Kuidas pitsat tarnida

Pitsade tarnimine võib töökohtade osas tunduda piisavalt lihtne, kuid nagu iga muu töö puhul, tuleb järgida mitmeid näpunäiteid. Esiteks on mõned põhitoimingud, mida peate tegema, et tagada kliendi rahulolu kiire tarnega. Mõne muu näpunäite järgimine suurendab teie võimalusi teenida suuremaid jootraha. Siiski on sama oluline tasakaalustada klientide ja enda vajadusi isikliku ohutuse seisukohast, kuna kohaletoimetajad võivad sageli olla kuritegevuse sihtmärgid.

1
Enne poest lahkumist veenduge, et teil on kõik, mida vajate. Kui olete teel väljas, jääte oma asjadega ummikusse, seega veenduge, et teil oleks enne välja minekut esmatähtis olemas. Kõige tähtsam on kontrollida, et iga tellimus vastaks selle kviitungile, et te ei ilmuks uksele, kui midagi on puudu või tellimus on vale. Samuti veenduge, et teil oleks: Piisavalt sularaha ja münte õigete vahetusrahade tegemiseks, kui klient maksab sularahaga.Vähemalt üks pliiats, et klient saaks allkirjastada krediitkaardi kviitungid, kuid eelistatavalt kaks, juhuks kui üks kuivaks ära. Mobiiltelefon kontakti saamiseks. kauplus, klient või vajadusel hädaabiteenistus.

2
Asetage kuumad esemed kuumakotti. Pidage meeles, et tõenäoliselt ei taha klient oma toitu ahjus uuesti soojendada, kui see sinna jõuab. Pange kõik kuumad esemed ühte või mitmesse kuumakotti, et need säilitaksid oma kuumuse. Kinnitage need kindlasti tihedalt, et kuumus ei pääseks välja. Ärge kiirustage ja lükake kõik kuumakotti. Võtke aega kuumade ja külmade esemete eraldamiseks. Klient ei taha oma pitsat uuesti soojendada, kuid ta ei taha ka sulatatud cannolit.

3
Kinnitage oma soojuskott. Esiteks asetage see tasasele pinnale. Kui see pole tasaseks seatud, libiseb sulatatud juust üle piruka. Kasutage turvavööd, rihmasid või midagi sarnast, et hoida seda paigal järskude pöörete, äkiliste pidurdamiste, konarlikul sõidul ja kõige muul, mis võib koti liikuma panna.

4
Tea, kuhu lähed. Isegi kuumakotiga oodake, et kuumad esemed hakkavad ahjust väljudes kohe jahtuma. Enne liikuma hakkamist vaadake kaarti või leidke nutitelefonist juhiseid. Leidke lühim ja/või kiireim tee kliendi ukseni, et toit oleks kohaletoimetamisel võimalikult kuum. Hoidke kaarti käepärast ka siis, kui teil on nutitelefon, juhuks, kui telefon peaks mingil põhjusel rikki minema.

5
Sõida ohutult. Teil võib tekkida kiusatus suruda pedaal metallile, et kohaletoimetamine kiiresti toimuda, kuid ärge sõitke hoolimatult. Pidage meeles, et ümbertõmbamine põhjustab suuri viivitusi (lisaks piletitrahvid ja muud sekeldused). Samuti pidage meeles, et kõrge jootraha saamine ei ole väärt õnnetusse sattumise riski. Kiirusta, kuid mängi ohutult ja järgi liiklusreegleid.

6
Leidke õige aadress. See võib olla väljakutse, eriti pimedas. Pidage meeles, et paaritu numbriga hooned asuvad tavaliselt ühel pool tänavat ja paarisnumbriga majad teisel pool. Kui te otsitavat kohe ei leia, kasutage võrdluspunktina neid, mida on lihtne lugeda. Näiteks kui otsite numbrit 407, kuid näete ainult numbrit 411, siis on 407 tõenäoliselt kaks hoonet allpool. Olenevalt naabruskonnast (kui kaugel üksteisest on hooned, kui palju parkimiskohti on) võib olla kiirem parkida õigesti. eemal ja leidke jalgsi õige aadress, kui olete kindel, et olete õiges kvartalis.

7
Too pitsa. Hoidke soojakotti selle põhjast ja hoidke seda horisontaalselt. Tervitage klienti naeratusega, kui ta uksele vastab. Olge nendega kannatlik, isegi kui nad maksavad aeglaselt, on teie suhtes kannatamatud või muul viisil ideaalsest kehvemad. Vajadusel tehke neile kindlasti õigeid vahetusi, et nad ei tunneks end halvatuna. Olge alati optimistlik, isegi kui teil on halb öö. Pidage meeles, et olete oma poe nägu ning omamoodi või kannatamatu käitumine heidutab klienti uuesti tellimast või teile suurt jootraha andmast. Mõned kohaletoimetajad kasutavad tava, et vältida kogukulu ümardamist lähima dollarini. vajadus müntide järele. Mõned kliendid võivad sellega rahul olla, kuid teised võivad solvuda. Kui see nii on, kohelge seda nii, nagu oleksite teinud süütu vea, ja vabandage neile lihtsalt, näiteks: “Sul on õigus! Minu viga. Täpne tasu on 17,60 dollarit.”

8
Pidage oma näpunäidete loendit. Kui klient maksab sularahas, märkige isikliku jootrahana üles, kui palju katab kogutasu ja kui palju on teile mõeldud. Pidage meeles, et kui tasu oli näiteks 17,37 dollarit, võivad nad teile mõlema katteks anda ühe 20-dollarise arve. Pidage päevikut öiste tarnete kohta, kus on märgitud igaühe eest makstud kogutasu, millele lisandub jootraha summa ja kasutatud pakkumine. Sama kehtib ka siis, kui nad kasutavad nii tasu kui ka jootraha katmiseks ühte tšekki. Pange tähele erinevust, kui ühildate oma kviitungid ja võtate ööks välja raha vastavalt oma poe tavadele.

9
Välimus ja lõhn esinduslik. Pidage meeles, et esindate oma kauplust tervikuna. Kuigi teil ei pruugi konteineris oleva toiduga otsest kokkupuudet olla, eeldage, et kliendid eeldavad, et te seda teete. Säilitage puhas välimus, et nad saaksid tõenäolisemalt ikka ja jälle tellida (ja jootraha anda). Kindlasti tehke järgmist: kandke puhtaid riideid ja hoidke varuriietust, mida vajadusel ümber vahetada. Peske käsi, nägu ja muud nähtavat nahka enne tööd ja vajaduse korral sünnituste vahel. Vältige teekonnal suitsetamist ega midagi muud, mis võib teid haisema. (ja võib-olla ka toit).

10
Kihuta ukseni. Oletagem, et klient jälgib teid kohe, kui välja astute. Ära nääguta. Näidake neile, et proovite neile kuuma pitsat tuua, liikudes kiiresti. Samal ajal: Ärge kiirustage nii palju, et te ei saa koormaga ohutult hakkama. Ärge unustage hoida soojakotte kogu aeg samal tasemel. Vältige nende toidu maha pillamist ega kallutamist, et see ei loksuks ja ei näeks välja nagu jama, kui see lõpuks kohale jõuab.

11
Võtke “lisad” endaga kaasa. Ennetage oma klientide vajadusi. Enne poest lahkumist riietuge samade tasuta kaupadega, mida poes pakutakse, isegi kui klient seda ei küsinud. Siis, kui te toidu kohale toimetamiseks, küsige, kas neile see meeldib. Nende hulka võivad kuuluda: pabertaldrikud, salvrätikud, kõrred, pakid purustatud punase pipra, parmesani, basiiliku jne.

12
Vajadusel osutage lisateenuseid. Teil võib tekkida kiusatus lihtsalt pizza üle anda ja poodi broneerida, et saada järgmine tellimus ja jootraha. Enne seda mõistke, et nii tehes võite teenida selle kliendiga siin ja praegu madalamat jootraha. Olge valmis pingutama, kui erivajadustega kliendid küsivad midagi ebatavalist. Näiteks võib teil olla eakas või nõrk klient, kes ei saa hakkama ühe piruka köögilauale tassimisega. Või võib teil olla sobiv ja võimekas klient, kes tegi väga suure tellimuse ja soovib abi. Pidage siiski meeles oma ohutust. Järgige oma instinkte ja keelduge viisakalt, kui tunnete, et seate end järgides ohtu. Pidage meeles, et kohaletoimetajad on sageli kuritegevuse sihtmärgid.

13
Hoidke tagavara mobiiltelefoni endaga kaasas. Kuigi üldiselt on hea mõte omada mobiiltelefoni, eeldage, et see varastatakse, kui teid röövitakse. Võtke ettemaksuga mobiiltelefon, et tegutseda mannekeenina. Peidake oma põhitelefon kohta, kus vargad seda tõenäoliselt ei otsi. Peidake see pigem oma isiku peale, mitte autosse, kuna see võib lõppeda ka varastamisega. Näiteks võite jope taha õmmelda tasku või peita selle pesapallimütsi alla.

14
Vältige sisenemist ohtlikesse hoonetesse. Kui toimetate kõrge kuritegevuse tasemega kortermajja ja/või naabruskonda, olge väljas. Pane klient pigem maja peaukse juurde tulema, mitte ei lase end sumiseda ja oma korteri ukseni toimetada. Pidage meeles, et sisenemine muudab teid kõrvalseisjatele vähem nähtavaks ja piirab ka oluliselt teie põgenemisvõimalusi. Kui tunnete end ohus, püsige hoone ees. Ärge jälitage kliente tagahoovidesse või mujale tänavalt eemale, kus teid nähakse eemale või kus teid põgenetakse.

15
Jälgi oma sisetunnet. Pidage meeles, et välimus võib olla petlik, mis tähendab, et kena välimusega maja kena välimusega naabruskonnas võib olla sama ohtlik (või veelgi ohtlikum) kui kuritegevusest tulvil maja. Kui miski tundub halvasti, ärge võitlege selle tundega, isegi kui te pole päris kindel, miks see teil on. Mängige ohutult ja hoiduge tegemast midagi, mis paneb teid end ebamugavalt tundma. See võib tähendada kõike alates koju sisenemisest keeldumist või isegi keeldumist autost väljumast ja kohaletoimetamisest.