Kui olete suur popkorni – cheddari popkorni, karamellist popkorni ja hea klassikalise võiga kaetud popkorni – fänn, siis on see retsept teile ideaalne. Vähemtuntud küüslaugupopkorn on maitsev klassika ja seda on üsna lihtne valmistada. Järgmine kord, kui lähete filmi vaatama ja soovite näksida suurt kaussi popkorni, proovige seda retsepti!
1
Haara oma popkorn. Pole vahet, millist popkorni te kasutate, kui see on tavaline. Selle retsepti jaoks võite kasutada mikrolaineahjus popkorni või õhupopperit ja tuumasid. Lisate popkornile oma võid, nii et ärge muretsege juba võiga määritud võid, välja arvatud juhul, kui teile väga-väga meeldib või!
2
Popkorn popkorni. Sõltuvalt teie meetodist on küpsetusajad erinevad. Konkreetsete juhiste saamiseks kontrollige mikrolaineahjus popkorni kotti või tuumade konteinerit. Erinevatel kaubamärkidel on erinevad küpsetusajad, olenevalt mikrolaineahju kogusest ja pingest. Mikrolaineahjus kasutatava popkorni jaoks asetage kott mikrolaineahju ja ärge liigutage. Popkorni helid ja lõhnad annavad teile teada, kui see on valmis. Kui hüppamise vahel on umbes kaks sekundit pausi, on teie popkorn lõppenud. Ilmselgelt, kui tunnete põletuslõhna, eemaldage see varem. Õhkpopperi kasutamiseks ühendage see esmalt pistikupessa. Veenduge, et plastrenn, mis juhib popkorni teie kaussi, ei oleks kinnitatud. Laske popperil umbes minut kuumeneda ja seejärel valage tuumad kambrisse. Teie tuumade konteineris on kirjas, kuidas mõõta oma tuumasid, et saada teatud kogus popkorni. Asetage renn tagasi õhupopperile ja asetage renni alla suur kauss. Astuge tagasi ja vaadake, kuidas teie kauss täitub!
3
Vajadusel kalla popkorn kaussi. Kui kasutasite õhkpopperit, on popkorn juba kausis, nii et lihtsalt eemaldage popkor ja laske sellel jahtuda. Kui otsustasite teha mikrolaineahjus popkorni, peate oma popkorni kotist suurde kaussi üle kandma. Kott on kuum, seega olge ettevaatlik. Haarake kotti ettevaatlikult otstest, et see mikrolaineahjust välja tõmmata. Kott näitab, milline ots on ava. Pidage meeles, et koti avamisel eraldub kuum aur, nii et ärge avage seda liiga näo lähedalt. Visake kõik popkorn lahtisest küljest välja. Soovite kasutada üsna suurt segamiskaussi, et saaksite koostisained hõlpsalt popkorni segada, ilma et tükid üle leti kukuks. Ärge muretsege kaussi kukkuvate avamata tuumade pärast, sest need liiguvad lihtsalt põhja.
4
Sulata või. Saate selle sulatada pannil pliidiplaadil või kausis mikrolaineahjus – kuidas iganes soovite. Sulatamiseks vajamineva või kogus sõltub teie popkorni kogusest, kuid enamikust mikrolainekottidest saab umbes kümme tassi popkorni. Umbes kolm supilusikatäit võid peaks katma kogu popkorni, kuid valitud võikoguse lisamine on tõesti isikliku maitse küsimus. Tavaliselt on teie võiümbrisel supilusikatäie jooned, kuid kui mitte, on kolm supilusikatäit veidi vähem kui pool pulka. Kui teile meeldib võiga leotatud popkorn (ja pole häbi!), sulatage lihtsalt rohkem.
5
Lisa sulavõile küüslauk. Selleks on erinevaid viise. Kui sulatasite või pliidiplaadi kohal, hoidke seda madalal kuumusel ja segage sisse küüslaugupulber. Kui sulatasite või mikrolaineahjus, lisage küüslaugupulber ja pange see umbes kümneks sekundiks tagasi mikrolaineahju. Jällegi sõltub küüslaugu kogus teie isiklikust maitsest. Maitsva küüslauguvihje saamiseks lisage üks teelusikatäis pulbrit. Silmade avamiseks üliküüslauguse popkorni jaoks lisa supilusikatäis. Parem on alati lisada veidi küüslauku korraga, et mitte üle pingutada. Tehke väike maitsetest, kuni see maitseb täpselt nii, nagu teile meeldib.
6
Maitsesta soola ja pipraga. Lisage maitse järgi näputäis neid maitseaineid. Kui teile meeldib oma võine, soolane kinosaali popkorn, on see oluline samm. Palju lihtsam on lisada maitseaineid võile, selle asemel, et puistata otse popkornile.
7
Katsetage teiste maitseainetega. Kui soovite lisada oma popkornile veelgi pitsat, võite lisada oma popkornile muid maitseaineid. Võite lisada selliseid asju nagu sibulapulber, rosmariin, till või isegi tšillipulber. Iga kord, kui teete seda retsepti, võite proovida uut lisandit. Siiski on see kindlasti hea ainult või ja küüslauguga!
8
Nirista küüslauguvõid oma popkornile. Selle lihtsustamiseks valage ühe käega võid, samal ajal kui teise käega segage popkorni, et see kõik katta. Pärast kogu või väljastamist jätkake popkorni õrnalt segamist, et iga tükk oleks kaetud. Ärge segage liiga intensiivselt, muidu purunete popkornitükid. Kui arvate, et või on ühtlaselt jaotunud, on kõik valmis.
9
Serveeri salvrätikutega. See maitsev küüslaugupopkorn on suurepärane maiuspala filmiõhtuks, peoks või keskpäevaseks suupisteks. Kui teie popkorn on küüslauguvõiga kaetud, olete valmis süvenema. Lihtsalt hoidke kausi kõrval hunnik salvrätikuid. Võised käed võivad segadusse ajada, kuid need on ka märk suurepärasest suupistest!