Tavapärased ahjupuhastusmeetodid – näiteks kaubandusliku ahjupuhastusvahendi kasutamine ja/või ahju isepuhastusseade – on tuntud keemiliste lõhnade poolest. Kui see lõhn on teie jaoks ebameeldiv või kui soovite lihtsalt loomulikumat lähenemist, on teil kasutada mitu alternatiivset ahjupuhastusmeetodit. Ahju puhastamiseks võite kasutada äädikat ja söögisoodat, ammoniaaki või kahte suurt sidrunit. Või võite proovida kõiki kolme meetodit. Kõigi nende võimaluste abil saate saavutada kriuksuvalt puhta ahju ilma selle karmi keemilise lõhnata.
1
Täida küpsetuspann vee ja äädikaga. Eelsoojendage ahi temperatuurini 350 kraadi F (176,6 kraadi C). Täida ahjupann umbes poolenisti sooja veega. Lisage ahjuvormi 1 tass (240 ml) valget äädikat.
2
Küpseta segu 1 tund. Asetage vorm (täidetud vee ja äädikaga) eelkuumutatud ahju keskmisele ahjurestile. Jäta see 1 tunniks küpsema. Võib-olla soovite seada enda jaoks taimeri.
3
Oodake 1 tund, kuni ahi jahtub. Kui äädikas ja vesi on küpsetamise lõpetanud, lülitage ahi välja. Jätke uks suletuks ja ahjuvorm sisse. Oodake 45–60 minutit, kuni teie ahi tundub puudutamisel jahe. Eemaldage küpsetusvorm ja ahjurestid.
4
Kandke ahju sisemusse äädikat ja söögisoodat. Asetage valge äädikas pihustuspudelisse ja pihustage ahju sisemusse. Seejärel puistake söögisoodat ahju külgedele ja põhjale. Oodake viis minutit, kuni segu vahutab.
5
Puhastage ahju. Kasutage ahju sisemuse puhastamiseks niisket käsna. Must ja toidujäägid peaksid kergesti maha tulema. Kui märkate tükke, kasutage nende eemaldamiseks plastikust spaatlit.
6
Loputage maha äädikas ja söögisooda. Loputage käsn puhta veega maha ja täitke kauss puhta veega. Äädika ja söögisooda eemaldamiseks ahju seest kasutage vett ja käsna. Kui olete lõpetanud, tagastage ahjurestid.
7
Kuumuta ahi temperatuurini 150 kraadi F (65,5 C). Ammoniaak on võimas looduslik puhastusvahend, mis aitab ahjust rasva lahti saada ja eemaldada. Alustage ahju kuumutamisega temperatuurini 150 kraadi F (65,5 C). Seejärel keera kuumus maha.
8
Asetage ahju kuum vesi (ühele tassile) ja ammoniaak (teisele). Kuumuta pliidil veidi vett keemiseni. Seejärel asetage see vesi küpsetusnõusse ja asetage see oma ahju alumisele restile. Lisage küpsetusnõusse (või ahjukindlasse kaussi) 1 tass (240 ml) ammoniaaki ja asetage see ülemisele restile.
9
Jätke küpsetusnõud üleöö ahju. Sulgege ahju uks ja laske ammoniaagil ja veel üleöö (või vähemalt 8 tundi) ahjus mõjuda. Magamise ajal eemaldatakse rasv ja mustus.
10
Lase ahjul 15 minutit tuulduda. Hommikul eemaldage ahjust küpsetusnõud (reserveerides ammoniaagi) ja ahjurestid. Jätke ahjuuks 15 minutiks lahti, et ahi saaks välja tuulutada.
11
Puhastage ahju ammoniaagi ja nõudepesuvahendiga. Lisage 1 liitrile (0,94 liitrile) kuumale veele 1–2 teelusikatäit (4,9–9,8 ml) nõudepesuseepi ja 1 tass (240 ml) ammoniaaki, mille olete reserveerinud. Kasutades seda vedelikku, hõõruge oma ahju käsna ja/või küürimispadjaga. Rasv ja mustus peaksid kergesti maha tulema.
12
Loputage lahus maha. Täitke anum sooja veega ja loputage käsn maha. Kasutades käsna ja puhast vett, pühkige ahju sisemus, et eemaldada kõik ammoniaagi ja nõudepesuvahendi jäljed. Kui olete lõpetanud, tagastage ahjurestid.
13
Valmistage tsitrusviljade lahus. Lõika 2 suurt sidrunit pooleks. Pigista mõlemast sidrunist ahjuvormi mahl ja aseta ka sidrunipoolikud vormi. Täitke see anum kolmandiku ulatuses sooja veega. Samal ajal eelsoojendage ahi temperatuurini 250 kraadi F (121 C).
14
Küpseta tsitruseliste lahust 30-60 minutit. Asetage tsitruselise lahusega küpsetusvorm oma ahju keskmisele restile ja küpsetage 30–60 minutit, olenevalt sellest, kui palju teil on kogunemist.
15
Lase ahjul jahtuda. Kui tsitruselahus on saanud küpsetada, eemaldage ettevaatlikult roog (jättes lahuse alles) ja lülitage ahi välja. Laske ahjul veel 30–45 minutit jahtuda ja eemaldage ahjurestid.
16
Puhastage ahju tsitruselise lahusega. Puhastage ahju sisemust oma reserveeritud tsitruselise lahusega koos käsna ja/või küürimispadjaga. Rasv ja mustus peaksid kergesti maha tulema. Seda lahust pole vaja loputada. Kui olete lõpetanud, tagastage ahjurestid.