Grilli on lihtne mittenakkuvaks muuta, et grilltoit grillplaadile kinni ei jääks.
1
Veenduge, et grill on puhas. Kui ei, puhastage see enne grilli alustamist korralikult.
2
Hõõruge või pihustage kasutatava grilli piirkonda õliga. Kasutage õli, mis talub hästi kõrget kuumust (kõrge suitsupunkt), nagu maapähkli-, rapsi- või viinamarjaseemneõli. Mõned aga ei nõustu sellega, et õli tuleks grillile lisada, näiteks Meathead Goldwyn, kes soovitab õli lisada. lihale, mitte grillile. Võib-olla eelistate seda nõuannet järgida.
3
Kuumuta grill. Enne toidu lisamist peab grill olema kuum. Puhta grilli, õli ja kuumuse kombinatsioon aitab hoida grilli mittenakkuvana. Liha küpsetamisel aitab see soojendada toatemperatuurini vahetult enne grillile lisamist. Kala grillimisel on parem, kui nahk jääb alles. sisse, et kalad terveks jääksid.
4
Pöörake toitu ainult siis, kui see vabaneb vabalt. Kui see kleepub, on see märk sellest, et see pole veel korralikult küpsenud.
5
Puhastage pärast kasutamist. Saate seda teha pärast või enne küpsetamist, olenevalt sellest, kumba eelistate, kui see on valmis.
6
Lõika suur sibul pooleks.
7
Haarake tugevalt sibulapooliku välisküljest kinni.
8
Kuumuta grill. Kuna töötate kuuma grilliga, kandke kindaid või muud kuumakindlat kaitset. Laske kuumusel kõik söestunud killud ära põletada.
9
Hõõru lahtist lõikepoolt üle grillplaadi. Liigutage seda edasi-tagasi, et grillplaat oleks korralikult kaetud. Võite pista kahvli sibula otsa ja hoida pigem kahvlit, mitte sibulapoolikut. Olge ettevaatlik, et te ei puudutaks oma paljast nahka grillplaadil. See läheb põlema.
10
Grilli toitu. Peaksite leidma, et see ei kleepu grillplaadi külge.
11
Taotlege uuesti vastavalt vajadusele.
12
Lõika suur kartul pooleks.
13
Hõõru ühe kartuli poole lahtist lõikepoolt üle grillresti. Vajutage tugevalt, kuid mitte nii tugevalt, et kartul grillipulkadele mõlksu läheks või puruneks. Hõõruge külmale grillile.
14
Hõõruge, kuni kogu kasutatav pind on kaetud.
15
Kuumuta grill.
16
Grilli toitu. Peaksite leidma, et pind on nakkumatu, vähemalt esialgse toiduvalmistamise ajal.