See võib tekitada meelehärmi, kui keegi teie elus pöörab nina poole oma taldrikul olevate esemete peale. Valiv söömine on probleem, mis puudutab nii lapsi kui ka täiskasvanuid ning võib negatiivselt mõjuda ka inimestele, kes nendega koos söövad või toitu valmistavad. Lapsed vajavad uute toitude proovimiseks sageli veidi abi, nii et tehke söömine lõbusaks ja kaasake nad koostisosade valikusse. Kui proovite aidata täiskasvanud valivat sööjat, julgustage teda proovima uusi toite erinevatel viisidel ja pakkuge hinnangutevaba tuge. Mõnel juhul võib valiva söömise põhjuseks olla söömishäire, mida nimetatakse vältivaks/piiravaks toidutarbimise häireks (ARFID), mis vajab diagnoosimist ja ravi.
1
Ärge sundige lapsi sööma, kui nad on täis. Kuigi laste “puhta taldrikuklubiga” liitumine võib tunduda hea mõte, võib see tegelikult tekitada neis valivaid toitumisharjumusi. Kuna üleküllus võib põhjustada kõhuvalu või muid seedetrakti probleeme, julgustatakse lapsi sööma. söömine võib hakata aeglaselt enam meeldima. Toiduained, mille söömisest lapsed kõigepealt tahavad loobuda, on tõenäoliselt kõige olulisemad – näiteks köögiviljad!
2
Tutvustage uusi toite järk-järgult. Uued maitsed, tekstuurid ja lõhnad võivad lastele pisut hirmutada. Pange nende taldrikutele väga väikesed portsjonid tundmatuid esemeid ja ärge tehke uuest saabumisest suurt numbrit. Samuti saate lisada uusi toite roogadesse, mis sisaldavad teie lastele meeldivaid esemeid. Näiteks võib-olla pole teie laps kunagi spinatit söönud. Kui teate, et neile meeldivad kreemjad toidud, proovige alustada spinatisalati asemel kreemise spinatiga. Võite proovida ka brokolit ja juustu, kui neile meeldivad juustu maitsed.
3
Täida laste taldrikud värvide ja lõbusate kujunditega. Muutke oma söögid mänguks! Selle asemel, et julgustada lapsi porgandeid sööma, öelge neile, et nad peavad vikerkaare lõpuleviimiseks sööma “apelsinitoitu”. Võite kasutada ka küpsiselõikureid, et muuta ebameeldivad esemed ringideks, tähtedeks või ruutudeks. Öelge oma lapsele, et ta peab seda tegema. “koguge iga kujund.
4
Vältige lastele eraldi toidukordade tegemist. Kui teie laps mõistab, et see on võimalus, on seda väga raske tagasi võtta. Püsige toiduvõitlustes ja tuletage endale meelde, et väldite enda jaoks pikemas perspektiivis rohkem tööd teha. Kui neil pole kliinilist häiret nagu ARFID, söövad lapsed lõpuks siis, kui nad on näljased.
5
Kaasake lapsed ostlemisse ja söögivalmistusse. See aitab lastel tunda, et nad on panustatud sellesse, mida nad söövad. Eriti kui olete toote- või lihaosakonnas, paluge neil valida mõned koostisosad, mida nad proovida tahaksid. Seejärel paluge neil aidata teil retsepti välja valida ja sööki valmistada. Hiljem, kui nad ütlevad, et midagi ei meeldi, tuletage neile meelde, et nad valisid selle. Sellest võib piisata, et nad sööksid vähemalt paar suutäit.
6
Magustoit olgu magustoit, mitte tasu. Ei ole hea mõte anda lastele altkäemaksu, et nad sööksid kausitäie jäätise eest vastutasuks veel 2 ampsu herneid. See võib tekitada neis tunde, et maiustused on parimad toidud, mille uskumiseks nad ilmselt rohkem õhutust ei vaja! See võib põhjustada ka seda, et nad ootavad pärast iga sööki magustoitu. Selle asemel tehke 1 või 2 ööd nädalas magustoiduõhtuid
7
Võimaluse korral kujundage oma lastele häid toitumisharjumusi. Lapsed õpivad jälgides. Kui nad näevad, et sööte tasakaalustatud segu tervislikest toitudest, järgivad nad seda tõenäolisemalt. Kui aga vaatate, kuidas sööte palju karastusjooke, suupisteid ja magustoitu, siis paneb nad mõtlema, miks nad ei saa sama teha. Kui teil on probleeme oma valivate toitumisharjumustega, võib see olla motivatsioon, mida vajate probleemi lahendamiseks. !
8
Aidake valival sööjal leida motivatsioon muutumiseks. Valiv söömine võib takistada teie pereliikmel või sõbral tasakaalustatud toitumist. Selle tulemusena ei pruugi nende tervis olla nii hea kui võiks. Võib-olla on neil vaja selle äratundmist, et nad tahaksid oma valiva toitumisega tegeleda. On palju asju, mis võivad motiveerida kedagi valivast söömisest üle saama. Võib-olla vajavad nad uue treeningplaani toetamiseks toitvamat dieeti. Või tahaksid nad oma lastele näidata, et ka nemad saavad proovida uusi toite!
9
Kaasake pere ja sõbrad, kui valiv sööja proovib uusi toite. Öelge inimestele, kellega olete kõige lähedasemad, et proovite aidata valival sööjal oma toitumisharjumusi muuta. Paluge sellel tugivõrgustikul soovitada retsepte, aidata valmistada toite uuel viisil ning pakkuda üldiselt kaastunnet ja tuge. Rõhutage, et protsessi kiirustamine ei aita, seega paluge neil olla kannatlik ja toetav. Kui valiva sööja elus on inimesi, kes hindavad oma harjumusi, paluge neil selle ülemineku ajal nende inimestega koos aega veeta. Surve või hukkamõistu tundmine võib nende arengut takistada.
10
Soovitage valival sööjal probleemseid toite uutel viisidel valmistada. Tee nimekiri 5 parimast toidust, mida valivale sööjale ei meeldi süüa. Otsige retsepte, mis sisaldavad neid toite ainulaadsel viisil. Kuna teatud toidu vastumeelsus võib olla nende tekstuuri või lõhna taga, on võimalik, et selle küpsetusviisi muutmine võib selle probleemi lahendada. Näiteks aurutatud brokolil on väga tugev ja äratuntav lõhn. Seda lõhna võib lahjendada supiretseptis, mis nõuab koostisosade töötlemist köögikombainis.
11
Julgustage valivat sööjat mitte loobuma toiduainetest liiga kiiresti. Paluge neil vähemalt 10 korda proovida toodet, mis neile ei meeldi. Aeg-ajalt võib valiva sööja kokkupuude toiduga, millega tal on varem ikka ja jälle probleeme olnud, põhjustada selle maitse. Soovitage, et nad sööksid seda toodet väga väikeste portsjonitena. Samuti saate aidata neil seda uuel viisil valmistada iga kord, kui nad seda proovivad. Pange tähele, milliseid roogasid nad taluvad – või isegi naudivad! Tõmmake üksus võimaluste loendist välja ainult siis, kui olete valiva sööjaga kindlad, et olete proovinud kõik endast oleneva.
12
Kontrolli oma frustratsiooni valiva sööjaga suhtlemisel. Kui teie sõber, pereliige või isegi tuttav on valiv sööja, võite aeg-ajalt end nende toitumisharjumuste pärast ärritada. Pidage meeles, et see pole teie probleem, mida muuta või kontrollida, vaid see on nende probleem. Teie otsustusvõime ei aita neil seda teha, nii et taanduge ja kõndige minema, kui tunnete, et teie frustratsioon kasvab.
13
Märka söömishirmudega seotud käitumismärke. ARFID on kliiniline seisund, millel on nii füüsilised kui ka psühholoogilised sümptomid. Mõned kõige levinumad käitumuslikud hoiatusmärgid on hirm söömise ajal lämbumise või oksendamise ees, avalikus kohas söömise vältimine ja toiduvalik, mis järjest süveneb. Kui märkate neid sümptomeid lähedasel, rääkige temaga täpse diagnoosi saamiseks arsti juurde minekust. ARFID-iga inimesed võivad kaalukaotuse varjamiseks kanda ka paksu või kottis riideid, olla toidust huvitatud või sellest vaimustuses. sööge ainult teatud tekstuuriga toite. Erinevalt paljudest teistest söömishäiretest ei ole ARFID üldiselt seotud kehapildi probleemidega.
14
Jälgige kaalulanguse ja toitumisprobleeme. ARFID võib takistada inimestel süüa toitu, mis annab neile vajalikke toitaineid. Lisaks alakaalulisusele võivad selle seisundiga inimesed kogeda palju füüsilisi muutusi, mis annavad märku, et söömishäire kahjustab nende tervist. Need on murettekitavad sümptomid, mis nõuavad viivitamatut arstiabi. Nende hulka kuuluvad: kõhukrambid ja/või kõhukinnisus. Menstruaaltsükli häired, kui tegemist on tüdruku või naisega. Pearinglus või minestamine. Kuiv nahk ja küüned. Lihasnõrkus. Külmatunne. Raskused väiksematest haavadest ja/või haigustest taastumisel. Ebanormaalsed laboritulemused, sealhulgas aneemia, madal vererakkude arv ja/või aeglane südame löögisagedus.
15
Oodake, et psühhiaater määrab probleemsetele toiduainetele kokkupuuteteraapia. Arstid ja psühhiaatrid uurivad endiselt ARFID-i, seega on ravimeetodid suhteliselt uued. Kuid kui arst on selle diagnoosi kinnitanud, soovitavad nad tõenäoliselt töötada kvalifitseeritud psühhiaatriga, kellel on söömishäiretega tegelemise kogemus. Psühhiaater töötab välja plaani, kuidas järk-järgult luua mitmekesine ja tervislik toitumine. Seda tüüpi ravi on pikaajaline, seega olge kannatlik, kui keegi, keda te armastate, võitleb ARFID-iga. Ärge oodake tulemusi ega dramaatilisi muutusi üleöö.
16
Pöörduge oma lähedasele arstiabi, et lahendada toitumispuudujäägid. Kui ARFID on põhjustanud teie lähedase tervise märkimisväärset halvenemist, võidakse nõuda haiglaravi, et anda talle elutähtsaid toitaineid ja stabiliseerida. Arst otsustab, kas see on vajalik või mitte. Samuti võivad nad välja kirjutada toidulisandeid kui pikaajalist lahendust oluliste toitainete pakkumiseks.