Chipotle on rahvusvaheline Mehhiko restoranikett, mille missioon on muuta inimeste suhtumist toidust. Chipotle’i meeskonnaliikmena töötamine võib olla suurepärane algtaseme töö, kuna nad eelistavad koolitada kogemusteta inimesi. Tööle saamine ei ole raske; peate lihtsalt uurima ja omama 13 omadust, mida Chipotle potentsiaalsetelt meeskonnaliikmetelt otsib. Tulevane meeskonnaliige peab olema järgmine: ambitsioonikas, rõõmus, külalislahke, tark, lugupidav, viisakas, esinduslik, aus, kohusetundlik, motiveeritud, energiline, uudishimulik ja nakatavalt entusiastlik.
1
Tea Chipotle’i visiooni. Seda võidakse teilt intervjuul küsida, kuid isegi kui te seda ei tee, on see väga oluline teada, kui teid tööle võetakse. Chipotle’i visioon on “välja arendada tipptegijate meeskond, kellel on õigus saavutada kõrgeid standardeid.” Kõik peavad tegema koostööd ja töötama selle nimel, et saavutada eesmärk muuta teie peadirektor iga päev restoranipidajaks. Hea ei ole enam piisavalt hea ja suurepärane võib olla veelgi parem. Visiooni järgi elamine on ainus viis restoranipidajaks saada. Teie üldsõim vajab restoranipidajaks saamiseks kolme asja: tipptegijaid, mõjuvõimu ja kõrgete standardite tundmist.
2
Mõistke, mida tähendab „ainus toit”. Chipotle’i asutaja Steve Ells ütleb, et “meie kohustus on vaadata alati lähemalt, süveneda ja teha rohkem tööd selle nimel, et meie tegevused muudaksid asju paremaks, mitte halvemaks. Meie lubadus on juhtida oma äri viisil, mis ei ekspluateeri loomi, inimesi ega keskkonda. See on filosoofia, mis juhib iga otsust, mida me Chipotle’is teeme.” Teisisõnu teeb Chipotle kõik endast oleneva tagamaks, et kariloomad ei satuks karmidesse tingimustesse või et kariloomad ei elaks taimetoitlasel Dieettoode on kohapeal kasvatatud ja võimaluse korral mahe. See juhtus 2015. aasta jaanuaris, kui rutiinse auditi käigus leiti tarnija sead, mille tingimused ei vastanud Chipotle’i standarditele. Kõik Chipotle’i restoranid, kes said oma carnitad sellelt tarnijalt, annetasid kohe oma karnitad ega serveerinud enam seda liha. Food With Integrity muudab selle, kuidas kõik maitseb, ja astub ka suure sammu inimeste toidust mõtlemise muutmisel.
3
Suuda oma sõnadega määratleda, mida on vaja tipptegijaks olemiseks. Seda võidakse intervjuu ajal küsida. Chipotle’i tipptegija definitsioon on “Inimene, kellel on soov ja võime teha suurepärast tööd ning kelle pidev pingutus seda teha tõstab teda, nende meeskonda ja Chipotle’i.” Tipptegijaks olemine ei tähenda ainult seda, et olla kõiges suurepärane. te seda teete, vaid sellest, kui väga soovite olla äge ja kuidas aitate oma meeskonnal olla suurepärane ja saavutada kõrgeid standardeid.
4
Tea, mida kõrged standardid tähendavad, ja oska seda oma peast lahti seletada. Seda võidakse intervjuu ajal küsida. Chipotle’i kõrgete standardite definitsioon on “Kõigile oma klientidele ja meeskonnale ainulaadselt erakordse restoranikogemuse loomine.” Pidage meeles, et kõrged standardid tähendavad alati. Tee alati parimat toitu. Olge alati suure tööeetikaga. Pakkuge oma klientidele alati suurepärast klienditeenindust. Hoidke restorani alati laevakujuline. Olge alati kõrged standardid. Nii peabki kõik olema.
5
Saage aru võimendusest. Seda võidakse intervjuu ajal küsida. Chipotle’i mõjuvõimu määratlus on: “Olla kindel oma võimetes ja olude poolt julgustatud, nii et tunnete end motiveerituna ja vabaduses pühendada kõik oma anded mingile eesmärgile.” Pidage meeles, et volitamine on tunne. Võimustamine on omanikutunne. Jõustumine on motivatsiooni tunne. Jõustumine on tunne, et tahad olla tipptegija. Võimustamine on tunne, et meil on alati kõrged standardid. Jõustumine on kirg selle vastu, mida teete ja mida saate korda saata. On oluline, et kõik Chipotle’i meeskonnas töötavad inimesed tunneksid end olevat parimad.
6
Saage aru, mis on restoranipidaja. Seda võidakse intervjuu ajal küsida. Chipotle’i restorani definitsioon on “isik, kes arendab välja tipptegijate meeskonna, kellel on õigus saavutada kõrgeid standardeid.” Kõik restoranipidajad on Chipotle’i peadirektorid, kuid mitte kõik Chipotle’i peadirektorid pole restoranipidajad. Restauraatoriks on vaja erilist inimest koos spetsiaalse meeskonnaga.
7
Tea, millesse sa end segad. Kui saate töökoha, alustate suure tõenäosusega meeskonnaliikmena, sest Chipotle palkab juhte ainult seestpoolt. Saage aru, et te tõenäoliselt ei tule sisse ja töötate ainult liinil, sularahahoidjaga, grilliga või millega iganes, mida soovite teha; teid õpetatakse kõike tegema. Kui teile antakse kätte must Chipotle’i särk, mille tagaküljel on vahva tüpograafia ja libisemiskindlad kingakatted, on teist ametlikult saanud potentsiaalne Chipotle’i restoranipidaja. Peate tegema kõvasti tööd, et olla tipptegija. Teil peab olema õigus teha ise otsuseid kõrgete standardite saavutamiseks. Kui te pole inspireeritud, ei pruugi Chipotle olla teie jaoks õige koht.
8
Riietu edu saavutamiseks. Hoolitsege enne sisse minekut; käi duši all, pese hambaid, kammi juukseid, hõõru deodoranti, pane selga kena riietus, tee soovi korral meik. Veenduge, et olete esinduslik, kuna see on üks 13 omadusest, mida nad teid palkades otsivad. Sa ei pea kandma midagi ametlikku, kuid proovige esinduslik välja näha. Daamid, proovige seelikut ja kena toppi või ilusaid pükse ja kampsunit või vabaaja kleiti. Kandke kortereid või Mary Janesi või ilusaid kingi. Härrased, proovige ilusaid nööbiga pükse või polot.
9
Tule hea tujuga. Õnn on üks 13 omadusest, mida nad teid tööle võttes otsivad. Ära ka teeskle, et oled õnnelik. Suruge intervjueerija kätt ja tutvustage ennast. Tõenäoliselt on teil rohkem kui üks intervjueerija, nii et suruge kõigi kätt. Kui teid intervjueeritakse teiste inimestega, tutvustage end ka neile. Naeratage ja näige, nagu tahaksite seal olla.
10
Vasta kõigile küsimustele ausalt. Ausus on üks 13 omadusest, mida nad teid palkades otsivad. Parem on olla aus, kui teil on hiljem probleeme, sest te valetasite.
11
Näidake, et teil on kõrge energia. Kõrge energia on üks 13 omadusest, mida nad teid palkades otsivad. Kui teil palutakse teha jäämurdjamänge või rühmategevusi, näidake, et olete nendest põnevil ja teile meeldib seal olla. Magage enne sissetulekut head und, sest väsinud või tüdinud väljanägemisel võite jätta endast halva mulje.
12
Enne kui midagi ütled, mõtle läbi, mida ütled. Nutikas olemine on üks 13 omadusest, mida nad intervjuu ajal otsivad. Veenduge, et olete ettevõtte kohta kursis ja lugege põhjalikult läbi selle artikli jaotis “Uurige”. Te ei pea veel midagi pähe õppima, kuid suutma vastata küsimustele Chipotle’i nägemuse ja selle kohta, millised on kõrged standardid, võimestamine ja tipptegija. Samuti võidakse teilt küsida, mille vastu olete kirglik ja mis teeb inimesest hea või halva juhi.
13
Ole viisakas. Viisakas olemine on üks 13 omadusest, mida nad teid tööle võttes otsivad. Kui olete rühmas, oodake küsimustele vastamiseks oma korda. Öelge palun ja tänage teid alati, kui vaja. Ärge jändama millegi kallal.
14
Näidake, et soovite oma eluga midagi ette võtta. Ambitsioonikus on üks 13 omadusest, mida nad teid palkades otsivad. Kui teilt küsitakse, millised on teie unistused või kus näete end viie aasta pärast, ärge tundke survet öelda midagi Chipotle’iga seonduvat, kui te end seal ei näe. Ärge vastake sõnadega “Ma ei tea”. See vastus kõlab laisalt ja jätab mulje, et teil puudub ambitsioon. See on okei, kui te ei tea, kuid öelge midagi sarnast: “Praegu ma ei tea, kus ma karjääri osas olen, aga ma kaalun…” ja öelge midagi, mis teile võib meeldida. teha.
15
Ärge käsitlege intervjuud kui võistlust. Pole põhjust teisi maha panna. Lugupidamine on üks 13 omadusest, mida nad teid palkades otsivad. Kui olete rühmaintervjuul, pole põhjust käituda nii, nagu oleksite nende vastu. Laske teistel nende küsimustele vastata ja ärge heitke tähelepanu keskpunkti. Kui sa meeldid meeskonnale, siis sa meeldid neile. Kui nad seda ei tee, siis nad ei näe sinus 13 omadust ja Chipotle’is töötamine pole sinu jaoks õige töö.
16
Esitada küsimusi. Uudishimu on üks 13 omadusest, mida nad teid palkades otsivad. Küsige kõike, mis intervjuu ajal meelde tuleb. Sellist asja nagu rumal küsimus pole olemas, eriti kui esitate küsimusi oma tuleviku kohta Chipotle’i töötajana. Tulge küsimuste nimekirjaga, sest kohapeal küsimuste esitamine võib olla keeruline.
17
Näidake, et olete motiveeritud. Motivatsioon on üks 13 omadusest, mida nad teid palkades otsivad. Näidake, et olete Chipotle’is töötamisest põnevil ja motiveeritud hästi hakkama saama.
18
Näidake, kuidas saate olla külalislahke. Külalislahkus on üks 13 omadusest, mida Chipotle’i meeskond teid palkades otsib. Olge lahke ja sõbralik kõigi ruumis viibijate vastu ning selgitage, kuidas te inimesi armastate. Kui teilt küsitakse, kuidas käituksite ebaviisakate klientidega, selgitage, et oleksite nende vastu lahke (kui see on tõsi – pidage meeles, et ausus on üks 13 omadusest).
19
Ole meeskonnamängija. Kohusetundlikkus on üks 13 omadusest, mida Chipotle teid tööle võttes otsib. On tõenäoline, et teie intervjuus on rühmategevusi. Olge võimeline oma osa põhjalikult tegema, kuid ärge püüdke etendust varastada.
20
Olge nakatavalt entusiastlik! See on üks 13 omadusest, mida Chipotle teid palkades otsib. Lõbutsege intervjuul. Ärge kartke teha paar nalja ja tehke intervjuu kõigile nauditavaks.