Töötamine hotellis kauges sihtkohas või oma lemmiklinnas on paljude inimeste unistus, mis on saavutatud. Kui töötate hotelli vastuvõtulauas, on inimestevahelised oskused edu saavutamiseks üliolulised. Peate alati tervitama külalisi naeratusega ja püüdma nende vajadusi ette näha, olles tähelepanelik. Samuti on väga oluline, et tunneksite oma hotelli ohutusprotokolle, et saaksite hakkama stressirohke ja/või ähvardava olukordadega. Lisaks on telefonikõnedele vastamine, broneeringute vastuvõtmine ja praeguste külaliste abistamine rutiinsed protseduurid, mida iga lauaametnik peab tegema.
1
Otsige tööpakkumisi. Otsige oma piirkonna hotellide veebisaitidelt tööpakkumisi. Otsige kindlasti ka populaarseid tööpakkumiste saite, kuna paljud hotellid kasutavad neid süsteeme töökohtade postitamiseks. Lisaks võtke ühendust kohaliku kaubanduskoja ja turismiametitega, et teada saada, millal hotellikohtade jaoks töömesse korraldatakse. Plaanige osaleda töömessidel, et saada teavet uute ametikohtade ja valdkonna kohta. Ärge unustage nendele sündmustele kaasa võtta lihvitud CV.
2
Esitage avaldus ja CV. Tõenäoliselt peate täitma avalduse ja esitama CV ning kaaskirja. Kirjeldage kindlasti oma haridust, tööajalugu, sellega seotud kogemusi ja tööga seotud oskusi, nagu klienditeenindusoskused. Teilt võidakse nõuda oma materjalid veebis esitamist või edastamist. Kui edastate need, veenduge, et riietuge professionaalselt. Kui teil on hotellis töötamise kogemus, proovige saada üks või kaks soovituskirja oma juhilt ja juhendajalt.
3
Seadistage intervjuu. Kui teie kvalifikatsioon vastab hotelli ootustele, helistatakse teile tagasi. Hotellijuht soovib enne teile tööpakkumist teiega intervjuu korraldada. Leppige kokku intervjuu aeg, mis on mugav nii teile kui ka juhile. Valmistuge kindlasti intervjuuks enne sisseastumist. Levinud intervjuuküsimused on “Kas sa räägid mulle natuke endast?” “Milline on teie tööstiil?” “Miks teid see töö/organisatsioon huvitab?” “Mis on teie üks uhkemaid saavutusi?” “Mida saate meie heaks teha, mida teised kandidaadid ei saa?” Kuna esmamulje on väga oluline, pidage meeles, et riietuge vestlusel professionaalselt ärirõivastesse.
4
Tervitage külalisi naeratusega. Teie nägu on esimene asi, mida hotellikülastajad saabudes näevad, mis teeb teist hotelli suursaadiku. Seega on väga oluline, et te naerataksite vastuvõtulauas töötades, eriti kui te tervitate külalisi. Tõeline naeratus aitab külalistel end sisseregistreerimisel õnnelikuna ja teretulnud tunda. Külaliste kogemuse isikupärastamiseks viidake neile pealkirja ja perekonnanime järgi, näiteks hr Smith.
5
Hinnake oma külalisi ja nende vajadusi. Külaliste sisseregistreerimise ajal küsige neilt nende viibimise kohta küsimusi, et saaksite tulevasi vajadusi ette näha. Lisaks kasutage näpunäiteid, nagu kehakeel, et tagada teie külaliste mugav viibimine hotellis. Näiteks küsige oma külalistelt, kas nad peatuvad puhkusel või tööl. Kui see on vaba aja veetmiseks, küsige neilt, kas nad sooviksid soovitusi õhtusöögiks või tegevusteks kohalikus piirkonnas. Kui tegemist on tööreisiga, siis andke neile teada, kus on teie konverentsiruumid ja arvutid. Samuti vaadake, kas nad vajavad hommikust äratust. Näiteks kui ühel teie külalisel on laps, pakkuge kindlasti lisateenuseid, nagu võrevoodi või pudelisoojendaja, et aidata neil end koduselt tunda.
6
Vestelge oma külalistega kergelt. Tehke seda siis, kui neid sisse registreerite. Külalistega vesteldes saate aidata neil end teretulnud tunda. Külalistega sisukas vestlus annab märku, et te (ja hotell) tõesti hoolite neist ja nende hotellis viibimisest. Näiteks küsige neilt, kuidas lend või sõit läks. Kui ei läinud nii hästi, siis pakkuge neile tasuta hommiku-, lõuna- või õhtusööki.
7
Küsige oma külaliste viibimise kohta. Tehke seda kindlasti siis, kui teie külalised välja registreerivad. Küsige neilt, kas nende viibimine läks hästi, eriti kui neil oli probleeme. Vaadake, kas hotelli lahendus vastas nende ootustele või mitte. Kui ei, küsige külalistelt, mida hotell saab teha või mille kallal parema kogemuse tagamiseks teha, või suunata nad küsitlust täitma.
8
Jää rahulikuks ja enesekindlaks. See on väga oluline stressirohkete või kiirete olukordade ajal, mis kõige tõenäolisemalt esinevad kõrghooajal. Kui seisate silmitsi stressirohke olukorraga, hingake paar korda sügavalt sisse, naeratage ja asuge siis külalisi aitama. Naeratamine, sirgelt seismine ja rahulik rääkimine annavad külalistele märku, et olete valmis olukorraga toime tulema. Kutsuge kindlasti abi, kui te ei saa olukorraga ise hakkama.
9
Kasutage ohutusmeetmeid. Kontrollige pidevalt sisse- ja väljapääsusid võimalike ohtude osas hotellile ja külaliste turvalisusele. Lisaks võib kogu vahetuse jooksul nähtav olemine aidata soovimatuid külalisi ja olukordi ära hoida. Kui teie hotellis on turvakaamerad, jälgige neid pidevalt kahtlaste tegevuste suhtes. On väga oluline, et tunneksite oma hotelli ohutusprotokolle. Nii saate enesekindlalt hallata ohtlikke olukordi, nagu vargused, sissemurdmised ja röövimised, aga ka looduskatastroofe ja ähvardusi. Teatage vigastustest ja muudest hädaolukordadest kindlasti politseile.
10
Vabandage võimalike ebamugavuste pärast. Rahustage ärritunud või plahvatusohtlikke külalisi, võttes probleemi või probleemi eest vastutuse. Vabandage hotelli nimel. Külalisega probleemist suheldes vastake külalisele sõbralikult ja rahulikult ning ärge unustage naeratada. Näiteks kui teie külaline on ärritunud, et tema tuba pole valmis, vabandage ja pakkuge talle hotelli restoranis või baaris tasuta jooki või eelrooga, kuni nad oma tuba ootavad. Samuti võite pakkuda neile pagasi ootamise ajaks.
11
Telefonidele vastamine. Vastuvõtuametnikuna moodustab suur osa teie kohustustest telefonidele vastamine. Alustage ja lõpetage kõnesid kindlasti professionaalse tervitusega, näiteks “Tere, siin on Harroldtoni vastuvõtt, minu nimi on Josie, kuidas saan teid aidata?” ja “Täname, et valisite Harroldton’si”.
12
Võtke broneeringuid. Broneerides andke külalistele teada, millist tüüpi tubasid hotell pakub. Andke külalistele teada ka läheduses asuvatest kohalikest restoranidest, parkidest ja meelelahutuskeskustest. Ärge unustage neile rääkida kõigist täiendavatest majutusvõimalustest, mis nende viibimist parandavad. Lisaks broneeringute tegemisele peate võib-olla ka broneeringu tühistama. Kui peate broneeringu tühistama, küsige külaliselt tühistamise põhjuseid. Kui probleem on hotellis, vabandage ja vaadake, kas saate probleemi lahendada.
13
Aidake praeguseid külalisi. Peate seda tegema lisaks saabuvate külaliste abistamisele. Praeguste külaliste abistamine seisneb viisakuskõnede tegemises ning toa- ja majapidamisteenuste koordineerimises. Samuti peate võib-olla aitama külalisi nende pagasiga, abistama nad tuppa ja teavitama neid hotelli mugavustest.