Kuidas saada veinivalmistajaks?

Veinivalmistajaks saamiseks võite järgida kahte üldist teed: võite proovida kodus ise veini valmistada, õppides samal ajal veinivalmistamisprotsessist võimalikult palju – see annab teile ettevõtte loomiseks vajalikud oskused või palgatakse suuremasse ettevõttesse. veinikelder — või võite proovida saada tööd veinitehases ja õppida veinivalmistajaks saamiseks vajalikke oskusi. Kindlat haridustaset pole vaja ja te ei pea omandama kraade ega sertifikaate, kuid peate end veinivalmistamise protsessis harima ja saama veinide eksperdiks üldiselt.

Kui otsustate otsida tööd veinitehases, peaksite eeldama, et alustate tööga, mis on tegelikust veinivalmistamisprotsessist üsna kaugel. Võite lõpetada viinamarjade koristamisega, villimismasina või isegi tõstuki juhtimisega, kuid see on ülioluline samm, kui soovite saada veinivalmistajaks: selline töö ei võimalda teil saada tuntuks ainult veinitehase omanike ja juhtide seas, kuid saate ka koguda väärtuslikku teavet veinivalmistamise protsessi kohta ja võib-olla isegi saada praeguse veinivalmistaja praktikandiks.

Kodus oma veini valmistamisega alustamine on suurepärane võimalus protsessi kohta rohkem teada saada, kuid suuremas plaanis veinivalmistajaks saamiseks peate selle hobi muutma tõsiseks tegevuseks. See tähendab aja, jõupingutuse ja raha investeeringut; Veinitehase nullist käivitamine on erakordselt kulukas ettevõtmine ja seda teed järgivad väga vähesed veinitootjad. Kodus alustamine annab teile aluse veinivalmistamiseks ja annab teile kindlustunde veinitehases töötamiseks. Ärge oodake, et teie väike tegevus kasvab ilma märkimisväärse aja- ja rahainvesteeringuta.

Võite osaleda kursustel, mis annavad teile mõned oskused ja teadmised veinivalmistajaks saamiseks. Neid kursusi võib pakkuda veinitehases, kogukonna kolledžis või sõltumatu veinitootja poolt. Veinivalmistusprotsessi võimalikult palju õppimine muudab teid väärtuslikumaks kandidaadiks tööle veinitehases või viinamarjaistanduses. See võib viia teid veinivalmistajaks saamise suunas, kuid olge valmis investeerima palju aastaid, et õppida protsessi ja toodetavate veinide kohta võimalikult palju teavet.