Kartulipallidest saab suurepäraseid ja lihtsaid eelroogi, mis on suurepärane maius õhtusöögiks või lõunasöögiks. Neid väikeseid palle on lihtne käsitseda ning need on soojad, krõbedad ja peekonimaitselised. Maitsvama maiuspala saamiseks võib neid ka ketšupi sisse torgata. Valmistamine: umbes 20 väikest palli
1
Asetage õli suurde potti ja laske sellel eelsoojendada temperatuurini 375° Fahrenheiti (190° Celsiuse järgi).
2
Asetage kartulipuder suurde kaussi ja laske sellel umbes 30 minutit toatemperatuuril seista.
3
Voldi puulusikaga sisse juust, sibul, muna ja peekon. Sega.
4
Veereta segust pallikesed. Haara supilusikatäis kartulipudrust ja veereta need kätega väikesteks pallideks. Aseta kartulipallid taldrikule.
5
Veereta pallid riivsaiaga. Pane riivsai taldrikule ja veereta taldrikul pallikesed riivsaiaga katmiseks.
6
Prae kartulipallid. Tõsta kartulipallid kuuma õli sisse, lisades ainult paar tükki korraga. Lase pallidel umbes 3 minutit küpsetada, kuni need on krõbedad ja kuldpruunid. Asetage need salvrätikuga kaetud taldrikule.
7
Serveeri. Serveeri kartulipallid kohe soojalt koos tomatiketšupi või hapukoorega. Nautige!