Raske on ette kujutada, et peseks nõusid ilma seebita ja saaksid need piisavalt puhtaks, et neid uuesti kasutada. Kuid mõnikord leiad end ilma seebita, kas siis sellepärast, et kodus sai lihtsalt otsa või telgid metsas ega pakkinud midagi kaasa. Söögisooda või lõkketuha kasutamine on kiire viis toidu ja rasvade eemaldamiseks ilma seepi kasutamata.
1
Loputage liigne toit nõudelt maha. Hoidke nõusid jooksva kraani all või kastke need vette. Vajadusel kasutage suurte kinnijäänud toidutükkide eemaldamiseks käsna või puhastusvahendit. Isegi kui neile on jäänud väga vähe toidujääke, tuleks need ikkagi märjaks teha, et söögisoodal oleks, mille külge kinni jääda.
2
Täida šeiker söögisoodaga. Otsige üles vana parmesani- või soolaloks ja täitke see ohtra söögisoodaga. Või tehke ise shaker, kasutades haamrit ja naela, et teha tühja purgi kaane sisse väikesed augud. Võite kasutada ka lihtsalt karpi, milles söögisooda oli, kuid olge ettevaatlik, et te liiga palju ära ei viskaks. läbi ava, kui seda raputate. Märgistage oma uus šeiker, et tuvastada see söögisoodana, et keegi teine ei arvaks, et see on juust, sool või mõni muu toit.
3
Puista märgadele nõudele söögisoodat. Raputage nõudele piisavalt, nii et see veega segunedes moodustaks pasta. Võimalik, et peate summadega mängima. Kui tundub liiga vesine, lisa veel söögisoodat. Ja kui tundub liiga kuiv, lisa kas näppude või teelusikaga väikesed kogused vett, kuni saad õige konsistentsi.
4
Hõõruge pasta ümber nõude. Hõõruge pasta kas sõrmede või käsnaga väikeste ringidena nõude pinnale. Pöörake erilist tähelepanu piirkondadele, kus on kinni jäänud toit. Võimalik, et peate laskma söögisoodapastal mõne minuti tõrksatel toidukohtadel seista, kuni see sisse imbub.
5
Loputage nõud. Peske söögisoodat maha jooksva veega või kastes need puhtasse vette. Kui pasta on hakanud kuivama, peate võib-olla kasutama käsna, et see kõik maha hõõruda.
6
Steriliseerige nõud, mis puutusid kokku toore lihaga. Kuigi söögisooda suudab enamiku nõusid puhtaks saada, ei kaitse see bakterite eest, nagu toores liha. Seetõttu steriliseerige nõud, millel oli toores liha, enne nende uuesti kasutamist. Kas oodake, kuni teil on taas juurdepääs nõudepesuvahendile, või leotage neid 5–10 minutit keevas vees.
7
Koguge oma lõkkepuu tuhk potti. Laske tuhal jahtuda, enne kui proovite seda käsitseda. Ärge kasutage tuhka, mis sisaldab plastijääke või põlenud prügi, kuna see tuhk võib olla mürgine.
8
Kuumuta teises potis tule kohal veidi vett. Kui see pärineb looduslikust allikast, laske vees esmalt keema tõusta, juhuks kui see on saastunud. Enne nõude pesemist laske keeval veel jahtuda, kuna see võib teile peale pritsida ja teid vigastada.
9
Küüri nõudelt ära liigne toit. Kui ootate, kuni vesi kuumeneb, kasutage suurte toidutükkide eemaldamiseks nõudelt käsna, lappi või isegi tugevat pulka. Ärge muretsege nõudele jääva rasva pärast, sest see ühineb tuhaga ja moodustab põhiseebi.
10
Valage tuhaga potti kuum vesi. Lisage vett aeglaselt ja järk-järgult, kuna soovite lisada ainult pasta saamiseks piisavalt. Segage seda hoolikalt pulgaga ja laske sellel mõni minut seista. Istudes lahustab kuum vesi tuhast kaaliumisoolasid, moodustades tugeva leeliselahuse. Leeliseline vesi reageerib teie nõude rasvas sisalduvate rasvhapetega ja teeb seepi.
11
Puhastage nõusid tuhapastaga. Ärge puudutage pastat paljaste kätega, kuna leeliseline vesi on teie nahale väga karm. Võimalusel kandke kindaid või kasutage pulka või käepidemega puhastit, et määrida pasta kogu oma roogadele.
12
Loputage nõud, pott ja käed puhtas vees. Ärge loputage midagi veeallika, näiteks jõe või oja lähedal, kuna saastate selle tuhaga. Selle asemel leidke veekogudest eemal koht ja loputage kõike järelejäänud keedetud veega või keetke rohkem vett ja laske sellel käsitsemiseks piisavalt jahtuda.
13
Küüri oma nõudelt ära liigsed toidutükid. Kasutage käsna, puhastusvahendit või lappi, et eemaldada võimalikult palju toitu. Laske kinnijäänud toiduga nõusid 10-20 minutit soojas vees leotada, et pleegitusainesse pannes ei oleks nõudel midagi peal.
14
Täida ämber jaheda veega. Valage ämbrisse gallon (umbes 3,75 liitrit) vett ja veenduge, et see tundub külm. Kuum vesi ei lase valgendil desinfitseerida, nagu see peaks olema.
15
Lisa supilusikatäis lõhnatu kloorvalgendit. Saate seda osta paljudes toidupoodides või riistvara kauplustes. Olge mõõtmisel võimalikult täpne, et kontsentratsioon jääks 1 spl vee galloni kohta.
16
Leota nõusid lahuses. Laske igal tassil vähemalt üks minut pleegituslahuses leotada. Saate lisada aega, kui olete mures püsivate bakterite pärast, eriti kui roogadega puutub kokku toores liha.
17
Eemaldage nõud ja laske neil õhu käes kuivada. Aseta need püsti nõuderiiulile või tagurpidi rätikule, et kogu vesi saaks ära voolata. Enne toidu uuesti panemist veenduge, et need on täielikult kuivanud, et te ei neelaks kloorilahust.