Seal on palju restorane, kuid mitte kõik pole ühesugused. Peate välja selgitama, milline restoran on teie jaoks parim, ja seejärel leidma töökoha selles konkreetses kohas. See on palju raskem kui CV katmine kogu linnas, kuid see on palju tasuvam.
1
Koostage loominguline ja atraktiivne CV. Soovite, et see paistaks piisavalt silma, et juhid teid mäletaksid, kuid olge piisavalt peen, et see ikkagi näeks välja nagu CV.
2
Valige 5 parimat restorani, kus soovite töötada. Minge kõige kiirematel aegadel igasse restorani sisse ja vaadake kliente ja servereid ning tutvuge demograafilise olukorraga.
3
Küsige töötajatelt, mis tunne on seal töötada ja kuidas juhtkond töötab.
4
Tooge oma CV kõige kiirematel tundidel (parim aeg on lõuna- ja õhtusöögivahetuse vahel kell 3.00–4.00) ja andke see juhi, mitte võõrustaja kätte.
5
Intervjuu saab kohapeal või
6
Jätkake sissetulekut ja esinemist kaks korda nädalas, et oma nägu ära tunda.
7
Pöörduge pidevalt juhtidega isiklikult, kui teid kuu jooksul tööle ei võeta, liikuge edasi.