Kuidas testida toiduallergiat

Toiduallergia võib olla väike või olla suur terviserisk, isegi surmav. Need võivad põhjustada nõgeslöövet, kõhukinnisust, kõhulahtisust, puhitus, anafülaksia (kurgu sulgumine) või löövet. Toiduallergiate testimisel on oluline, et te ei prooviks seda ise diagnoosida. Sageli põhjustab see lähenemisviis vajalike toitainete toidust väljajätmise. Veelgi hullem, vale diagnoos võib põhjustada tõsise seisundi ravimata jätmist. Arsti külastamisel peaksite võtma vajalikke ettevaatusabinõusid, et edastada kogu asjakohane teave. Samuti peaksite veenduma, et arsti soovitatud lähenemisviis on teaduslikult põhjendatud.

1
Otsige volitatud arst. Võib tekkida kiusatus ette kujutada, et olete oma allergia põhjuse ise eraldanud ega vaja professionaalset abi. See, mis näib olevat allergia, võib tegelikult olla osa suuremast häirest. Vale enesediagnostika võib põhjustada nende probleemide ravimata jätmise ja teie juurdepääsu asjakohastele toitumisallikatele. Samuti on oluline, et teie poole pöörduval arstil oleks nõuetekohane meditsiiniline ettevalmistus. Mõned allergia testimise eksperimentaalsed meetodid kahtlustatakse, et need suurendavad allergia tekkimise riski.

2
Toiduallergia testi tellimiseks helistage ette. Kui teie tervishoiuteenuse osutaja pakub seda teenust, saate spetsiaalselt toiduallergiate testimiseks aja kokku leppida. Mõnel juhul võivad kontorid nõuda enne testimist konsulteerimist, et teie kindlustus kataks testi. Kui teil ei ole meditsiinilist põhjust toiduallergia kahtlustamiseks (meditsiiniliste põhjuste hulka kuuluvad ebamugavustunne seedetraktis või nõgestõbi pärast teatud toitude söömist), võib teie arst soovida arutada testi asjakohasust või proovida toidust vabanemist enne naha toiduallergia tekitamist. katsetada.

3
Küsige, kas test tehakse teie arsti kabinetis. Mõnel juhul võidakse teid saata laborisse või saata allergiaspetsialisti juurde toiduallergia testi tegemiseks. Kui see nii on, küsige, kas teid tuleb esmalt näha oma tervishoiuteenuse osutaja kabinetis või võite lihtsalt minna otse testimiskeskusesse või eriarstikabinetti.

4
Küsige oma tervishoiuteenuse osutajalt, kas peate valmistuma allergiatestiks. Mõned arstid võivad paluda teil järgida eliminatsioonidieeti või pidada toidupäevikut. Need võivad olla vajalikud allergia isoleerimiseks ja vajalike testide kindlaksmääramiseks. Ärge kasutage neid meetodeid ilma arsti selgesõnalise soovituseta.

5
Kirjutage üles kogu asjakohane teave. Enne arsti külastamist peaksite olema kindel, et teil on olemas kogu teave, mis võimaldab neil teie allergiat diagnoosida. See hõlmab teie sümptomeid ja kõike, mis võis teie seisundit mõjutada. Selle üleskirjutamisel on vähem tõenäoline, et unustate olulise teabe. Kirjutage üles kõik sümptomid, mis teil esinesid. See hõlmab sümptomeid, mis võivad tekkida hiljem ja tundusid mitteseotud. Need võivad olla osa samast häirest ja võivad olla teie seisundi diagnoosimisel olulised. Kirjutage üles, millal reaktsioon tekkis, kui kaua reaktsioon kestis, sümptomite raskusaste ja pakutud ravi ning oma reaktsioon sellele ravile. Kirjutage üles, mida sõite, kuidas seda valmistati (toores, keedetud, pulbristatud jne). , kui palju sa sõid ja millal sa seda sõid. Kirjutage üles ka kõik ravimid, mida te kasutasite. Suured elumuutused ja välised stressitegurid võivad samuti põhjustada negatiivseid füüsilisi mõjusid, seega teavitage kindlasti ka neist oma arsti. Kui saate, kaaluge pereliikme või sõbra kaasavõtmist. Nad võivad mäletada asju, mille olete unustanud.

6
Küsige oma arstilt, kas eliminatsioonidieet on vajalik. Mõnedel inimestel tekib nõgestõbi kohe pärast seda, kui nad on söönud midagi, mille suhtes nad on allergilised. Mõnikord on aga allergilised reaktsioonid hilinenud. Kui pole selge, mis allergilise reaktsiooni põhjustas, võib arst soovida, et eemaldaksite oma dieedist kahtlased toidud. On oluline, et arutaksite seda kõigepealt oma arstiga, sest nad aitavad teil tagada, et saate ikkagi kõik vajalikud toitained. Mõelge sellele, mida haiguspuhangu päeval sõite. Eemaldage need toidud oma dieedist kaheks nädalaks. Sisestage kahtlustatavad toidud aeglaselt ükshaaval oma dieeti. Kirjutage üles kõik, mida sööte, ja kõik sümptomid, mida kogete. Pidage meeles, et tagajärjed ei pruugi ilmneda koheselt, võib tekkida mõni päev enne reaktsiooni ilmnemist. Kui kahtlustatava toidu uuesti sissetoomisel ilmnevad sümptomid uuesti, siis on tõenäoline, et olete selle toidu suhtes allergiline. Kui allergia oli tõsine , ei tohiks te seda proovida. Iga kord, kui meie keha puutub kokku allergeeniga, muutub reaktsioon tugevamaks ja tugevamaks. Kui teil on juba olnud allergeenile tõsine reaktsioon, võib isegi väike kokkupuude lõppeda surmaga. Rääkige oma arstiga vallandaja võimalikult kiire tuvastamise, ennetusmeetmete ja allergeeniga kokkupuutumise korral ettevõtmiste kohta.

7
Tea, mida vältida. Ainsad heakskiidetud meetodid allergiate testimiseks on nahatorketest, vereanalüüs ja suu kaudu manustatav toiduproov. Muud testimismeetodid võivad viia valede tulemusteni ja olla isegi ohtlikud. Mõned heakskiitmata meetodid on järgmised: rakenduslik kinesioloogia, tsütotoksilisuse testimine vega testimine, NAET, IG64 testimine, juuste analüüs ja pulsi testimine.

8
Tehke nahatorketest. See on võib-olla kõige levinum toiduallergia test. Teie nahale joonistatakse ruudustik ja nahapinna alla sisestatakse väike kogus potentsiaalseid toiduallergeene. Ruudud ruudustikus, millel on punane muhk või turse, võivad viidata toiduallergiale. See test ei pruugi iseenesest toiduallergiat kinnitada. Negatiivne reaktsioon on tavaliselt 90% täpne, samas kui positiivne reaktsioon on vähem kui 50%. Vaja võib olla rohkem katseid.

9
Küsige oma tervishoiuteenuse osutajalt vereanalüüsi. Selleks peate saatma oma vereproovi laborisse, et seda testida võimalike toiduallergeenide ulatusliku loendi suhtes. Test mõõdab teatud toiduainete vastaste antikehade taset. Seda testi kasutatakse sageli nahatorketesti tulemuste kinnitamiseks; kuid nendes testides võib esineda ka mõningaid vigu ja seetõttu võib olla vajalik tulemuste kinnitamiseks läbida täiendavad testid.

10
Tehke suuline väljakutse tervishoiutöötaja järelevalve all. Kui kahtlustatakse, et teatud toiduained põhjustavad allergiat või talumatust, võivad mõned arstid või tervishoiutöötajad lasta teil oma reaktsiooni kontrollimiseks järk-järgult suuremaid toiduportsjoneid suhu sisestada. Portsjoneid mõõdetakse, alustades väga väikestest kogustest, mis tõenäoliselt ei põhjusta reaktsiooni.Kui teil tekib mõnele toidule reaktsioon, siis test peatatakse. Kuna toidukogused on väikesed ja neid manustatakse ettevaatlikult, ilmnevad reaktsioonid üldiselt olla kerge, nt õhetus või nõgestõbi. Tõsised reaktsioonid on aeg-ajalt. Seda saab kasutada selleks, et teha kindlaks, kas vereanalüüs andis teile valepositiivse tulemuse. Kui teil ei ole kahtlustatavatele allergeenidele reaktsiooni, saate oma arstiga koostööd teha, et selgitada välja, mis teie sümptomeid põhjustab. Kui teil tekib reaktsioon, peate oma arstiga arutama järgmisi samme. Kuna see test võib põhjustada tõsise reaktsiooni, peab seda tegema kogenud spetsialist meditsiiniasutuses. Nii on raske reaktsiooni korral olemas vajalikud ravimid ja seadmed.

11
Arutage oma arstiga ennetavaid meetmeid. Kui toiduallergia on kinnitust leidnud, on oluline, et töötaksite koos oma arstiga raviplaani koostamiseks. Toit tuleb oma dieedist välja jätta ja võtta ettevaatusabinõusid, et teavitada inimesi teie allergiast ja õpetada neile, kuidas käituda, kui teil tekib reaktsioon. Teatage oma perele, sõpradele ja töökohale või koolile oma allergia kohta teavet. See võib hõlmata nende õpetamist lugema õigesti toidu etikette ja allergeeni alternatiivseid nimetusi. Näiteks kui teil on maapähkliallergia, peate kontrollima maapähklivalku sisaldavate koostisosade etikettidel (nt arahhiisiõli, kabuherned, pähkliliha, mandelonid, hüpogaeiinhape ja palju muud). Võimalik, et peate vältima olukordi, kus on suur risk juhuslikuks ristsaastumiseks või allergeeni allaneelamiseks, nagu puhvetid ja piknikud.Kanna meditsiinilist isikut tõendavat ehteid, mis viitavad teie toiduallergiale. Kandke alati kaasas hädaabi epinefriini pliiatsit juhuks, kui puutute juhuslikult kokku allergeen (näiteks restoranis, kus toimub ristsaastumine). Veenduge, et teie pere, sõbrad, töökaaslased ja õpetajad teaksid, kuidas seda kasutada. Kaaluge kirjaliku hädaolukordade lahendamise plaani koostamist, mis on alati teiega kaasas ja tööl, koolis, sõpradele ja perele jagamiseks. See teavitab teisi soovitatud ravist, kui teil tekib reaktsioon, ja sisaldab hädaabi kontaktteavet. Vormi saate alla laadida siit: http://www.foodallergy.org/faap.