Eeterlikud õlid sobivad suurepäraselt värskendamiseks enne päevale suundumist, tuues koju meeldiva tsitruselõhna ning neid saab kasutada mitmesugustes toiduvalmistamise või käsitöö retseptides. Oma eeterliku õli valmistamine on lihtne kodus, sest kodus leidub vaid mõni koostisosa.
1
Peske materjalid. See hõlmab teie käsi ja puuvilju, millest te õli ammutate. Külmpressimisel ei kasutata ekstraheerimiseks kemikaale, seega on oluline puuvili põhjalikult pesta, et eemaldada bakterid. Sel viisil kasuliku koguse õli saamiseks kulub umbes 25 tsitrusviljatükki. Planeerige ette!
2
Koori viljad. Eemaldage koorija või noaga puuvilja koor ja asetage see küljele. Soovi korral võite puuvilja koore eemaldada ka sõrmedega, kuid see võib põhjustada suuremal hulgal viljaliha ja muud puuviljamaterjali sattumist õlidesse, mis tuleb hiljem eemaldada. Suurim õlide kontsentratsioon enamik puuvilju sisaldub koore väliskihis. Koore heledam osa sisaldab palju vähem õli. Vilja koore saamiseks võite kasutada elektrilist koorijat, kuid pidage meeles, et see võib anda rohkem viljaliha kui käsitsi koorides.
3
Kasutage järelejäänud koorejääke uuesti. Kui puuviljad on kooritud, võite järelejäänud puuvilju kasutada toiduvalmistamiseks või söömiseks. Ülejäänud puuviljakoore kasutusvõimalusi on mitmesuguseid, isegi pärast pressimist. Selle asemel, et koort kompostida, proovige: hoidke koored väikeses kotis ja riputage see kuhugi, et ruum lõhnaks meeldivalt. Apelsinikoores olev õli, limoneen, toimib mitut tüüpi putukate tõrjevahendina. Visake paar koort prügi kõrvaldamiseks ja lihvige neid hästi, et värskendada oma valamu lõhna.
4
Vajutage puuvilja koor. Kasutage pressimisseadet, näiteks sõela, et pigistada puuviljakoor purgi kohale. Tugev surve pigistab vedeliku koorest välja – see vedelik sisaldab õlisid, mida otsite. Kasutage vajutamisel piisavalt jõudu, kuid olge ettevaatlik, et mitte kahjustada ega purustada kasutatavat tööseadet. Mõne sekundi pärast peaksite nägema, et koorest voolab välja väike kogus õli. Külmpressimine on üsna väike koorem, mis tundub olevat üsna väike õlikogus. Ärge heituge. Õli on üsna tugev. Küüslaugupress on suurepärane viis väikestes kogustes puuviljakoore hõlpsaks pressimiseks. Võib kasutada ka uhmrit ja nuia, kuigi see meetod on veidi töömahukam ja keerulisem.
5
Eraldage õlid. Lase koorelt pigistatud vedelikul paar päeva seista. Õli eraldub ülejäänud vedelikust, mille saab seejärel kokku koguda. Õli eraldamiseks ülejäänud vedelikust saab kasutada ka tsentrifuugi! Lihtne viis õli vedelikust kogumiseks on asetada vedelik sügavkülma. Õli jääb vedelaks, kuni ülejäänud osa külmub, võimaldades teil õli välja valada. Sel viisil ekstraheeritud õlil on väike säilivusaeg. Proovige kasutada mis tahes õli, mis on loodud 6 kuu jooksul.
6
Kandke vajadusel. Villige vedelikust eraldatud õli hilisemaks kasutamiseks pudelisse. Värske lõhna saamiseks tupsutage veidi oma nahka või kasutage mõnda toiduvalmistamise retseptides, mis nõuavad eeterlikku õli. Pidage meeles, et õli on väga kontsentreeritud – vähesest saab asja.
7
Koorige puuviljad ja asetage koor kuivama. Laske neil õhu käes kuivada, kuni koored on puudutamisel kõvad. See võib kesta mõnest päevast kuni nädalani, seega olge kannatlik. Vältige koorte kuivatamisel dehüdraatori või muude kuivatusmehhanismide kasutamist. See võib kahjustada koortes säilitatavat õli.
8
Lõika koored väikesteks tükkideks. Kui koored on täielikult kuivanud, lõigake koored väikesteks tükkideks. Selleks võite kasutada nuga, köögiviljade lõikamismasinat või köögikombaini. Olge siiski ettevaatlik, et ärge kooreid üle kuubikuteks lõigaksite ega töötleksite, kuna see võib kahjustada kooretes sisalduvaid õlisid. Kuubikuteks lõigatud koored omandavad vedela ja hakitud välimuse. Enne destilleerimisprotsessi vältige koortest vedeliku väljapressimist.
9
Asetage koored purki ja katke teraviljapiiritusega. Valage purki nii palju alkoholi, et koored oleksid täielikult kaetud. Alkohol peaks jääma umbes tolli koore ülaosast kõrgemale. Laske purgil mitu päeva seista. Viina võib kasutada destilleerimisprotsessis, kuid see võib sõltuvalt kasutatud viina tüübist veidi mõjutada õli lõhna. Asetage purk kohta, kus on palju päikesevalgust, et aidata eraldamisprotsess.Raputage purki mitu korda päevas. Raputage purki iga päev, et aidata õli koortest eraldada.
10
Kurna vedelik koortelt. Pärast mitme päeva möödumist kurna vedelik teise purki kohvifiltri abil. Asetage kohvifilter või riie teise purgi kohale ja laske kogu purgis oleval alkoholil aurustuda. Selleks võib kuluda kuni nädal või kauem. Õli aurustub palju aeglasemalt kui vesi või muud sarnased vedelikud. Kuigi õli võib tehniliselt aurustuda, aurustub vesi enne õli, jättes maha vaid õli.
11
Kandke vajadusel. Pärast alkoholi aurustumist jääb alles vaid õli. Villige õli hilisemaks kasutamiseks pudelisse. Värske lõhna saamiseks tupsutage veidi oma nahka või kasutage mõnda toiduvalmistamise retseptides, mis nõuavad eeterlikku õli. Pidage meeles, et õli on väga kontsentreeritud – vähesest saab asja. Katsetage alati esmalt väikest kogust nahal, juhuks kui teil tekib kooreõli suhtes reaktsioon. Tsitrusõliga pihustatud nahk ei tohi olla otsese päikesevalguse käes . Tsitruseõli on fototoksiline, mis tähendab, et otsene päikesevalgus võib põhjustada päikesepõletust, ville ja muid kahjulikke nahahaigusi.