Kui pikad ja kuumad suvepäevad on unistanud värskest salatist, võib olla aeg oma suveaeda istutada! Kuigi mõned köögiviljad ei sobi kuumuse jaoks hästi, on palju taimi, mis õitsevad kõrgel temperatuuril. Olenemata sellest, kas teil oli kevadel aed või kasvate seda esimest korda, saate värskeid köögivilju kogu hooaja vältel süüa otse oma koduaiast.
1
Püüdke oma taimed juuliks mulda saada. Jaanipäev on suviseks istutamiseks optimaalne aeg, nii et saate sügiseks kõik koristada. Kesksuvised temperatuurid ei tohiks veel olla äärmuslikud, nii et teie taimedel on võimalus enne tõelist kuumust küpseks saada. Kui teil on kevadine aed, puhastage enne suvevilja istutamist kindlasti kõik surnud taimed ja taimestik.
2
Tomatid, okra, mais, oad ja lima oad saavad suvel hästi hakkama. Nad taluvad hooaja kõrgeid temperatuure ja annavad vilja kuni sügiseni. Need köögiviljad ei talu hästi külma temperatuuri, seega proovige need istutada juuli keskpaigaks, et nad saaksid vältida külmaohtu.
3
Suvel lähevad hästi ka kurgid, kõrvits ja kõrvits. Neid saab sügisel koristada, et saaksite kõrvitsaid nikerdada või neist maitsvaid suppe ja salateid valmistada. Need köögiviljad vajavad küpsemiseks veidi aega, nii et istutage need juulis, et neil oleks piisavalt aega.
4
Enamik puuvilju valmib suveks. Kahjuks, kui ootate oma viljade istutamisega suveni, on tõenäoliselt juba hilja! Maasikad, vaarikad, murakad, mustikad ja sõstrad on suvel koristamiseks valmis. Viljapuud, nagu õun, ploom, virsik ja pirn, annavad vilja ka varasuvel. Kui soovite vilja kasvatada, proovige istutada hilistalvel või varakevadel. Kui kasvatate puuvilju, on suve alguses õige aeg. põõsaste ja puude pügamiseks. Lõika tagasi surnud või nõrgad oksad, et kogu taime energia suunata viljade tootmiseks.
5
Proovige basiilikut, tilli, peterselli, salvei ja rosmariini. Need maitsetaimed on väga tundlikud külmade temperatuuride ja pakase suhtes, mistõttu saavad nad hästi hakkama ka suure kuumusega. Istutage need oma ülejäänud aeda umbes juuli keskpaigas, seejärel koristage ürte 60–90 päeva jooksul. Kui kavatsete kasutada ürte toiduvalmistamiseks, riisuge vartelt lehed enne õitsema hakkamist. Kui soovite kasvada maitsetaimed aastaringselt, kaaluge hoopis siseruumides asuvat ürdiaeda.
6
Maniokk ja Malabar spinat saavad hästi kõrgel temperatuuril hakkama. Need on troopilised köögiviljad, nii et nad on harjunud kasvama ekstreemse kuumusega. Kui elate piirkonnas, kus temperatuur tõuseb regulaarselt üle 100 °F (38 °C), proovige neid köögivilju oma aias. Nagu enamiku suviste köögiviljade puhul, peaksite proovima need juuli keskpaigaks mulda saada. hiljemalt.
7
Kastke oma aeda vähemalt iga 3–7 päeva järel. Suvel vajavad täiskasvanud taimed vett üks või kaks korda nädalas. Kui ilm on väga soe või teie piirkonnas valitseb kuiv aeg, peate võib-olla isegi iga päev kastma. Kastmisel suunake oja alla juurte poole, mitte ei lase sellel üle taimede ladva veereda. See aitab mullal niiskust rohkem imada ja vähendate mädanemisohtu. Proovige kasta päeva alguses, et niiskus jõuaks enne kuumuse käes aurustumist endasse imbuda.
8
Lisage mulla peale multšikiht. Kui teie suvised köögiviljad hakkavad tärkama, haarake orgaanilist multši ja puistake õhuke kiht oma taime juurtele. Multš mitte ainult ei hoia mulda jahedana ja niisutatuna, vaid takistab ka umbrohtude idanemist teie taimede vahel. Aias saate kasutada mitut erinevat tüüpi multši, sealhulgas puiduhaket, hakitud lehti, niidetud muru, komposti. , või heina. Igaüks neist aitab teie suveaia õitsengul hoida. Enne mulda multši lisamist rohige oma aed kindlasti ära.