Nisuhein on mõnda aega nautinud supertoidu staatust. Selle säravroheline värv ja terav maitse muudavad selle populaarseks lisandiks smuutidele. Kuigi nisuheina toidule lisamise tervisega seotud eeliste uurimiseks on vaja rohkem uuringuid, saate nisuheinast olulisi vitamiine ja mineraale. Nisurohu võtmiseks ostke nisurohu ampsud, segage ise või võtke nisurohu toidulisandeid tableti kujul. Leiad, et sellest väikesest taimest on lihtne kiiret toitainete tõuget saada.
1
Osta nisuheina ampsu. Nisuheina ampsu saate osta enamikust mahlabaaridest või kohvikutest. Need on väikesed kontsentreeritud kogused värsket nisurohtu. Kuna neid on tavaliselt vaid 2–4 untsi, saate neid lihtsalt lisada smuutidele või lihtsalt juua otse. Nisuheina mahl on üsna mõru, mistõttu lisatakse seda sageli magusamatele puuviljajookidele.
2
Segage ise nisuheina mahl. Kui plaanite nisuheina iga päev juua, kaaluge oma värske nisurohu mahla valmistamist. Võite osta pehmeid nisuheina võrseid või kasvatada seda. Peate seda segama just nisuheina jaoks mõeldud segistis, et võrsed ei ummistaks segistit. Kurna nisuhein läbi võrgusõela ja pane külmkappi, kuni oled valmis seda jooma.Joo hommikul, umbes tund enne söömist, umbes 59 ml nisuheina mahla. Proovige segada nisuheina porgandimahl, ananassimahl, õunamahl või piparmünt. Nisuheina mahla valmistamiseks vajate kahte untsi värsket nisuheina, kahte sellerivart, kahte kurki ja pool tassi peterselli. Lõika kõik köögiviljad väikesteks tükkideks. Pane mahlapressi esmalt nisuhein ja pärast seda lisa köögiviljad. Vajadusel lisa vett.
3
Sega nisuheina pulber smuutiks. Osta nisurohu pulbrit looduslikust toidupoest. Otsige pulbrit, mis on valmistatud kuivatatud ja jahvatatud nisurohu asemel nisurohu mahlast. Teie keha omastab nisuheina paremini, kui see on juba töödeldud. Pange pulber koos valitud vedelike ja magusainetega blenderisse. Blenderda segu kuni see on ühtlane. Magusa nisurohujoogi saamiseks segage kokku: 1/2 lusikatäit nisurohupulbrit2 tassi (450 g) värsket või külmutatud ananassi1 külmutatud banaani 1 kuni 2 tassi (240 kuni 480 ml) kookosvett 1 teelusikatäit spirulinat (valikuline)
4
Võtke nisurohu tablette. Kui teil pole aega nisuheina segamiseks või teile ei meeldi seda juua, võite osta nisurohu toidulisandeid. Need on tavaliselt tableti kujul ja peaksid sisaldama ainult nisurohu pulbrit. Mõned toidulisandid võivad sisaldada ka riisipulbrit, et siduda nisuheina pulber tableti kujul. Järgige tootja juhiseid annustamise kohta. Näiteks võib tekkida vajadus võtta mitu nisurohu tabletti koos vee või mahlaga.
5
Kasutage nisurohtu salatites. Proovige oma salatirohelistele lisada värskeid nisuheina võrseid. Pidage meeles, et neid võib olla raskem seedida kui mahla või pulbrit. Soovi korral sega nisuheina mahl salatikastmeks või puista salatile nisuheina pulbrit. Samuti võid kombineerida nisuheina mahla puuviljamahla ja õlidega, et saada unikaalne salatikaste.
6
Küpseta nisurohuga. Saate segada nisurohupulbrit oma lemmikküpsetiste retseptidesse. Pidage meeles, et küpsetised muutuvad tõenäoliselt veidi roheliseks. Proovige seda kasutada retseptides, kus need ei lähe vastuollu mõne muu maitsega. Võite teha nisurohust pannkooke, küpsiseid või vahvleid. Näiteks proovige nisurohust koogikesi ja lisage sellele erksavärviline glasuur, mis on kontrastiks koogikeste rohelisega.
7
Omage realistlikke ootusi. Wheatgrassi maine supertoiduna võib panna teid uskuma, et see on üks parimaid asju, mida võite süüa. Pidage meeles, et kuigi see on rikas toitainete poolest, sarnaneb see toitumise poolest teiste roheliste köögiviljadega (nt spargelkapsas ja spinat). Olge ettevaatlik nisuheinast valmistatud toodetega, mis väidavad, et neil on äärmuslik kasu tervisele, ilma et seda väidet toetaksid. Enne toote ostmist tutvuge ettevõttega.
8
Vitamiinide saamiseks võtke nisuheina. Nisuheina lisamine teistele köögiviljadele ja vitamiinide tarbimise suurendamine on lihtne. Nisuhein sisaldab palju klorofülli, A-vitamiini, C-vitamiini, E-vitamiini, rauda ja muid mineraalaineid. Pidage meeles, et nisuhein ei kuulu teie soovitatavate igapäevaste köögiviljade hulka. Nisuhein sisaldab ka kaltsiumi ja magneesiumi, mis on luude tervise tugevdamiseks suurepärased.
9
Kaaluge nisuheina võtmist põletiku vastu. Kui teil on haavandiline koliit (käärsoolepõletik), võiksite kaaluda nisuheina võtmist. Kuigi on vaja rohkem uurida, näitab väike uuring, et nisuhein võib vähendada selliseid sümptomeid nagu põletik. Rääkige oma arstiga nisuheina lisamise kohta oma raviplaani. Uuringus osalejad võtsid ühe kuu jooksul iga päev 100 ml (umbes 1/2 tassi) nisuheina.
10
Hankige klorofülli kasu tervisele. Nisuheina heleroheline värvus pärineb pigmendist, mida nimetatakse klorofülliks. Klorofüll võib suurendada hapniku ja magneesiumi sisaldust teie veres. Parim viis nisurohust klorofülli saamiseks on toidulisand, kuna teie keha ei töötle seda nii hästi, kui see on toores. Mõned inimesed usuvad, et klorofüll võib tõsta teie energiataset ja ennetada kõrgustõbe, kuigi on vaja rohkem uurida.