Propaaniga grillimine on puhtam ja etteaimatavam kui söega grillimine ning seda on lihtne õppida. Propaani edukaks kasutamiseks toidu grillimiseks peate hankima õiged tarvikud ja järgima mõningaid ettevaatusabinõusid. Kui ühendate propaanipaagi ohutult gaasigrilli külge ja süütate grilli korralikult, saate oma lemmiktoidu grillimisega alustada kohe.
1
Hankige gaasigrilli jaoks propaanipaak. Propaanipaake mõõdetakse kaalu järgi; kui kavatsete palju grillida, siis hankige raskem paak, kus on rohkem gaasi. Kui kasutate paaki vaid paar korda, valige väiksem propaanipaak. Propaanipaagid leiate kohalikust supermarketist või riistvarapoest.
2
Asetage propaanipaak grilli kõrvale. Asetage see grillile võimalikult lähedale, et grillivoolik jõuaks selleni.
3
Kontrollige, kas propaanipaak on välja lülitatud. Kui gaasipaagi nupp on sisse lülitatud, keerake nupp väljalülitatud asendisse. Enamiku propaanipaakide puhul peate paagi väljalülitamiseks nuppu päripäeva keerama.
4
Eemaldage propaanipaagilt kaitsekork. Ohutuskork on plastkork, mis katab paagi ülaosas asuvat ventiili. Haarake kaitsekorgi sakist ja tõmmake selle eemaldamiseks.
5
Kinnitage grilli voolik propaanipaagi ventiili külge. Grillivoolik on voolik, mis on kinnitatud grilli alumisele küljele. Pöörake propaanipaaki nii, et ventiil oleks grilli poole, ja ühendage grilli vooliku ots ventiiliga; peaksite tundma, et vooliku ots klõpsab oma kohale. Kui grillvooliku ots on klapi külge kinnitatud, keerake grillvooliku otsas olevat nuppu päripäeva, et see paigale pingutada. Jätkake keeramist, kuni nupp enam ei pöörle.
6
Asetage propaanipaak grillrestile. Grillrest on see, mis hoiab propaanipaaki grilli all. Täpsemaid juhiseid paagi restile kinnitamise kohta leiate oma grilli kasutusjuhendist. Kui grillil pole grillresti, jätke propaanipaak maapinnale grilli kõrvale.
7
Lülitage propaanipaak sisse, kasutades paagi ülaosas olevat nuppu. Enamiku propaanipaakide puhul peate paagi sisselülitamiseks keerama nuppu vastupäeva, kuni see enam ei pöördu. Kontrollige nupul olevaid nooli, et veenduda.
8
Avage grillikaas enne selle süütamist. Ärge kunagi süütage grilli suletud kaanega, sest gaasi kogunemine võib põhjustada plahvatuse.
9
Pöörake süütepõleti nupp asendist “väljas” asendisse “kõrge”. Võimalik, et peate enne selle keeramist nuppu sisse vajutama. Grillil oleva süütepõleti nupu leidmiseks otsige nuppu, mille kõrval on välgunool või sõna “süüte”. Ärge muretsege, kui grill ei sütti pärast nupu keeramist. tähendab, et grillil on elektriline starter ja selle süütamiseks peate vajutama elektrilist süüte nuppu.
10
Kui grillil on, vajutage elektrilist süüte nuppu. Otsige süütepõleti nupu kõrval olevat elektrilist süüte nuppu. Vajutage ja hoidke nuppu all, kuni näete, et grillis süttivad leegid. On normaalne, et nupp kostab selle vajutamisel klõpsatust. Sel hetkel peaks põlema ainult see grilli osa, mis asub otse süütepõleti nupu ja elektrilise süüte nupu taga. Ülejäänud grillinupud tuleks ikka välja lülitada.
11
Grilli eelsoojendamiseks keerake teised grilli nupud kõrgeimale asendile. Teiste grilli nuppude sisselülitamine peaks põhjustama ülejäänud grilli süttimise.
12
Sulgege grillikaas ja laske grillil 10-15 minutit eelsoojeneda. Laske grillil alati enne küpsetamist eelsoojeneda, et toit oleks lõpuni küpsenud.
13
Kasutage grilli restide puhastamiseks traatharja. Harjake iga resti edasi-tagasi, nii et kuivanud toit või rasv ei kukuks restilt maha. Enne harjaga puhastamist veenduge, et grill on eelsoojendatud; kuumus muudab puhastamise lihtsamaks.
14
Enne toidu peale panemist keerake grilli nupud madalamale asendile. See hoiab ära toidu kõrbemise. Kui grillite vaid väikeses koguses toitu, lülitage välja grilli nende osade grilli nupud, mida te ei kasuta. Kui kasutate kogu grilli, vahetage grilli nuppe keskmise ja madala kuumuse vahel, et teil oleks küpsetamiseks erinevad temperatuurid.
15
Asetage toit, mida soovite grillida, otse grillrestidele. Asetage toit nii, et see oleks leekide kohal. Asetage toidud, mis vajavad vähem kuumust, nagu köögiviljad, madalamale seatud grilli küljele. Asetage kõrgemat kuumust vajavad toidud (nt hamburgerid ja praed) keskmisele või kõrgele seatud grilli küljele.
16
Kasutage toidu aeg-ajalt ümberpööramiseks spaatlit või tange. Veenduge, et toidu mõlemal küljel oleks küpsetusaeg võrdne, et see küpseks ühtlaselt. Reguleerige grilli nuppude abil temperatuuri vastavalt vajadusele.
17
Eemaldage toit, kui see on valmis, ja lülitage grilli nupud välja. Jätke grilli kaas lahti; propaanipaak on endiselt sees ja kaane sulgemisel võib gaas koguneda.
18
Lülitage propaanipaak välja. Enamiku propaanipaakide väljalülitamiseks keerake paagi ülaosas olevat nuppu päripäeva, kuni see enam ei pöördu. Vaadake nupul olevaid nooli, et kontrollida, millises suunas peaksite seda pöörama.