maitse. Vaarikat on suhteliselt lihtne kasvatada nii jahedas kui ka soojas kliimas, kui nad saavad täielikku päikesevalgust, mida nad vajavad õitsenguks. Vaarikad on punased, kollased ja mustad, mis valmivad erinevatel aastaaegadel, tavaliselt hilissuve ja sügise vahel. Valige oma marjakasvatuse jaoks üks neist sortidest, looge kasvamiseks sobivad tingimused, istutage vaarikad, seejärel hoolitsege nende eest ja koristage nende viljad.
1
Õppige end puuviljavärvide erinevuste osas. Vaarikad on kolmes erinevas värvitoonis: punane, kollane ja must. Mõnel musta variandil on rohkem lillakasmusta toon. Igal värvil on erinev üldine maitseprofiil ja vastupidavuse tase. Enamasti avastate, et punased ja kollased vaarikad on kõige magusamad värvid, eriti võrreldes mustadega, millel on sügavam ja rikkalikum maitse. Punased vaarikad võivad soovida olema esmatähtis alustavatele kasvatajatele. Üldiselt võib neid pidada kolmest värvist kõige südamlikumaks. Must vaarikas on kolmest värvist kõige raskem säilitada. Need on haigustele ja keskkonnamuutustele vastuvõtlikumad.
2
Lisateave kahe peamise sordi kohta. Vaarikad on kas suvekandjad või igavesed. Suvekandjad kannavad suvel ainult ühte saaki hooaja kohta. Igikandjad aga annavad ühe saagi suvel ja teise sügisel. Populaarsed suvekandjad: Latham (ümmargune, tumepunane vili) Meeker (sügavpunane, äärmiselt magus, kõrge suhkrusisaldusega) Willamette (kindel ja kergelt hapukas)Brandywine (suur, lillakas-must vili)Black Hawk (sügavmust, mahlane marja)Populaarsed igikandjad:Amity (keskmise suurusega, tumepunane, tugev ja lõhnav)Sügiskuld (kuldkollane värv, väga magus)september (hapukas, mahlane, keskmise suurusega puuviljadega) Pärand (maitserohke, tihke, suure viljaga)
3
Pideva saagikoristuse saamiseks istutage mitu sorti. Valige taimed, mis kannavad vilja kogu suvekuudel ja kuni sügiseni. Seda tehes saate luua pideva saagikoristuse, et saaksite kogu kasvuperioodi jooksul värskeid vaarikaid. Üks võimalik kombinatsioon võib olla Algonquini (alati kandva) ja Autumn Bliss (kesksuvise viljakandva) segamine. Veel üks ainult suvekandev kombinatsioon võib hõlmata : Boyne (varasuvi), Citadel (kesksuvi), Encore (hilissuvi) Double Delight (varasügis), Durham (sügis).
4
Võtke arvesse oma kliimat. Kui tegemist on taimede kasvatamisega, jagatakse kliimad tavaliselt “kindlustsoonideks”. Mida väiksem on teie tsooni number, seda külmem on selle kliima ja (üldiselt) seda kaugemal see ekvaatorist. Oma vastupidavustsooni saab vaadata USDA veebisaidilt. Tsoonid, kuhu taimed kõige paremini sobivad, on tavaliselt loetletud koos nende hooldusteabega. Taimede jaoks parimate tulemuste saamiseks valige ainult oma tsoonis hinnatud taimed.Põhjapoolsetes piirkondades peaksite kasutama vastupidavamaid ja külmakindlamaid vaarikasorte, nagu Boyne, Nova ja Nordic. Lõunapoolses kliimas valige vaarikad, mis taluvad. kõrge kuumus ja võimalik kuivus, nagu Dorman Red, Bababerry ja Southland sordid.
5
Valige täis päikesevalgusega ala. Täielik päikesevalgus tähendab aianduses vähemalt 6 tundi päikest, kuid mõnel juhul võivad täielikku päikesevalgust vajavad taimed vajada õitsenguks 8 või isegi 10 tundi valgust. Vaarikate puhul püüdke neid võimalikult palju valguse käes hoida. Soe päikesepaiste parandab vaarikate kvaliteeti, muutes need mahlasemaks ja maitsekamaks. Halva valgusega viljad võivad osutuda kiduraks ja kokkutõmbunud. Võimalik, et peate teisaldama aia- või õueesemeid, mis varjavad teie vaarikatele päikest. Lõika tagasi puid või põõsaid, mis võivad päikest varjata.
6
Vältige tuulisi kohti. Kuigi vaarikataimed on keskkonnakindlad, on nad vastuvõtlikud tuulekahjustustele. Tuule tõkestamiseks istutage vaarikataimed tara lähedusse või ehitise küljele. Paigaldage taimede jaoks tuuletõke, nöörides postide vahele lina või tent. Pakkuge oma marjadele täiendavat tuge, nöörides kaks suunda kahe reaotsa T- või V-võre vahele. Iga rida tuleks eraldada 1,1 m (3 ½ jala) kaugusel, et luua ruumi marjadele, ja need peaksid olema umbes 3 ½ jala kõrgused.
7
Planeerige piisav vahemaa. Istutate vaarikad ridadesse. Planeerige, et punased ja kollased sordid oleksid reas eraldatud umbes 2 jala (0,61 m) kaugusel. Mustad ja lillad sordid tuleks hoida teistest samarealistest taimedest 3 jala (0,91 m) kaugusel. Ridade vaheline kaugus peaks olema vahemikus 6–24 tolli (15,2–61 cm). Piisava taimede vahekaugus aitab neil saada võimalikult palju päikesevalgust, mis soodustab parimat võimalikku saaki.
8
Veenduge, et muld oleks hästi kuivendatud ja haigustevaba. Rikkalik, hästi kuivendav liivsavi muld tagab teie vaarikatele parimad kasvutingimused. Parandage oma mulla kvaliteeti, kasutades taimse koostisega mulda ja segades sellega komposti. Vältige istutamist madalatesse kohtadesse, kus vesi võib pärast tugevat vihma koguneda. Seisev vesi võib aidata kaasa hallituse, hallituse, juuremädaniku ja muude taimehaiguste tekkele. Kuigi vaarikad peavad seisvas vees või ülekastmisel halvasti hakkama, veenduge, et vesi oleks kergesti kättesaadav. Veevarustus on eriti oluline hooaja kuivadel aegadel. Hoiduge vaarikate istutamisest mulda, mida on varem kasutatud põldmarjade, tomatite, kartulite, paprikate, baklažaanide või rooside kasvatamiseks. Need võivad endast maha jätta haigusi. Hävitage kõik looduslikult kasvavad vaarikad või murakad umbes 600 jala (183 m) raadiuses istutatavatest. Metsamarjad võivad haigusi edasi anda ka teie tervetele marjadele.
9
Kontrollige mulla pH-d. Enamik marju saab kõige paremini hakkama kergelt happelises pinnases ja vaarikad õitsevad pH-tasemega 5,6–6,2. PH-testimise komplekte saate osta kohalikust lasteaiast või kodukeskusest, kuid võite tutvuda ka muude meetoditega. Mulla pH testimise vorme, kotte ja juhiseid peaksite leidma ka kohalikust põllumajandusettevõttest. enamikul juhtudel saate oma mulla pH-taset kergesti alandada, segades sellega granuleeritud väävlit. See on saadaval enamikus lasteaedades ja kodukeskustes.
10
Kasvatage taimi seemnetest. Seemned tuleks külvata vastavalt nende pakendi juhistele umbes talve keskpaigas steriilse pinnasega turbapotti, kus on vähe toitaineid. Vahetage seemned üksteisest ühe tolli kaugusel ja seejärel suruge need sõrmega umbes tolli (2,5 cm) kaugusele maasse. Katke seemned õhukese lahtise mulla/liiva kihiga ja hoidke siseruumides hämaras jahedas kohas. Hoidke seemneid pihustuspudeliga kergelt niiskena. Asetage seemned õue osalise päikesevalguse kätte, kui temperatuur jõuab vähemalt 15,6 ºC (60 ºF). Seemned tuleks siirdada oma aeda pärast seda, kui need on kasvanud vähemalt ühe tolli kõrguseks ja ilmuvad lehed.
11
Alternatiivina ostke kasvatatud vaarikataimi. Soovite, et need oleksid vähemalt üheaastased. Kultiveeritud taimi on kahte põhitüüpi: paljasjuursed, mis on kaetud plastikust turbakonteineriga, ja koekultuurtaimed. Küsige lasteaiast või kodukeskusest, kust seemikud ostate, et veenduda, et need on sertifitseeritud haigusvabad ja paljundatud viirustest. indekseeritud aktsiad.
12
Istuta vaarikad varakevadel. See on parim aeg nii seemikute kui ka kasvanud taimede istutamiseks. See annab ideaalse aja küpsemiseks. Kasvatatud taimed peaksid vilja kandma suve lõpuks. Igavese kandja jaoks on oodata viljade leidmist ka sügisel. Suvekuudel võite oma plaastrile lisada vaarikataimi. Enne istutamist vaadake ilmateadet. Kui kardate külma või temperatuuri langust, võiksite juba uinuvaid taimi külmkapis hoida. Istutage need marjad niipea kui võimalik. Laota taimede peale kiht põhku, et kaitsta neid külma eest. Külmakahjustuste vältimiseks kasutage pinnakatet, nagu tent või lina. Eemaldage katted või linad varahommikul.
13
Vabastage juured ja eemaldage taim vajadusel konteinerist. Lihtsalt juurepallis olevaid taimi peaks olema lihtne pakendist vabastada. Koputage taimi konteinerites randme kannaga. See vabastab juured. Libistage taim välja ja püüdke muld õrnalt kinni. Olge ettevaatlik, et te ei kohtleks oma taimi liiga jämedalt. Tüve või juurte tõmbamine võib teie taimi kahjustada.
14
Laotage oma vaarikataimed laiali. Eraldage igas reas punased ja kollased vaarikataimed üksteisest 2 jala (0,61 m) kaugusel. Mustad vaarikad vajavad vähemalt 0,91 m (3 jalga) vahet järjestikuste taimede vahel. Istutamise ajal jätke ridade vahele 15,2–61 cm (6–24 tolli). Värskelt istutatud või värskelt idandatud taimedel kulub umbes aasta, enne kui nad hakkavad täituma ja hakkavad vilja kandma.
15
Kaevake iga taime jaoks väike auk ja sisestage see maasse. See peaks olema piisavalt sügav, et katta juured ilma madalaimaid lehti puudutamata. Asetage taim auku ja katke see mullaga. Katke kõik paljastatud juured, kuid vältige lehestiku matmist. Vaarikate taimeaukude sügavus on tavaliselt 7,6–10,2 cm (3–4 tolli). Kasutage aukude kaevamiseks lihtsat käsikühvlit.
16
Lisage multši, et hoida muld niiskena ja vältida umbrohtu. Kasutage multšimisel oma parimat otsust. Võite lisada kuni 10,2 cm (4 tolli), kuid ärge lisage nii palju, et marjad saaksid multši sees kasvada. Aiandusmultši saab osta enamikust puukoolidest ja kodukeskustest. Poest ostetud multši muudeks levinud odavateks asendajateks on hein, lehed või koor.
17
Pärast istutamist kastke ala põhjalikult. Teise võimalusena leotage vaarikate juuri enne istutamist tund või kaks vees. Lisage ½ tl (2,5 ml) B1-vitamiini kasvustimulaatorit liitri vee kohta, mille juured imbuvad, et saada veelgi paremaid istutustulemusi. Tugev kastmine pärast istutamist võib aidata taimedel ümberistutamise šokist taastuda. Kastke taimi pärast istutamist vähemalt põhjalikult.
18
Kastke taimi kord nädalas. Üldiselt soovite, et teie taimede ümbritsev pinnas oleks suvel niiske ja talvel kuiv. Leotusvoolik, kus vesi imbub voolikust taimedele kastmiseks, peaks tagama marjadele piisavalt niiskust, kui seda kasutada iga nädal tund või kaks. Mõnel juhul, näiteks kuumade või kuivade ilmade ajal, peate võib-olla kastma oma marju. marju rohkem kui tavaliselt.
19
Lõika oma vaarikaid vähemalt kord aastas. Taimede koolitamine neid pügades soodustab rikkalikku ja produktiivset saaki. Eemaldage kepid (varred) väljaspool 30,5 kuni 45,7 cm (12–18 tolli) rea kogulaiust. Lõika ära kõik kahjustatud, putukatega nakatunud või haigena tunduvad kepid. Punaste vaarikate suvise saagikoristuse korral lõigake pärast vilja kandmise lõpetamist värvi muutnud hallikas kepid maha. Jätke uued terved taimed.Sügisel koristatavatel põllukultuuridel lõigake pärast vilja kandmise lõpetamist maha kõik rood maapinnal.Mustade vaarikate puhul lõigake pärast koristamist ära külgmised vilja tootvad oksad. Eemaldage nõrgad ja treenimata oksad. Kui te ei tooda, lõigake ära väikesed kepid. Eemaldage hilistalvel kõigilt taimedelt väikseimad, ebaefektiivsed kepid. Ideaalis jääb pärast seda protsessi alles kolm kuni kuus tugevat tervet keppi.
20
Väetada hilistalvel. Tervete ja tootlike taimede edendamiseks võite kasutada mõne tolli küpset komposti ja/või orgaanilist väetist, näiteks kalaemulsiooni. Kodune orgaaniline vaarikaväetis võib välja näha selline: Kodune orgaaniline vaarikaväetis: 4 osa rapsiseemnejahu (või kalajahu), 1 osa dolomiitlubja (seemnejahu happesuse tasakaalustamiseks), 1 osa kivifosfaati (või ½ osa kondijahu) ), 1 osa pruunvetikajahu.
21
Korjake vaarikad suve lõpus või varasügisel. Marjad peaksid olema rikkaliku värviga ja kergesti taime küljest lahti tulema. Mõned sordid pakuvad aga korjamisel pisut vastupidavust. Maitske mõnda marja, et teha kindlaks, kas need on koristamiseks piisavalt magusad. Värvuse tumenedes tõuseb suhkrutase. Korjake marju varahommikul, kui väljas on veel külm. See ei lase neil korjamise ajal puruneda. Loputage marjad ja sööge need kohe pärast koristamist. Kuigi vaarikad säilivad külmkapis mitu päeva, on neid parem süüa värskena. Külmutage lisavaarikad, et neid hiljem küpsetamisel kasutada. Proovige panna need moosidesse või hoidistesse, pirukatesse jne.