Kui soovite hakata kodus salatit kasvatama, kuid teil pole selleks palju ruumi, on salati potis kasvatamine suurepärane võimalus. Salat on väga toitainetihe, kasvab kiiresti, saab potis tihedalt koos kasvatada ja seda on raske tappa! Valige õige mullatüüp, valmistage ette oma pott, valige oma salatisort ja hoolitsege oma salati eest hästi, et teie salatites oleks maitsvaid rohelisi just siis, kui soovite!
1
Valige potispetsiifiline muld või segage ise. Spetsiaalne potimuld kipub olema kobedam ja paremini vett kinni hoidev kui tavaline aiamuld. Samuti ei kleepu see nii palju kokku. Tavaline aiamuld pakib sageli tihedalt kokku ja jätab juured ilma vajalikust hapnikust. Samuti on lihtne kodus ise potimulda teha! Segage 1 osa perliiti (valge vulkaaniline klaas, mida kasutatakse pinnase kergendamiseks), 1 osa vermikuliiti (mineraal, mida kasutatakse potimuldades veepeetuse suurendamiseks) ja 1 osa komposti, et luua väga lahtine segu, mis on üsna lähedane teie koostisele. saab poest osta.
2
Niisutage mulda eelnevalt voolikuga niisutades. Kasutage voolikut või kastekannu, et anda mullale veidi niiskust. Niisutage seda piisavalt, et see oleks niiske, kuid mitte nii heldelt, et see läbi imbuks. Pinnase eelniisutamine võib aidata salati siirdamisel potiga kohaneda ja seemneid kiiremini idaneda.
3
Lämmastiku taseme tõstmiseks lisage mulda orgaanilist ainet. Salat vajab oma pinnases hästi toimimiseks lämmastikku ja seda saab teha rohke orgaanilise aine segamisega. Mõned suurepärased võimalused on kompost, mädanev sõnnik või lehtede hallitus. Potitaimede jaoks sobivad kõige paremini mullasegud, mis sisaldavad 20–50% orgaanilist ainet, kuna need takistavad mulla kiiret kuivamist. 20% orgaanilisest ainest koosneva mullasegu valmistamiseks segage 4 konteinerit mulda ühe orgaanilise ainega, näiteks kompostiga.
4
Valige pott, mis on vähemalt 14 tolli (36 cm) lai ja 6 tolli (15 cm) sügav. Kõige paremini töötavad tavaliselt madalad ja laiema küljega potid. Salati juurestik ei ole väga sügav ja taimed ise ei kasva üldjuhul kõrgemaks kui 0,30 m. Poti suuruse valimisel mõelge, millist tüüpi ja kui palju salatit soovite. kasvama. Lahtised salatid võib istutada üksteisest kuni 10 cm (4 tolli) kaugusele, kuid suuremate peasalatite vahekaugus peaks olema umbes 15 cm.
5
Kui elate soojas kliimas, valige savipott. Üldiselt sobivad teie taimede kasvatamiseks kõik materjalid, plastikust keraamika ja terrakotani. Kui aga elate eriti soojas kliimas, kus temperatuur tõuseb regulaarselt üle 25 °C (77 °F), valige savipott või muud tüüpi kuumust taluv anum, et anda oma salatile parim võimalik ellujäämise võimalus. .Samuti pidage meeles poti värvi. Heledad potid peegeldavad päikesevalgust ja neelavad vähem soojust kui tumedad potid.
6
Veenduge, et poti põhjas oleks palju äravooluavasid. See võimaldab liigsel veel potist välja voolata. Kui kasutatav anum on plastikust, tehke poti alumisse külge aukude tegemiseks elektritrelli või haamrit ja naelu. Kui kavatsete oma potti siseruumides hoida, asetage kindlasti alustass või muud tüüpi poti alla veekogumisnõu, et äravoolav vesi teie põrandale ei imbuks.
7
Täitke potti, kuni mullajoon on umbes 5,1 cm (2 tolli) kaugusel poti servast. Vältige poti täitmist kuni tipuni, sest nii võib salati võrasid koristamisel kergemini kahjustada. Suruge muld õrnalt potti alla, et see tiheneks.
8
Valige Rooma salat, kui teil on väiksem konteiner. Rooma salat sobib suurepäraselt väiksematesse pottidesse, sest vajab vähem kasvuruumi. See kasvab tihedast keskkohast väljapoole ja suudab ellu jääda ka kerges kuumuses. Romaine’i küpsemine võtab tavaliselt umbes 75–80 päeva. Valikus on erinevaid Rooma salati sorte, kuid kõige populaarsem on Parris Island ehk Cos. Rooma salat kipub ka siseruumides üsna hästi hakkama.
9
Istutage jääsalatit, kui teil on palju aega, et lasta oma salatil kasvada. Jääsalat on krõbeda peasalati kõige äratuntavam vorm. Sellel on vähem toitaineid kui teistel sortidel, kõrge veesisaldus ja üsna lame maitse. Kasvamiseks kulub veidi kauem aega, umbes 80–95 päeva, ja tavaliselt vajab see suurteks peadeks küpsemiseks rohkem ruumi. Jääsalat on väga jaheda ilmaga kultuur, nii et istutage see võimalikult vara kevadel.
10
Kui elate soojemas kliimas, valige lahtiste lehtedega salat. Lahtised salatid, nagu Oakleaf ja Deer Tongue, on kuumas kliimas kõige edukamad. Pange tähele, et neil on tavaliselt tugevam maitse kui teistel sortidel. Nende kasvatamiseks kulub umbes 70–85 päeva. Lahtises salati värvus ja maitse on kõige erinevamad, seega uurige, milliseid lahtiste lehtede tüüpe soovite proovida.
11
Kasvatage võisalatit, kui soovite magusamat maitset. Peasalat on tuntud oma magusa võise maitse ja sametise lehtede tekstuuri poolest. Kasvamiseks kulub umbes 45–55 päeva, kuid seda saab koristada igal arenguetapil. Samuti on lehtsalati toiteväärtus palju kõrgem kui teistel salatitel. sordid.
12
Istuta salatit jahedama ilmaga. Salat kasvab kõige paremini õhutemperatuuril vahemikus 50–77 °F (10–25 °C), kusjuures ideaalne mullatemperatuur on 20 °C (68 °F). Parim aeg salati istutamiseks on varakevadel ja varasügisel, mil ilm on mõõdukam. Kuumades tingimustes tärkav salat toodab tavaliselt taimehormooni, mis peatab salati idanemise, mistõttu taimed surevad kiiresti välja. Kui plaanite salatit istutada aasta soojematel aegadel, leotage oma seemikute seemneid või juurestikku jahedas vees vähemalt 16 tundi, et suurendada idanemise tõenäosust.
13
Külvake salatiseemned otse oma potti. Torka sõrmega pinnasesse augud, mis on umbes 1,3 cm (1–2 tolli) sügavused. Seejärel pange igasse auku 2-3 seemet. Kui olete kõik augud täitnud, puistake aukude kohale veel üks kiht umbes 1–4 tolli (0,64 cm) paksust potimulda. 2–3 seemne panemine igasse auku võib tunduda palju, kuid ärge unustage. Pidage meeles, et kõik seemned ei idane.
14
Istutage salati seemikud, vabastades juured. Puukoolid müüvad sageli salati seemikuid üksikutes plastrakkudes, mille saate oma ettevalmistatud potti üle kanda. Vajutage lihtsalt raku külgedele, et seemiku juured lahti saada, ja tõmmake see õrnalt välja. Seejärel tõmmake juure alumised osad õrnalt lahti, et see lahti saada. Lõpuks matke taime juurestik mulda ja polsterdage see õrnalt taime juure ümber. Kui istutate salatisiirdeid enne istutamist üleöö külmas vees, võib see suurendada nende ellujäämise võimalusi.
15
Asetage salatitaimed üksteisest 4–6 tolli (10–15 cm) kaugusele. Kui jätate iga taime vahele 10 kuni 15 cm (4–6 tolli), annab salatile piisavalt ruumi kaunite peade arenemiseks. Siiski ei pea salatite vahekaugus olema täpne, sest koristate taimi üsna sageli.
16
Jätke oma salatile vähemalt 4 tundi otsest päikesevalgust. Vältige salati jätmist päikese kätte kauemaks kui 7 tunniks. Tugev ja kuum päikese käes viibimine, eriti soojematel pärastlõunal, võib salatit kahjustada, seega viige salat pärastlõunal varju. Võimalus päikese käes hoidmiseks lihtsalt salatipotti liigutada on üks konteineraianduse eeliseid.
17
Kastke salatit nii, et muld jääks niiskeks. Salat koosneb umbes 95% veest, seega vajab see palju vett, et see jääks krõbe ja tahke. Püüdke hoida muld kogu aeg kergelt niiske, mis võib tähendada sügavat kastmist 1–2 korda nädalas perioodidel, mil sademeid ei saja. Salati hea kastmine aitab sageli lehetäide eemal hoida. Vältige salati leotamist ja ülekastmist. Selle tagajärjeks võib olla juuremädanik, kasvupeetus ja haigus. Proovige salatit kasta varahommikul või hilisel pärastlõunal. See ei lase keskpäevasel päikesel vett välja aurustada, enne kui see päriselt mulda imbub.
18
Väetage iga 2 nädala järel, kui teie salat on 8 nädalat vana. Kui soovite oma salatile vähemalt 8-nädalaseks saamisel kasvuhoo anda, kandke taimedele vedelat või granuleeritud tasakaalustatud väetist. See võib olla kasulik, kui olete istutanud palju salatit üksteise lähedale, sest need taimed vajavad palju toitaineid. Väetise valimisel otsige väetist, mis on hästi tasakaalustatud võrdsete osade lämmastiku, fosfaadi ja kaaliumiga. . Mõnikord on need märgitud 10-10-10 või 5-5-5 seguna.
19
Korjake oma salat hommikul. Salat on kõige krõbedamalt varahommikul. Seda seetõttu, et päikesevalguse käes viibimine võib närbuda ja kahjustada õrnu lehti.
20
Lõika ära välimised lehed, jättes taime põhja uuesti kasvama. Kui salatilehed on 10–15 cm (4–6 tolli) kõrged, lõigake kääride või noaga taime põhjast välja kõige küpsemad lehed, mida tavaliselt nimetatakse krooniks. Jätke väikesed, ebaküpsed lehed taime keskele, et see kasvaks edasi, ja naaske nädala lõpus uuesti koristama. Seda meetodit nimetatakse sageli lõikamise ja tule uuesti meetodiks. Salatit saate koristada, tõmmates tervet lehte. pea välja, kuid selle meetodi kasutamine lühendab teie taime eluiga ja vähendab toodangut. Vältige saagikoristuse ajal taime võra kahjustamist. See võib taime tappa. Rooma salati kohta vaadake teemat Rooma salati koristamine.
21
Hoidke salatit külmkapis kuni nädal. Värskuse maksimeerimiseks leotage salatilehti kohe pärast koristamist 5 minutit jäävannis. Seejärel hoidke salatit külmkapis niiskesse paberrätikusse või kilekotti mähituna, et see säiliks võimalikult kaua värskena.