Toitumiskoolitajaks saamiseks tuleb esmalt läbida toitumistervise alane koolitus. On bakalaureuseõppe programme, magistriõppe programme ja sertifitseerimisprogramme, mida pakutakse inimestele, kes soovivad täiendada oma teadmisi toitumisest või saada toitumisõpetajaks. Õppimise ajal on oluline püüda saada ka kogemusi sellel alal. On mitmeid organisatsioone, mis tegelevad avalikkuse toitumishariduse pakkumisega. Praktika või algtaseme ametikohale asumine ühes neist organisatsioonidest on suurepärane viis kogemuste saamiseks.
Pärast toitumisõpetajaks saamist on mitmeid teid. Võite näiteks otsustada töötada konkreetse elanikkonnaga, nagu lapsed, vanurid või söömishäiretega inimesed. Samuti võite otsustada spetsialiseeruda teatud tüüpi toitumisele, näiteks toitumispiirangutega inimeste toitumisele. Sellesse rühma võivad kuuluda inimesed, kes on taimetoitlased, veganid või kes ei talu laktoosi. Teie töö võib hõlmata ka inimesi, kes peavad järgima gluteenivaba dieeti või järgima makrobiootilist dieeti.
Kui olete otsustanud, milline toitumisalane haridus teile kõige rohkem huvi pakub, võite hakata otsima töökohti, mis on suunatud elanikkonnale või rühmadele, kellega soovite töötada. Oluline on veenduda, et teil on hästi vormindatud CV ja elulookirjeldus koos kogu teie asjakohase kogemusega. Kui olete varem esinenud või juhtinud töötubasid või isegi kui teil on õpetamiskogemus, märkige see oma volikirjadesse.
Igaüks, kes soovib saada toitumisõpetajaks, peab inimestega hästi hakkama saama ning oskama teavet selgelt ja kaasahaaravalt edastada. Seda oskust saab arendada teiste andekate pedagoogide tööl jälgimisel ja praktika kaudu. Toitumisalased konverentsid on suurepärane ressurss, kuna need võimaldavad teil jälgida, kuidas valdkonna eksperdid osalejaid juhendavad. Nendel konverentsidel võivad olla ka paneelid ja töötoad, mis käsitlevad spetsiaalselt toitumisalast haridust.
Teine suurepärane viis oma volituste arendamiseks ja toitumiskoolitajaks saades tunnustuse saamiseks on isikliku veebisaidi ja ajaveebi pidamine. See võimaldab teil postitada oma artikleid toitumise kohta, linkida mis tahes ajakirjandusele, mille olete saanud, ja isegi postitada videoid endast õppetundide ajal. Seda väljundit saate kasutada ka oma CV ja elulookirjelduse postitamiseks. Lisage kindlasti ka oma kontaktandmed, et potentsiaalsed kliendid või tööandjad saaksid teiega ühendust võtta.