Kui elu annab sulle sidruneid, saad teha palju enamat kui lihtsalt limonaadi valmistada. Sidrunid on imeliselt mitmekülgsed puuviljad. Madala kalorsusega, kuid samas kõrge vitamiinide ja mineraalainete sisaldusega on neil palju kasu tervisele. Sidrunid on ka maitsvad ja lisavad paljudele toidukordadele teravat tsooni. Kuid sidrunid pole ainult söömiseks. Samuti võid end hellitada sidruniga kaetud ilutoodetega või kasutada sidruneid kodu puhastamiseks ja desodoreerimiseks. Nii paljude kasutusviiside korral on raske seda puuvilja liiga palju saada!
1
Madala kalorsusega joogi saamiseks pigistage veidi sidrunit vees. Andke kuumale või külmale veele hoogu, pigistades sinna sidrunimahla. Lihtsalt lõigake sidrun pooleks ja pigistage sidrunipoolist mahl oma tassi. Või viilutage sidrun viiludeks, külmutage viilud ja lisage need siis jääkuubikute lisamise asemel vette. Kui teil pole tsitruseliste mahlapressi, eemaldage sidruniviiludelt enne külmutamist seemned, ekstraheerides nii palju kui võimalik. kahvel.Selleks, et sidrunipooliku pigistamisel seemned vette ei satuks, hoidke lõikepoolt ülespoole, nii et mahl tilgub sidruni pigistamisel mööda külgi alla.
2
Valmista omatehtud limonaad. Valage väikesesse kastrulisse 1 c valget granuleeritud suhkrut ja 1 c vett ning segage need keemiseni. Pigistage 4–6 sidrunit, et saada umbes 1 liitrit sidrunimahla. Sega lihtsuhkur ja sidrunimahl omavahel ning pane 30-40 minutiks külmkappi.Suhkru kogust reguleeri julgelt. Kui eelistate hapukat, vähem suhkrut sisaldavat jooki, vähendage suhkrut ¾ c-ni. Lisage sellele segule soodavett, et saada sidrunisoodat.
3
Keeda sidrunitest teed. Lisage teekannu sidruniviilud ja teie valitud teelehed või ürdid. Lisa mett või suhkrut, kui soovid magusat teed. Valage koostisosadele keev vesi ja laske seista umbes viis minutit. Kurna ja serveeri kohe soojaks, meeldivaks joogiks. Kurguvalu leevendamiseks joo sidruniteed meega. Keeda ingveriviile kümme minutit, lisa sidrun ja joo kuumalt või külmalt.
4
Vahusta mõned sidruni kokteilid. Sidrunid on iga batooni põhiosa. Proovige valmistada klassikalisi jooke, nagu sidrunitilk, džinn kihisev või hapukas viski. Lisage sidruniviil kahvatule lagerile või muule heledale õllele.
5
Valmistage sidrunimahlaga maitsvaid toite ja maiustusi. Linnuliha ja kala maitsevad imeliselt sidrunimarinaadiga valmistatuna. Lisa köögivilju, pigistades neile enne küpsetamist sidrunimahla või kastke salateid sidrunimahlaga. Lisage keedetud riisi potti sidrunimahla, et see muutuks kohevaks ja maitsvaks. Sidrunid annavad kastmetele ka omapärase terava maitse. Proovige valmistada:Pannil praetud kala küüslaugu ja sidrunigaKanapuljong sidrunimahlaga SidrunikanaHollandikaste Klassikaline sidrunibatoonid Sidruniglasuur ja glasuur küpsetiste jaoks.
6
Küpsetage liha ja köögivilju sidruniviilude või -viiludega. Sidrunid lisavad paljudele küpsetatud roogadele niisutust, maitset ja särtsu. Lõika sidrun õhukesteks ümarateks viiludeks ja aseta viilud küpsetatud kala- ja kanaroogade peale. Terve kana röstimisel lõigake sidrun viiludeks ja asetage viilud kanaõõnde. Lõika sidruniviilud ja küpseta ürdikartulitega.
7
Küpseta ja küpseta sidrunikoorega. Kui olete õppinud sidrunikoore riivides sidrunikoort koorima, saate seda hapukat ja värvilist koort kasutada mitmete roogade heledamaks muutmiseks. Sidrunikoore panemine küpsetistesse, nagu koogid, skoonid ja koogid, on klassikaline samm. Kaaluge ka koore lisamist:leivapuruleAioliPastaroogadele Salatikastmele
8
Vältige toodete pruuniks muutumist sidrunimahlaga. Sidrunid võivad toimida täiesti loodusliku säilitusainena. Lõika sidrun pooleks ja pigista mahl sellistele toodetele nagu õunaviilud ja lillkapsas. Katke kindlasti katmata pind – nagu viilutatud õunte valged osad – mahlaga. Võite isegi guacamole peale pigistada sidrunimahla. et see pruuniks ei läheks.
9
Looge pindade puhastamiseks mittetoksiline lahus. Täitke poole galloni mahuti pooleldi ülaosas sidrunikoortega. Valage anumasse valget äädikat, kuni see on täis. Kata purk ja lase sidrunikoortel ja äädikas pimedas kohas marineerida. Kahe nädala pärast filtreerige lahus enne pihustuspudelisse valamist sõelaga. Lahuse kurnamiseks võite osta traatsõela või kasutada marli. Soovite eemaldada kõik kooreosakesed, mis võivad teie pihustuspudelit takistada. Sidrunite kõrge happesus muudab need suurepäraselt rasva lõikamiseks. Sidrunitel on ka antibakteriaalsed ja seenevastased omadused, kuid ei ole tõestatud, et kodused sidrunilahused üksi tapaksid ohtlikke baktereid nagu E.coli. Kaaluge ka teiste toodete kasutamist, kui puhastate pärast toore liha.
10
Eemaldage pindadelt tugevad plekid sidrunitega hõõrudes. Lõika sidrun pooleks ja hõõru sidruni katmata pool otse vannitoasisustele kogunenud kõva vee plekkidele. Tehke alumiinium- ja vaskpannid heledamaks, hõõrudes neid sidruniga ja kuivatades seejärel lapiga. Valage sidruni katmata küljele tl soola ja hõõruge plekkide eemaldamiseks tugevalt vastu marmorit.
11
Eemaldage oma mikrolaineahjust toidujäägid. Segage mikrolaineahjus kasutatavas kausis â…• c vett ja 3 spl sidrunimahla. Kuumutage segu mikrolaineahjus kõrgel temperatuuril 5 minutit. Sidruni-vee segu tekitab mikrolaineahjus auru. Kui avate selle, on varem kinni jäänud toitu lihtne ära pühkida!
12
Deodoreerige köök sidrunitega. Eemaldage oma kasutusest kopitanud lõhn, viilutades sidrunist väikesteks viiludeks ja laske need kuuma veega läbi utiliseerimise. Eemaldage külmkapi lõhn, lõigates 2-3 sidrunit pooleks ja asetades need külmikusse. Halva lõhna neutraliseerimiseks visake sidrunikoored oma prügikasti, eelistatavalt prügikoti alla.
13
Eemaldage kangastelt ja vaipadelt plekid. Valage pritspudelisse võrdsetes osades vett ja sidrunimahla. Pihustage plekilisi kangasid otse ja laske enne regulaarset pesemist 20–30 minutit seista. Vaibalt plekkide eemaldamiseks pihustage lahus otse vaibaplekile ja katke seejärel õhukese soolakihiga. Hõõruge tugevalt harja või lapiga ja loputage veega. Kasutage seda meetodit ainult masinpestavate kangaste puhul. Ärge kunagi töödelge veepõhiste töötlustega ainult kuivpuhastavaid esemeid.
14
Tee oma nahale koorija. Pigista ½ sidrunist sidrunimahl. Segage sidrunimahl kausis ½ c granuleeritud suhkru, 1 spl oliiviõli ja 1 sl filtreeritud meega. Naha koorimiseks hõõruge oma nägu või keha väikeste ringjate liigutustega. Seejärel loputage.
15
Loo elustav näomask. Sega kausis võrdsetes osades sidrunimahl ja mesi. Kandke näole õhuke kiht pastat, vältides silmi ja ninasõõrmeid. Laske sellel 20 minutit seista ja seejärel loputage.
16
Tõstke juukseid esile sidrunimahla ja päikesepaistega. See juuste heledamaks muutmise nipp on olnud kasutusel põlvkondade kaupa. Keeda 1 c vett ja seejärel leota vette 2 kummeliteekotikest. Laske teel jahtuda ja seejärel valage see pihustuspudelisse. Pigista kolmest sidrunist mahl pihustuspudelisse ja lisa 1 supilusikatäis (14,8 ml) mandliõli. Loksutage segunemiseks, seejärel pihustage seda juustele, mida soovite heledamaks muuta. Peesitage päikese käes 30-45 minutit.
17
Alandage vererõhku, süües sidrunit. Sööge iga päev vähemalt ½ sidrunit mis tahes viisil, mida eelistate. Teadlased on leidnud, et sidruni tarbimine on korrelatsioonis vererõhu langusega. Parimate tulemuste saavutamiseks ühendage oma igapäevane sidrunitarbimine pikkade jalutuskäikude või muu aeroobse treeninguga.
18
Vältige neerukivide teket sidrunimahlaga. Segage 4 untsi. sidrunimahla 2 l veega. Tarbi iga päev 2 l sidruni-vee lahust. Uuringud on näidanud, et iga päev sellise koguse sidrunimahla joomine pärsib neerukivide teket. Kui iga päev sidrunite pigistamisest väsitakse, võite osta sidrunikontsentraati. Kuid mahla lahustamiseks järgige kindlasti pakendil olevaid juhiseid. Samuti kontrollige, et see ei sisaldaks lisatud suhkrut, kuna liiga palju suhkrut võib põhjustada muid terviseriske.
19
Leevenda külmetuse sümptomeid sidruni ja mee teega. Kui jääte haigeks külmetusega, toodab teie keha liigset lima või röga. Aidake kontrollida lima tootmist ja rahustada ärritunud kurku sidruni ja mee teega. Kuumutage lihtsalt vett ja lisage 3 tl sidrunimahla ja 1 tl mett. Sidrunimahla ja mee suhet saate oma maitse järgi reguleerida.