Võib tunduda imelik sööta kanadele oma munakoori, kuid koored on neile hea kaltsiumiallikas. Kui soovite hakata munakoortest söödaks valmistama, kuivatage ja purustage need kõigepealt, et neid ei oleks kerge ära tunda. Kui olete lõpetanud, jäävad teie kanad terveks ja toodavad rohkem mune!
1
Koguge kanakuudist või köögist kokku kõik purunenud munakoored. Kui kasutate köögis mune, hoidke munakoored ära, selle asemel et neid ära visata. Hoidke köögis väikest plastmahutit, kuhu pragunenud munad sinna asetada. Võite minna ka oma koopasse ja koguda kõik leitud katkised munad. Koguge mune, kuni anum on täis. Seda saate teha poest ostetud munade või teile kuuluvate kanade munadega.
2
Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F (177 °C). Veenduge, et üks riiulitest oleks ahju sees keskmises asendis. Lülitage ahi sisse ja laske sellel enne käivitamist täielikult soojeneda.
3
Laota kestad ühtlaselt ahjuplaadile. Munal olev märg membraan aitab munakoorel oma kuju säilitada, nii et see peab kuivama, et saaksite need kergesti lahti murda. Veenduge, et kõik munad oleksid vähemalt pooleks murtud, et need saaksid täielikult kuivada. Tehke küpsetusplaadile ainult üks kiht mune, et need ei kattuks.
4
Pane munakoored 10 minutiks ahju. Asetage munakoorteplaat oma ahju keskmisele restile. 10 minuti pärast võtke munakoored ahjust välja ja laske neil täielikult jahtuda. Koored peaksid neile survet avaldades kergesti murenema. Kui munad ikka veel kergesti murenema ei hakka, pange need veel 2-3 minutiks ahju tagasi.
5
Pange munakoored uuesti suletavasse kilekotti, kui need on puudutamisel jahedad. Eemaldage kõik munakoored küpsetusplaadilt ja pange need kotti. Proovige enne tihedalt sulgemist kotti mahutada võimalikult palju mune. Murdke suuremad tükid kätega lahti, et saaksite kotti rohkem munakoori mahutada.
6
Löö munakoored taignarulliga, et need katki murda. Hoidke oma domineerivas käes taignarulli ja teises munakoorekotti. Lööge taignarulli küljega kergelt munakoorekotti. Enne koti sulgemist veenduge, et kott ei avaneks selle löömisel, surudes kogu õhu välja. Soovi korral võite kasutada ka lihapehmendajat.
7
Kasutage taignarulli, et purustada kestad peenemaks pulbriks. Hoidke taignarulli mõlemast käepidemest ja tasandage kotis olevad munakoored seda edasi-tagasi rullides. Pöörake kotti iga 4-5 rulli järel, et purustaksite kõik munakoored ühtlaselt. Kui teie munakoored muutuvad pulbriks, on need teie kanade jaoks valmis.
8
Asetage nende aedikusse jahvatatud munakoortest tass, et teie kanad saaksid vabalt süüa. Täitke toidunõu munakoortega ja asetage see nende veekausi lähedale. Kanad nokivad koore kallal, kui tahavad, ja saavad toidust kaltsiumi. Täitke kaussi munakoortega alati, kui see on tühi. Hoidke oma koopas alati tavalise söödaga roog, sest kanad ei suuda ainult munakoorega ellu jääda.
9
Selle peitmiseks segage munakoored tavalise söödaga. Kui te ei soovi, et teie kanad harjuks munakoorte maitsega, segage võrdsetes osades jahvatatud munakoored ja tavaline sööt. Nii ei märka teie kanad maitset, kuid saavad siiski kõik eelised. Jätkake munakoorte segamist sööda sisse, et nad saaksid oma dieeti pidevalt kaltsiumi. Lisage munakoored aeglaselt oma kana toidule, et ta saaks selle maitsega harjuda.
10
Kui teie kanad hakkavad ise oma mune sööma, lülituge jahvatatud austrikarpidele. Mõnikord naudivad kanad munakoorte maitset ja söövad äsja munenud mune. Kui märkate seda juhtuvat, eemaldage munakoored nende pesast ja asendage need austrikoorega rikastatud ainega. See annab neile endiselt kaltsiumi ja aitab teie kanadel lõpetada munade purustamise. Jahvatatud austrikarpe saab osta veebist või talutarvete kauplustest.