Linaseemned, ehkki väikesed, on täis toitumist ja pähklimaitset. Üks supilusikatäis jahvatatud linaseemneid annab umbes 1600 mg kasulikke oomega-3 rasvhappeid, mis on rohkem kui kolm korda suurem kui Ameerika Südameassotsiatsiooni soovitatud päevane miinimumkogus. See muudab selle üheks parimaks oomega-3 allikaks kõigile, kes ei sisalda oma dieeti kala. Linaseemne eelised hõlmavad südame tervise paranemist, regulaarsuse paranemist ja võimalikku kaitset teatud tüüpi vähi eest. Võite jahvatada seemned pulbriks, juua linaseemneõli või võtta linaseemneõli lisandit.
1
Jätke linaseemned terveks. Väikesed linaseemned sobivad tervena toidule lisamiseks. Närige kindlasti seemneid põhjalikult, et hõlbustada nende seedimist ja kasutada linaseemnete toiteväärtust. Terve linaseemne säilib toatemperatuuril värskena 6-12 kuud, külmkapis aasta.
2
Jahvata linaseemned. Linaseemnetes sisalduvad oomega-3 rasvhapped paiknevad seemnete sees ja seetõttu tuleb seemned toiteväärtuse saamiseks avada. Linaseemnete kasu saamiseks võite linaseemneid jahvatada kohvi- või vürtsiveskiga. Jahvatatud lina säilib ühe nädala toatemperatuuril või kuni kaks kuud külmkapis.
3
Võtke linaseemneõli toidulisand. Kui soovite saada linaseemne eeliseid, ilma et peaksite seda oma toidule lisama, ostke lihtsalt linaseemne toidulisandeid ja võtke üks tablett päevas.
4
Joo linaseemneõli. Samuti saate osta linaseemneid vedelal õli kujul ja lisada seda oma valitud joogile. Linaseemneõlil on sama pähkline maitse kui seemnetel, kuid ilma seemnelise tekstuurita.
5
Kasutage portsjoni kohta kaks kuni kolm supilusikatäit tervet seemnet. Kui lisate linaseemne lihtsalt ühele toidukorrale, annab see vahekord teile kasuliku portsjoni, ilma et see mõjutaks teie toidu maitset.
6
Pange linaseemned hommikusöögihelvestesse või kaerahelvestesse. Linaseemned annavad teie igavale kausile värske ja pähklise maitse. Proovige lisada värskeid marju, et täiendada linaseemne maitset.
7
Lisage lina jogurtile või õunakastmele. Lisage terveid seemneid kena tekstuuri saamiseks, mis suurendab teie kreemja suupiste tervislikku väärtust.
8
Sega need leiva- või muffinitaignasse. Valige lihtsalt oma lemmikmuffini- või leivaretsept ja lisage umbes 1/4 tassi linaseemneid partii kohta. Lõpptoode saab mõnusa krõmpsu ja huvitava tekstuuri.Munade asemel võib kasutada ka jahvatatud linaseemneid ja vett.Ühe muna puhul on suhe üks supilusikatäis linaseemneid ja kolm supilusikatäit vett.
9
Lisa smuutile linaseemned. Puuviljasmuutisid täiendab kenasti pähklise linaseemne lisamine. Suurendage oma smuuti kiudainesisaldust, lisades umbes ühe supilusikatäie portsjoni kohta.
10
Pange linaseemned oma prantsuse röstsaia sisse. Lisage linaseemned oma prantsuse röstsaiale ja laske linal enne pannil praadimist leiba katta. Lina mitte ainult ei lisa mõnusat krõmpsu, vaid maitse sobib suurepäraselt traditsioonilise prantsuse röstsaia retseptiga. Võite kasutada kas terveid linaseemneid või jahvatatud lina.
11
Tee linaseemneküpsised. Lisage linaseemneid oma lemmikküpsistele. Kuivatatud puuviljade, pähklite, kaera ja muude rammusate koostisosadega küpsiseid täiendab kenasti linaseemned.
12
Puista salatile linaseemneid. Pähklid on sageli mõnusaks lisandiks salatile ja sama maitseefekti annab ka linaseemne. Tumerohelised nagu spinat maitsevad eriti hästi koos linaga.
13
Katke liha või köögiviljad linaseemnekoorega. Lisage linaseemned oma tavapärasele kooriku segule koos teiste täiendavate vürtsidega, et lisada lihale või köögiviljale krõmpsu ja maitset.
14
Sega linaseemned oma lihapallidesse, lihapätsidesse ja vormiroogadesse. Kui peate linaseemne tõesti maskeerima, et teie pereliikmed seda sööksid, pange see kasu saamiseks sellisesse keerukasse nõusse, nagu üks neist, ilma et peaksite isegi teadma, et seemned on seal.
15
Valmista soolast linaseemneleiba, kreekereid või krõpse. Lisage nendele süsivesikutele toodetele terveid linaseemneid, et tõsta oma eine tervislikku väärtust.