Mesilasvaha mähised on suurepärane ja jätkusuutlik alternatiiv plastikust toidukatetele. Mesilasvaha mähiste valmistamiseks lõigake puuvillane riie soovitud suurusele ja riivige mesilasvahaplokk väikesteks tükkideks. Seejärel piserdage kangale mesilasvaha ja asetage see ahju, kuni mesilasvaha sulab. Määrige mesilasvaha pintsliga laiali ja kui mähis kuivab, on see kasutamiseks valmis.
1
Hankige 100% puuvillane kangas. Jäätmevabaks valikuks kasutage puhtaid vanu linu või padjapüüre või minge säästupoodi, et leida erksate mustritega kangast. Teise võimalusena ostke uus puuvillane riie kas käsitööpoest või veebist. Vajalik kanga kogus sõltub sellest, kui palju mesilasvahast mähiseid soovite teha. Näiteks piisab 1 jardist (0,9 m) kangast umbes 30–30 cm paksuste mesilasvaha mähiste tegemiseks. Kontrollige, et kanga laius oleks vähemalt 1 jard (0,9 m). Mesilasvaha mähised vajavad puuvilla, kuna puuvilla kombineerimisel mesilasvahaga muutub see hingamatuks. Just see muudab mesilasvaha mähised ideaalseks toidu säilitamiseks.
2
Kuumuta ahi temperatuurini 185 °F (85 °C). Lülitage ahi sisse ja seadke see tavapärasele küpsetusasendile. Mesilasvaha mähiste valmistamiseks vajalike materjalide ettevalmistamise ajal laske ahjul eelsoojeneda. Kui ahju temperatuur on veidi kõrgem, võib mesilasvaha põlema minna. Tavapärase küpsetusasendi sümbolil on 2 rida, millest üks on ruudu ülaosas ja teine ruudu allosas. Teistel ahjudel on aga lihtsalt säte sildiga “küpsetada”.
3
Mõõtke kangas soovitud suurusele. Kasutage joonlauda, et mõõta välja kas 12 tolli (30 × 30 cm) või 8 tolli (20 × 20 cm) ruut. Kasutage kanga märgistamiseks kriiti. Mesilasvaha mähised on erinevates suurustes, olenevalt toidu tüübist, mille jaoks kavatsete neid kasutada. Mesilasvaha ümbris on ideaalne suurus kasutamiseks. katab kaussi, samas kui väiksem 8-tolline (20-20 cm) ümbris sobib kõige paremini võileibade, puuviljade ja köögiviljade jaoks.
4
Lõika kangas roosatavate kääridega välja. Looge kangast soovitud suuruses ruudud. Võite alustada vaid ühe mähisega või lõigata välja mitu ruutu, kui soovite teha mitu mähist korraga. Roosad käärid hoiavad ära kanga lõigatud servade kulumise.
5
Riivi pakitud mesilasvahaplokk väikesteks tükkideks. Mesilasvaha peeneks riivimiseks kasutage juusturiivi. Teil on vaja umbes 0,5 untsi (14 g) 8 × 8 tolli (200 mm × 200 mm) ümbrise kohta, mida kavatsete teha. Saate osta mesilasvaha plokke kohalikelt mesinikelt, käsitööpoodidest või veebist. Veenduge, et see oleks kvaliteetne toidukvaliteediga mesilasvaha. Kui te pole kindel, küsige tegijalt lisateavet selle kohta, milleks mesilasvaha sobib. Kui teete 12–12 tolli (30–30 cm) mesilasvaha mähiseid, vajate umbes 0,8 untsi (23 g) ) riivitud mesilasvaha mähise kohta.
6
Puista kangale mesilasvaha. Asetage kangas vanale küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, seejärel jaotage riivitud mesilasvaha ühtlaselt kogu kanga pinnale. Kasutage kindlasti vana küpsetusplaati, kuna mesilasvaha kleepub selle külge ja jääb väga raske eemaldada.Kui soovite teha rohkem kui ühe ümbrise, tehke iga mähis eraldi.
7
Asetage kangas ja mesilasvaha umbes 5 minutiks ahju. Lükake vana küpsetusplaat koos mesilasvahaga kaetud kangaga ahju. Eemaldage küpsetusplaat ahjust niipea, kui mesilasvaha on sulanud. Hoidke ümbrisel ahjus olemise ajal tähelepanelikult silma peal, sest kui see on liiga kauaks sisse jäänud, võib see kõrbema minna. Kui mesilasvaha on sulanud, näeb kangas märg.
8
Jaotage mesilasvaha pintsli abil ühtlaselt kangale. Veenduge, et kogu kangatükk oleks vahaga kaetud. Kontrollige, et kogu kangatükk näeks märg välja, kaasa arvatud nurgad, sest see tähendab, et sulanud mesilasvaha on kõigis õigetes kohtades. Veenduge, et kasutatav pintsel oleks puhas, uus ega oleks olnud mürgine. ained, nagu värv.Kui vaha hakkab kõvenema enne, kui olete jõudnud seda korralikult laiali ajada, asetage see lihtsalt ahju tagasi, kuni see uuesti sulab.
9
Riputage mähis kuivama pesunöörile. Kui mesilasvaha katab kogu kangatüki, riputage see pesulõksudega pesunöörile kuivama. Kui teil pole pesunööri, looge ajutine nöör, riputades ukseava külge köie või nööri. Kuivatusprotsess ei kesta kauem kui 15 minutit. Saate aru, millal mähis on kasutusvalmis, kuna see on jahtunud ja see tundub jäik. Pühkige enne kasutamist niiske lapiga ära kõik mesilasvaha jäägid, mida mähistel näete.
10
Kasutage mesilasvaha mähist toiduainete ümber vormimiseks. Kausside katmiseks asetage lihtsalt ümbris kausi peale ja keerake see servast kokku. Toiduesemete puhul asetage see ümbrise keskele ja keerake see kuju ümber. Teie kätesoojus vormib ümbrise kuju ümber. Kasutage mesilasvaha mähiseid kuivtoidu jaoks, nagu terved puu- ja köögiviljad, pähklid ja võileivad. Toidud, mis sisaldavad palju niiskust, nagu viilutatud puuviljad rohke mahlaga või toidujäägid, ei säili mesilasvahast ümbrises hästi ja neid tuleks hoida hoopis konteineris.