Kuidas purustada pipraterad

Purustatud pipraterad saab kasutada mitmesuguste lihade küpsetamisel. Pärast pipra purustamist proovige vürtsi kasutada kana, kalkuni või veiseliha puhul.

1
Valage pipraterad lõikelaua keskel olevasse küngasse.

2
Kallutage parema käega suur pann konnasilmade peale 45-kraadise nurga all.

3
Suruge vasaku käega tugevalt alla pipraterad katva panni põhja.

4
Tõsta pann ja kogu pipraterad tagasi korralikuks hunnikuks.

5
Paprika purustamise jätkamiseks suruge panniga uuesti alla. Korrake protsessi, kuni pipraterad saavutavad soovitud tekstuuri.