Kas sa armastad kooki? Kas sa armastad Jellot? Kas olete kunagi mõelnud oma armastuste ühendamisele? Jello koogi valmistamiseks on kaks levinumat viisi. Jello “poke†kook ja Jello mousse kook on mõlemad lihtsalt valmistatavad ja maitsvad magustoidud igaks söögikorraks. Need sobivad suurepäraselt pidulikuks koosviibimiseks ja laste sünnipäevadeks. Olge loominguline ja kombineerige Jello maitseid, et valmistada metsikult värviline kook.
1
Valmista valge või kollane koogisegu. Järgige kasti juhiseid. Kasutage küpsetusplaadi (9×11) küpsetusvormi. See on ideaalne suurus, kuna võimaldab koogil ühtlaselt küpseda. Kui soovite olla tõeliselt loominguline, kasutage ka erineva maitsega koogisegu. Mõned inimesed eelistavad inglitoidu koogi maitset. Katsetage teiste maitsetega, et leida, mis teile meeldib. Iga koogi juhised on erinevad, kuid enamiku saab valmistada vähem kui 30 minutiga. Võite kasutada ka koogivormi ja valmistada individuaalse suurusega Jello kooke. Need sobivad suurepäraselt lastepidudeks. Laske koogil vähemalt 15 minutit jahtuda. Et vältida enda põletamist ja aidata Jellol koogil tarduda, peaks see olema toatemperatuuril.
2
Torka kahvliga augud. Seda saab teha kahvli, söögipulkade või mõne muu terava otsaga köögiriistaga. Avad ei tohiks ulatuda läbi koogi kuni vormi põhjani. Avad tuleks teha iga 1/2–3/4 tolli (1–2 sentimeetri) järel.
3
Kombineerige 6 untsi Jellot 2 tassi keeva veega. Segage kuni täieliku lahustumiseni. Kui te Jello segu täielikult ei lahusta, jääb see tükki ega tardu korralikult. Kui otsustate teha kihilise Jello koogi, kasutage iga kihi jaoks 1 karp želatiini. 4. juuliks võiksid kooskõlastada pühad, nagu punane ja sinine želatiin. See on hea mõte ka siis, kui proovite majutada palju inimesi, kes eelistavad erinevaid maitseid. Vegan-valiku jaoks kasutage agar-agaril (merevetikas) põhinevat Weikfieldi tarretist. See on saadaval Indias ja India kauplustes kogu maailmas. Selle retsepti puhul töötab see täpselt nagu Jello. Jello ei ole vegan magustoit. Želatiin on valk, mida toodetakse erinevatest loomaosadest ekstraheeritud kollageeni osalise hüdrolüüsi teel.
4
Vala vedel Jello ühtlaselt koogile. Torti tehtud augud võimaldavad Jello koogi sisse imbuda. Enamik inimesi eelistab, et Jello oleks ühtlaselt jaotatud kogu koogi peale, andes igale suutäiele võrdse portsjoni kooki ja Jellot. Olge julgelt loomingulised. Võib-olla kirjutage välja inimese nimi, kui see on tema sünnipäev. Tehke keerukaid Jello kujundusi. Võiksite isegi kaaluda mitme Jello maitse kombineerimist, et anda oma koogile värviline efekt.
5
Aseta kook külmkappi. Lase seista umbes 1 tund või kuni želatiin tahkub.
6
Määri koogi peale vahustatud kate. Kaunista värviliste kommipuistega (valikuline), puuviljade, küünalde ja kõige muuga, mis aitab kooki pidulikumaks muuta. Võiksite kaaluda mõne lõbusa toiduvärvi segamist vahustatud kattega, et anda sellele värviprits.
7
Nautige oma Jello “poke” kooki.
8
Valmistage oma valitud koogisegu. Järgige juhiseid ja kasutage 9×11 küpsetuspanni, kui karbil pole märgitud teisiti. Võiksite kaaluda ka läbipaistvat küpsetusvormi. Jello vahukook on küljelt palju ilusam kui Jello kook, kuna sellel on eristatavad kihid. Läbipaistev roog võimaldab seda näha teie perel või külalistel. Enamiku koogisegude valmistamiseks kulub umbes 30 minutit. Laske oma koogil jahtuma vähemalt 15 minutit.. Et vältida enda põletamist ja aidata Jelello-mousse’i kihil settida ilma vedelaks muutumata, peaks kook olema toatemperatuuril.
9
Kombineeri Jello ja vesi. Võtke 6 untsi Jellot 2 tassi keeva veega. Segage kuni täieliku lahustumiseni. Kui te Jello segu täielikult ei lahusta, läheb see kokku ega tardu korralikult. Seejärel lisage 1 kl külma vett ja segage. Külm vesi aktiveerib segu ja hakkab moodustuma Jello.
10
Laske Jellol 20-30 minutit toatemperatuuril seista. Kui soovite, et Jello tarneks kiiremini, asetage see 10–15 minutiks külmkappi.
11
Vahusta sisse 8 untsi jahedat piitsa. Kui Jello hakkab paksenema, võtke jahe piits ja segage see täielikult oma Jelloga. See annab sellele vahutaolise tekstuuri.
12
Määri koogi peale vaht. Tee sellest ühtlane kiht. Kui kasutate 9×11 panni, peaks teie vahukiht olema umbes 3/4 tolli paks.
13
Tõsta 1 tunniks külmkappi. See võimaldab vahul täielikult hanguda. Kui vahtu ei jahuta, jääb see vedel ega toeta järgmist koogikihti.
14
Tee pealmise kihi jaoks veel üks partii Jellot. Lisage 3 untsi Jello segu 1 tassile keevale veele ja segage. Kui želatiin on lahustunud (nagu varem), lisa 1/2 tassi külma vett ja lase toatemperatuuril jahtuda. Soovi korral saad maitseid siinkohal omavahel kombineerida. Näiteks kasutage vahuks kirsi Jellot ja pealmiseks kihiks maasika Jellot. Siis tuleb marjane Jello vahukook.
15
Vala Jello vahule ja aseta külmkappi. Ka see Jello kiht peaks olema ühtlane.
16
Kaunista oma kook. Paljudele inimestele meeldib sellele viimasele Jello kihile puuvilju lisada. Valige puuviljad, mis täiendavad teie Jello maitset, nagu kirsid, maasikad, mustikad, vaarikad või õunaviilud. Lisa kommipuder. Need võivad teie koogile lisada lõbusat hõngu.Kui tähistate konkreetset sündmust, näiteks kellegi sünnipäeva, kirjutage oma puuviljade või puistatega sõnum. Kui otsustate teha mitmekihilise Jello vahukoogi, kasutage kindlasti sügavat kooki. konteiner, kuna see kipub libisema või alla vajuma.
17
Nautige oma Jello vahukooki.