Lekked ja pritsmed on toiduvalmistamise ja küpsetamise ajal üsna tavalised, kuid kui te neid kohe ära ei pühi, võivad need põletada ja ahju põhja külge jääda. Õnneks saab ahju põhjas kõrbenud toidud vähese aja ja küünarnukimäärdega eemaldada. Põlenud kattest saad kergesti lahti kas isetehtud vahendite või poest ostetud puhastusvahenditega.
1
Eemaldage kõik ahju seest. Võtke ahjurestid välja, et saaksite hõlpsalt põhja ulatuda. Eemaldage kindlasti ka kõik muud esemed, mida võite ahjus hoida, nagu ahjutermomeeter või pitsakivi. Kui ka teie ahjurestid on kaetud kõrbenud toidujääkidega, saate nende puhastamiseks kasutada samu puhastusvahendeid. Lihtsalt eemaldage need, puhastage ahjurestid ja asetage need tagasi, kui olete ahju puhastamise lõpetanud. Ahjureste saate hõlpsalt puhastada, kui leotage neid soojas vees, kuhu on segatud nõudepesuvahendit. Kui ahjurestid on mõne tunni jooksul leotatud, kasutage küürimislappi, et eemaldada mustus. Seejärel kuivatage need puhta rätikuga.
2
Pühkige ära kõik suured toidutükid või värsked pritsmed. Enne põlenud alade kallal töötamist on kõige parem eemaldada kergesti puhastatavad lekked. Kasutage ahju põhjast kergesti eemaldatava toidu puhastamiseks vana kaltsu või paberrätikut.
3
Asetage ajalehed või vanad rätikud ahju ette põrandale. Osa vedelast puhastusvahendist võib puhastamise ajal ahjust välja tilkuda. Kui teil on midagi, mis neid tilkusid maas, aitab kaitsta teie köögipõrandat ja muudab koristamise lihtsamaks.
4
Käivitage isepuhastustsükkel, kui teie ahjul on see. See protsess kuumeneb teie ahju kõrgele temperatuurile ja küpsetab kõik toidujäägid või mahaloksud krõbedaks. See võib aidata teil mustust hõlpsamini eemaldada. Olenevalt ahjust võib isepuhastustsükkel kesta 1,5–3 tundi. Kui ahju põhi on üleni kõrbenud toiduga kaetud, peate võib-olla selle sammu vahele jätma. Liigne kogus kõrbenud toidukihte võib põhjustada palju suitsetamist, suitsuanduri sisselülitamist ja kemikaalide eraldumist. Hoidke isepuhastustsükli ajal ahjul silm peal. Kui hakkate suitsu nägema, on ilmselt kõige parem tsükkel välja lülitada ja lihtsalt kõik käsitsi puhastada. Kui tsükkel on lõppenud ja ahi on jahtunud, eemaldage ahju põhjast hele söestunud tuhk seda pühkides. maha niiske lapiga.
5
Valmistage söögisoodast ja veest pasta lihtsaks lahenduseks. Segage väikeses kausis ½ tassi (260 g) söögisoodat ja 2–3 supilusikatäit (30–44 ml) vett. Kandke kindaid, kandke pasta põlenud kohtadele. Laske sellel üleöö seista, et mustus lahti saada. Pastat laiali määrides proovige seda eriti tugevalt põlenud kohtadesse hõõruda. Segu peaks muutuma pruuniks. Tõhusamaks muutmiseks lisage puhastuspastale äädikat. Alternatiivina pihustage äädikat pastale vahetult enne selle maha nühkimist. Äädikas reageerib söögisoodaga, et luua rohkem puhastusjõudu.
6
Küpsetage oma ahjus sidruneid loomuliku puhastusvõimaluse saamiseks. Lõika 2 sidrunit pooleks ja pigista mahl väikesesse ahjukindlasse kaussi või küpsetusnõusse. Lisage koored ja nii palju vett, et kauss või tass oleks täidetud. Asetage üks restidest ahju keskele ja asetage kauss restile. Küpseta seda 30 minutit temperatuuril 250 °F (121 °C). Sidrunimahla aurud tungivad läbi põlenud kihtide, muutes need hõlpsamini eemaldatavaks. On normaalne, et ahi selle protsessi käigus suitseb. Tagage ventilatsioon, lülitades ahju ventilaatori sisse ja avades lähedalasuva akna. Laske ahjul jahtuda ja eemaldage rest, enne kui proovite lekkeid ära pühkida.
7
Kasutage poest ostetud puhastusvahendit, kui te ei pahanda kangete kemikaalide kasutamise vastu. Need puhastusvahendid töötavad tõenäoliselt paremini kui ükski teine meetod, nii et kui teie ahi on tõesti määrdunud, võiksite seda võimalust proovida. Need puhastusvahendid võivad aga olla mürgised, seega peate enne ahjus toidu uuesti valmistamist veenduma, et need on täielikult eemaldatud. Pihustage puhastusvahendit põlenud kohtadele ja laske sellel 20–30 minutit imenduda. Tugevate puhastusvahendite kasutamisel kandke kaitseprille ja pakse kummikindaid, et vältida kemikaalide silma pritsimist või nahka imendumist. Kontrollige pakendi juhised, et teada saada, kuidas puhastusvahendit peale kanda ja kui kaua lasta sellel leotada.
8
Vältige igasuguste puhastusvahendite sattumist kütteelementidele. Olenemata sellest, kas kasutate naturaalset või keemilist puhastusvahendit, tehke kõik endast oleneva, et hoida puhasti kütteelementidest eemal. Kui lülitate ahju uuesti sisse, võivad kütteelemendid tekitada puhastusvahendi põletamisel suitsu, mis võib muuta teie toidu maitset. Elektriahjude puhul tõstke üles küpsetuselemendi moodustav paks metalltraat ja kandke selle alla puhastusaine. Kui teie ahi on gaasiahi, proovige mitte pihustada ega saada puhastusvahendit gaasiventiilile või süütajale. Kui puhastusainet satub kogemata kütteelemendile, pühkige see puhtasse vette kastetud lapiga ära.
9
Pühkige puhastusvahend ja mustus niiske lapiga ära. Loputage ja väänake kalts mitu korda selle protsessi jooksul välja. Veenduge, et eemaldate puhastusvahendi igast nurgast. Kui kasutasite kaubanduslikku puhastusvahendit, lugege etiketti ja järgige eemaldamisjuhiseid. Kui kasutasite söögisoodapastat, pange pihustuspudelisse veidi valget äädikat ja pihustage seda pastale enne, kui proovite selle ära pühkida. Söögisooda ja äädika segu vahutab, muutes selle nähtavamaks. Kui proovisite ahju puhastada sidrunitega, võite kasutada sidrunivett, et põletatud kohti ära küürida. Plastikust spaatel võib aidata maha kraapida. kõrbenud toit.
10
Kinnijäänud tükkide puhastamiseks kasutage küürimispadja. Niisutage padjake ja hõõruge seda mustust, mida ei ole lihtne ära pühkida. Samuti võib toimida mikrokiust käsn või terasvillatükk.
11
Peske ahju viimane märja lapiga ja laske siis kuivada. Haarake puhast lappi ja pühkige ahju põhi veel kord ära, veendumaks, et kogu mustus, toiduosakesed ja puhastusaine on ära loputatud. Laske ahjul õhu käes kuivada või kuivatage see puhta rätikuga. Kui kasutasite tugevat puhastusvahendit, võib olla hea mõte ahju põhja uuesti veidi nõudepesuvahendiga pesta, et vältida mürgiseid kemikaale. Kui märkate allesjäänud mustusetükke, pihustage neile äädikat ja jätkake märja lapiga pühkimist. Äädikas aitab eemaldada tõrksad laigud.
12
Koristage ümbritsev ala ja vahetage oma nagid välja. Pühkige kindlasti ahju küljed ja uks, kui neile peaks sattuma puhastusvahendit. Eemaldage põrandalt ajaleht või rätikud ja pühkige ahjust välja lekkinud mustusetükid. Kui teil on vaja puhastada ka ahjurestid, termomeetrit või muid esemeid, mille enne ahju puhastamist eemaldasite, tehke seda nii enne nende asendamist.