Pagariks saamiseks on mitu võimalust. Selle elukutse inimesed tegelevad küpsetiste tootmisega, mis võib hõlmata leibade, küpsiste, muffinite ja lihtsate kookide valmistamist kuni väga keerukate pulmatortideni. Mitmekesisus, mida pagar suudab oma töös uurida, on tavaliselt seotud koolituse ja oskustega. Kuid pagarite koolitus ei ole alati identne.
Mõned pagariks saada soovivad inimesed uurivad oma huvisid esmalt kodus ja seejärel keskkoolis. Mõnes keskkoolis on peened kulinaarsed programmid, mille hulgast saavad õpilased valida valikaineid. Need aitavad alustada koolitust pagariks saamiseks ja võivad avada ukse võimalustele väljaspool keskkooli. Oluline on mitte alahinnata ka koduse praktika ja koduõppe väärtust. Sadade kokaraamatute lugemine, suurepäraste küpsetamis- ja muude toiduvalmistamistavade alaste saadete vaatamine, retseptide katsetamine ja loomine ning kunstist arusaamise arendamine annavad tulevasele pagarile teavet ja aitavad tal selleks ametiks paremini ette valmistada.
Isegi kui pagariks saada sooviva õpilase jaoks pole keskkooliprogrammi saadaval, on keskkooli lõpetamine väga oluline. Paljud pagarid soovivad kunagi tulevikus pagariäri omada. Haridus võib selle unistuse lihtsamaks muuta, sest ettevõtte omanikuks olemine nõuab õigusnormide mõistmist, ärijuhtimist, matemaatikaoskusi ja kirjutamisoskust. Seetõttu on soovitatav, et inimesed jääksid kooli, vähemalt keskkooli lõpuni.
Alates gümnaasiumi lõpetamisest võib inimene liikuda mitmes suunas. Nad võivad omandada täiendõpet kogukonna kolledžis; mõnel neist on hästi tunnustatud kulinaarsed programmid, mida tasub uurida. Teise võimalusena võib inimene, kellele meeldib pagariks saamine, minna kulinaariakooli, eriti kui koolis on küpsetamise või kondiitri programm. See koolitus, eeldusel, et see keskendub peamiselt küpsetamisele, hõlbustaks kindlasti töökohtade leidmist. Programmi edukas läbimine võib tähendada teatud pädevust, kuigi see, kuidas kohalik pagarikogukond programmi hindab, mõjutab valmisolekut, millega tööandjad programmist pagarid palkavad.
Alternatiivne viis pagariks saada soovija jaoks on alustada tööd pagaritöökojas praktikandina, kohe pärast keskkooli või hilisemas elus. Mitmeaastane töö selles valdkonnas võib olla suurepärane koolitus. Lõppkokkuvõttes võib see anda inimestele kogemusi, mida nad vajavad pagarimeistrina töötamiseks või oma pagaritöökoja juhtimiseks.
Koolituse ajal makstav palk on sageli madal ja paljud inimesed ei teeni miinimumpalka rohkem. See võib muuta kulinaaria- või kokakooli valiku atraktiivsemaks, kuid mõned kulinaariakoolid on kallid ja jätavad inimestele raske õppelaenukoorma. Samuti tuleb märkida, et pagarite mediaanpalk ei ole väga kõrge. USA tipptasemel pagaritöökodades on pagarite palk 30,000 21,000 USA dollari (USD) vahemikku, kuigi see võib tõusta või langeda. Pagarite keskmine palk ei lähene sellele ja on tavaliselt umbes XNUMX XNUMX USD aastas; tõusu/languse võib oodata muutuvate majandusaegadega.