Porrulaugu kasvatamine porrulaugust on lõbus koduaiatöö, mida on lihtne teha. Tunnete kindlasti rahulolu, kui koristate toiduvalmistamiseks omaenda porrurohelist. Mitte ainult seda, vaid vähendate toidujäätmete teket ja aitate ka keskkonda! Kõik, mida vajate alustamiseks, on mõned lihtsad aiatarbed ja porrulauk.
1
Lõika ülejäänud porrult umbes 2,5 cm (1 tolli) juureotsast. Laota porru lõikelauale ja hoia seda ühe käega paigal. Lõika terava noaga kõik rohelised ära, jättes maha vähemalt 2,5 cm (1 tolli) valget osa koos juurtega. Jätkake ja kasutage küpsetamiseks rohelisi. Uue porrulaugu kasvatamiseks pole neid vaja.
2
Pange juureotsa juured klaaspurki ja katke see umbes poolenisti veega. Valige suvaline tass, mis on piisavalt suur, et mahutada kogu juureots. Asetage see topsi keskele püsti, juured allapoole. Valage tassi vett, kuni juureots on umbes pooleldi vee all. Ärge kunagi kastke tervet porrulauku vette, vastasel juhul ei kasva selle ülaosast uusi rohelisi. Kui teil pole purki, kasutage tassi või mõnda muud konteiner. Kui aga anum on lai ja porru juureots püsti ei tõuse, suru porru külge hambaorkid, et see anuma servale toetada.
3
Asetage tass päikeselise akna lähedale. Asetage tass kuhugi päikselisele köögi aknalauale või mujale, kus see saab palju loomulikku valgust, näiteks 6-8 tundi päikesevalgust päevas. Oodake kannatlikult mitu päeva, kuni juureotsast hakkavad välja kasvama uued rohelised. Täpne aeg, mis selleks kulub, on erinev, kuid tavaliselt võite oodata, et uued rohelised hakkavad kasvama umbes 3 päeva pärast.
4
Vahetage tassis olevat vett iga 2-3 päeva järel, et see püsiks värske. Valage vana vesi ettevaatlikult välja. Täida tass värske veega nii, et juureots oleks umbes poolenisti uuesti kaetud. Vee värskena hoidmine takistab seente kasvu ning hoiab juurestiku kena ja terve.
5
Lõika porrul rohelisi ära, kui need on vähemalt 5,1–7,6 cm (2–3 tolli) pikad. Kasutage puhtaid köögikääre või aiakääre. Lõigake maha nii palju rohelisi, kui vajate, ja jätke porrul määramata ajaks vette, et rohelist kasvada ja koristada. Rohelise koristamise asemel võite istutada porru potti, kus see kasvab veelgi.
6
Istutage taaskasvanud porru mulda, kui sellel on 5,1–7,6 cm (2–3 tolli) rohelist. Jätke porru vette, kuni ülaosast kasvab välja vähemalt 5,1–7,6 cm (2–3 tolli). See võimaldab juureotsal kinnistuda enne selle mulda panemist. See võib võtta umbes 5–10 päeva pärast algse porrulauku lõikamist ja juureotsa vette panemist.
7
Vooderdage 1 galloni (3,78 L) lasteaiapoti põhi ajalehega. Haarake vana ajalehetükk ja lükake see tavalise plastikust lasteaiapoti põhja, nii et põhjas olevad augud oleksid kaetud. See hoiab ära mulla väljakukkumise ja teie kodus segaduse tekitamise. Kui teil pole lasteaiapotti, võite vabalt kasutada mis tahes muud tüüpi potti, mille põhjas on augud. Kasutage ühe porrulaugu jaoks midagi, mis on vähemalt 1 gallon (3,78 l). Ajaleht ei tohiks põhjustada drenaažiprobleeme, sest vesi võib sellest ikkagi läbi tilkuda ja porrule meeldib niikuinii niiske muld. Kui aga soovite poti õue panna ja te ei karda, et mustus välja kukub, jätke ajalehe lisamine vahele.
8
Täitke pott ülaosaga mis tahes mullaseguga ja suruge see kokku. Valige mis tahes kaubanduslik potisegu, mida saate osta kohalikust lasteaiast või aiakauplusest. Valage ääreni muld potti, seejärel pakkige see sõrmenukkide abil alla, kuni see on umbes 0,64 cm (1–4 tolli) poti servast allpool. Potimullasegud koosnevad tavaliselt turbasamblast ja vermikuliidist. , perliit, liiv ja hakitud koor või komposti. Need kaubanduslikud segud tagavad toitainete ja äravoolu hea tasakaalu.
9
Kaevake poti keskele umbes 2,5 tolli (6,4 cm) sügav auk. Kasutage oma sõrmi või tööriista, näiteks kruvikeeraja käepidet, et kaevata mulla keskele väike auk. Kui saate oma nimetissõrme auku pista kuni teisest liigendist veidi kaugemale, on selle sügavus umbes 6,4 cm (2,5 tolli). Auk peab olema piisavalt sügav, et katta täielikult porru juured ja valge ots ilma katmata. rohelisi üldse, nii et reguleerige oma augu sügavust, kui teie porrul on rohkem või vähem valget.
10
Torka porrujuured auku ja paki muld selle ümber. Tõstke porru veest välja ja asetage see õrnalt mullas olevasse auku. Pakkige muld ettevaatlikult juurte ja valge osa ümber, kuni see on kindlalt paigale kinnitunud. Kui porrul on vees leotamise tõttu valge osa pudrukihte, koorige need enne mulda panemist, kuni saavutate tugeva valge viljaliha. Pudrused osad võivad mullas lihtsalt mädaneda.
11
Asetage pott kohta, kus see saab 8 tundi päikesevalgust päevas. Asetage porrulauk päikesepaistelise akna lähedusse või kuhugi, näiteks klaasist lükandukse lähedusse, mis paistab täis päikest. Minimaalne päikesevalguse hulk, mida porrul mullas hästi kasvada vajab, on 8 tundi. Pole midagi, kui teie porru saab päikesevalgust rohkem kui 8 tundi. Neile meeldib palju päikest!
12
Kastke porrut, kui muld kuivab. Kontrollige mulda iga paari päeva tagant, torkades sõrme ülaosasse umbes 1 tolli (2,5 cm). Kastke porrulauku alati, kui see pinnase pealmine kiht tundub kuiv, et muld oleks niiske. Kontrollige mulda sagedamini eriti kuivade ja kuumade ilmade ajal ning kastke porrulauku vajadusel sagedamini.
13
Lõika ära kõik lehed, millel tekivad kollased laigud. Need laigud võivad olla märk seeninfektsioonist, mida nimetatakse porruroosteks. Pöörake tähelepanu nendele sümptomitele ning lõigake kohe ära ja visake kahjustatud lehed puhtate aiakääride või köögikääridega ära. Porrurooste tekib tavaliselt pärast pikki märja ilminguid, seega võib see olla märk ülekastmisest. Proovige pärast kahjustatud lehtede eemaldamist kastmist vähendada, et näha, kas see aitab probleemi lahendada.
14
Visake porrulauk ja muld ära, kui lehestik muutub kollaseks ja närbub. Need on sümptomid mullast levivast haigusest, mida nimetatakse sibula valgemädanikuks. Selle vastu ei ole ravi ja see tähendab, et muld on saastunud, nii et visake kõik minema, et vältida teiste kasvavate porrulaugude pinnase ristsaastamist. Samuti võite porrulaugu sibula aluse lähedal märgata valget kohevat seeni.
15
Tõmmake porrulauk mullast välja, et koristada, kui see saavutab soovitud suuruse. Haara porrul varrest, põhja lähedalt ja tõmmake see ettevaatlikult otse üles ja mullast välja. Lõigake toiduvalmistamiseks kasutatavad rohelised ära ja visake juureots ära või hakake seda uuesti vees kasvatama! Pidage meeles, et enamik porrulauku ei kasva enam suuremaks, kui nende vars on umbes 2,5 cm (1 tolli) lai. Mõned sordid on aga vaid kuni 1,9 cm (3–4 tolli) või 1,3 cm (1–2 tolli) laiused.