Traditsioonilised kuivatamismeetodid eemaldavad ilusatelt lehtedelt sageli värvi. Lehtede värvide võimalikult lähedaseks säilitamiseks peate lehed vahaga pitseerima, niiskuse eemaldama booraksiga või asendama niiskuse glütseriiniga. Vaha kasutamine on selleks parim viis, kuid vaha jätab lehtedele paksu, läikiva tekstuuri. Lehtede kuivatamine booraksis on lihtsaim meetod, kuid teie rohelised võivad veidi välja pesta. Lehtede leotamine glütseriinis on suurepärane viis värvide säilitamiseks, kuid see on töömahukas ja rohelised toonid võivad muutuda tumedamaks. Valige meetod selle põhjal, kui palju aega teil on ja millist tekstuuri soovite saavutada.
1
Niiskuse eemaldamiseks triikige lehti kahe vahapaberi lehe vahel. Asetage padjapüür lauale ja asetage selle peale vahapaberileht. Asetage oma lehed selle vahapaberilehe peale ja asetage peale teine kiht vahapaberit. Katke vahapaber teise padjapüüriga. Seadke triikraud madalale kuumusele ja laske sellel 3–5 minutit lehtedel, et eemaldada lehtedesse kinni jäänud niiskus. See on parim viis lehtede värvide loomulikuks säilitamiseks. Kuid see muudab tekstuuri dramaatiliselt. Vaha kuivab lehtede peal, jättes neile libeda, peegeldava tekstuuri.
2
Sulata 1 supilusikatäis (14 g) vaha iga lehe kohta topeltkatlas. Olenevalt nende suurusest vajavad teie lehed mõlema külje katmiseks ligikaudu 1 supilusikatäit (15 Â ml) (14 g) vaha. Vajadusel lõigake suuremast tükist väike mesilasvaha või parafiini plokk ja asetage see oma topeltboileri ülemise poti keskele. Kuumutage kahekordset boilerit keskmisel kuumusel 5-8 minutit, kuni vaha sulab. Kui teil pole topeltboilerit, täitke mittenakkuva pott poolenisti veega. Seejärel asetage suur klaaskauss poti ääre peale, et see ei puutuks kokku veega. Näiteks kui konserveerite 3 lehte, peaks 3 supilusikatäit (44,4 ml) (42 g) vaha olgu palju. Reguleerige kasutatava vaha kogust vastavalt vajadusele. Tulemus on sama sõltumata sellest, kas kasutate parafiini või mesilasvaha.
3
Eemaldage topeltboileri ülemine pott ja asetage see riidele. Asetage rätik stabiilsele tööpinnale. Pane kätte ahjukindad ja aseta sulavaha kauss rätiku peale. Asetage lehed vahapaberilehe peale ja asetage see rätiku kõrvale.
4
Kasutage tangide paari, et kastke lehed 1–2 sekundiks vaha sisse. Haarake oma esimene leht õrnalt nõel-ninatangidega varrest. Seejärel kastke leht 1-2 sekundiks vaha sisse. Libistage vars ümber vaha, et see täielikult uputada. Kui sulatasite väikese koguse vaha, pöörake leht sulavaha sees ümber, et katta mõlemad pooled.
5
Viige lehed vahapaberile ja laske neil 3-5 minutit kuivada. Liigutage oma esimene leht üle vahapaberi ülaosa ja laske üleliigsel vahal maha tilkuda. Seejärel asetage leht vahapaberile. Korrake seda toimingut iga säilitatava lehe puhul, kastes see vahasse ja asetades välja. Oodake 3–5 minutit, kuni lehed kuivavad. Soovi korral saate lehti õhu käes kuivatada, riputades varred pesulõksude külge. Kui soovite, et see oleks põhjalikult kaitstud, võite seda protsessi korrata, et lisada veel üks kiht glütseriini.
6
Segage 1 osa booraksit 2 osa valge või kollase maisijahuga. Lisage klaaskaussi 1 osa puhast pulbristatud booraksit ja 2 osa valget või kollast maisijahu ning segage neid puulusikaga. Seda segu on vaja piisavalt, et lehed täielikult katta, seega kaaluge koostisosi vastavalt vajadusele. Selle seguga peate oma lehed täielikult katma. Kui säilitate ainult 3–5 lehte, võite kasutada 1/2 tassi (65 g) booraksit ja 1 tassi (130 g) maisijahu. Reguleerige oma mõõte vastavalt lehtede arvule ja anuma kujule. Maisijahu ja booraksi saate toidupoest. Booraks on puhastusvahend, mida tavaliselt leidub pesupesemisvahendites. See meetod töötab kõige paremini heledate lillede ja lehtedega. Roheline taim muutub selle protsessi käigus veidi tuhmimaks. Pole vahet, kas kasutate valget või kollast maisijahu.
7
Katke klaaspanni või paberkasti põhi oma boorakseguga. Haara klaaspann või suur pappkast, mis on piisavalt suur, et hoida oma lehti. Valage vahukulbi või suure lusikaga 5,1-7,6 cm (2–3 tolli) kiht booraksisegu. Levitage segu lusika või vahukulbiga tasase põhjaga ühtlaseks.
8
Lisage booraksi ülaosale lehed, mida soovite säilitada. Võtke oma lehed ja kukutage need õrnalt booraksi peale. Laotage lehed laiali nii, et need ei kattuks üksteisega. Kasutage üksikute lehtede õrnalt ülesvõtmiseks ja vajadusel ümber suunamiseks nõelotange. Niikaua kui iga leht on igast küljest ümbritsetud booraksiga, peaks kõik korras olema.
9
Katke lehed täielikult teise booraksikihiga. Haara oma lusikas või kulp ja lisa veel üks kiht booraksit. Valage booraks ja maisijahu õrnalt lehtedele, kuni need on täielikult kaetud. Kui kuivatate palju lehti, saate luua mitu kihti. Näiteks võite esimesele kihile panna 5-10 lehte, need katta, seejärel lisada veel 5-10 lehest koosneva kihi ja need katta.
10
Laske lehtedel 2 nädalat booraksi segus kuivada. Katke kast või pann ja laske sellel seista. Oodake vähemalt 2 nädalat, kuni lehed kuivavad. Maisijahu ja booraks imavad lehtedes niiskust, ilma et see eemaldaks palju värvi. Pärast 2 nädala möödumist tõstke lehed õrnalt välja lusikaga.
11
Segage 2 osa sooja vee ja 1 osa glütseriini lahust. Haarake kannu või kaussi ja täitke see oma glütseriiniga. Lisa kannu või kaussi kaks korda rohkem sooja vett. Segage glütseriin ja vesi metallist lusika või segamispulgaga kokku. Alguses tundub segu hägune. Jätkake segamist, kuni hägusus kaob ning glütseriin ja vesi muutuvad täiesti selgeks. Kui te ei säilita rohkem kui 10 lehte, vajate ainult umbes 1 tassi (240 Â mL) glütseriini ja 2 tassi (470 mL) vett. Saate osta. glütseriin Internetis, kuigi mõned suuremad apteegid võivad seda kanda. See on paksendav geel ja säilitusaine, mida kasutatakse nahahooldustoodetes ja toidus. See on kõige töömahukam meetod. See on aga suurepärane viis tekstuuri ja värvide säilitamiseks. Kuid selle meetodi kasutamisel muutuvad rohelised toonid tõenäoliselt tumedamaks.
12
Täitke plastnõu pooleldi glütseriini seguga. Haara toidukindel plastmahuti. See ei pea olema ühekordselt kasutatav, kuid glütseriini puhastamine võib olla valus. Mõnes restoranis leiduvad plastist kaasavõetavad konteinerid sobivad selleks suurepäraselt. Valage oma glütseriin ja vesi tühja anumasse, kuni see on poolenisti täis. Soovi korral võite kasutada klaasanumat, kuid pärast lõpetamist peate tegema tõsise puhastamise. Glütseriin jätab maha õlise jäägi.
13
Lõika oma lehtede vars aiakääride või lõikuritega. Kärbi oma lehti varre juurest nii, et need oleksid nii pikad, kui soovid. Kui varre pole palju järel, lõigake varrest viimane 0,25 tolli (0,64 cm) ära. See haav võimaldab glütseriinil lehtedesse imbuda ja niiskust asendada. See protsess ei toimi, kui te vart ei lõika.
14
Laske oma lehed glütseriini sisse ja suruge neid veidi alla. Võtke oma lehed ja asetage need glütseriini peale. Kasutage segamispulka või lusika lamedat külge, et lehed õrnalt glütseriini sisse suruda. Lükake neid 1,3–2,5 cm (0,5–1 cm) alla, et need oleksid täielikult kaetud.
15
Katke lehed ja kaaluge neid, kui need ei jää vee alla. Kui teie lehed ei jää glütseriini segu pinna alla, haarake plastikust kaas. Pange lehtede peale kaas ja kaaluge seda mõne väikese kivi või veerisega. See hoiab ära lehtede tagasi hüppamise.
16
Jätke oma lehed glütseriinis vähemalt 24 tunniks. Mida kauem jätate lehti glütseriini, seda tõhusam on see protsess. Mida kauem aga lehtedel liguneda lased, seda tõenäolisemalt värvus muutub. Laske lehtedel leotada vähemalt 24 tundi ja mitte kauem kui 2 nädalat, et tagada nende säilimine ilma värve kahjustamata. Hoidke lehti pimedas, et päike ei värviks lehti leotamise ajal.
17
Kuivatage lehed paberrätikutega ja tasandage neid 3-5 päeva. Eemaldage lehed, tõstes varred õrnalt nõela tangidega välja ja asetage need kuiva paberrätiku peale. Asetage lehtede peale teine paberrätik. Seejärel tasandage lehed, asetades rätikud klaaside või raamatu lehtede vahele. Asetage raske ese klaasi või raamatu peale ja jätke oma lehed 3–5 päevaks seisma, et need tasaseks muutuksid ja liigne glütseriin ära kuivaks.